Monthly Archive: April 2013

การปลูกต้นไม้อย่างยั่งยืน

ข่าวดีสำหรับขณะนี้คือว่าส่วนใหญ่ของต้นไม้ที่ถูกต้อง แม่ พิมพ์กล่าวว่าจะมีมากมายของ Scotch และต้นสนมีสีขาวในฤดูกาลนี้และเขาเตรียมที่จะเสริมอุปทานของภาคเรียนของเขา ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับสีเขียวสาขาเงินของพวกเขาและกลิ่นหอมของพวกเขา

“เรา มีความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้หญิงจริงๆในวิสคอนซินที่เราตัดต้นไม้ของเราสดและ เรานำพวกเขาเกี่ยวกับวันหรือสองวันก่อนที่จะเริ่มต้นเปิดและพวกเขาได้รับการ ตั้งค่า” แม่พิมพ์กล่าวว่า

ยังคงแม่พิมพ์ยังคงมีการจัดการกับเขา lossed – และเขาก็ไม่ได้รับการประกันนี้

“เรา ไม่สามารถผลิตข้าวโพดหรือถั่วเหลือง เราจะอากาศพายุ เราจะ replant “เขากล่าว “ฉัน ไม่คิดว่าฉันจะเป็นสองเท่าสิ่งที่ฉัน replant เพราะใน 2019 หรือ 2020 ฉันมีต้นไม้มากขึ้นกว่าสิ่งที่ฉันต้องการรู้ว่าสิ่งที่จะทำอย่างไรกับ.”

แม่ พิมพ์กล่าวว่าเกษตรกรผู้ปลูกต้นคริสต์มาสทราบความเสี่ยงของธุรกิจ หากยังไม่ได้อากาศที่เกี่ยวข้องในบางครั้งมันแมลงหรือสัตว์ป่าที่ลดกำไร

แดน นี่แม่พิมพ์ที่เป็นเจ้าของต้นไม้ Kris Kringle เพียงเหนือของ Cedar Falls, Iowa กล่าวว่าในช่วงฤดู​​ร้อนร้อนแห้งเอาโทรรุนแรงในต้นกล้าที่ปลูกขึ้นใหม่ “เราไม่สูญเสียประมาณ 15,000 ต้นคริสต์มาสในฟาร์ม 46 เอเคอร์” แม่พิมพ์กล่าวว่า “และมีต้นไม้เฟอร์เราไม่ได้สูญเสียเพียงเล็กน้อยที่เราปลูกในปีนี้เรา (ยัง) หายไปปีที่แล้ว.”

ยังคงแม้ว่าคริสต์มาสสูญเสียต้นไม้ที่ได้รับรายงานทั่วมิดเวสต์ต้นสนควรจะอุดมสมบูรณ์ในปีนี้ ขาดแคลนอาจมาเป็นเวลาหลายปีนับจากนี้

เพราะ ภัยแล้งเป็นที่แพร่หลายดังนั้น, ไอโอวากรมทรัพยากรธรรมชาติป่าไม้อำเภอมาร์ค Vitosh บอกว่ามันอาจจะยากที่จะหาสายพันธุ์ที่นิยมมากขึ้นในอนาคต

“คุณต้องมีขนาดของแต่ละในการหมุนของคุณมีต้นไม้พอที่จะเติบโตขึ้นทุกปีเพื่อให้พวกเขาได้สูญเสียปี” Vitosh กล่าว “ผมจะพูดต่อไปอีกหกถึงเก้าปีที่ที่ทำให้เกิดช่องว่างอาจจะเป็น.”

 

ผักสังเคราะห์

“เรา ไม่ทราบจริงๆว่าที่มันพูดว่า” ไรน์ฮาร์กล่าวว่าจากพืชแถว “แต่เรารู้ว่ามันไม่ได้ถูกสูญเสียมันถูกใช้ในบางห่วงโซ่อาหารไม่ว่าจะใน ประเทศสหรัฐอเมริกาหรือถูกส่งออกไปหลายประเทศใน โลก. ”

ให้ ดินอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างพื้นฐานการพัฒนาที่ดีที่นี่เกษตรกรแถบมิดเวสต์มี แนวโน้มที่จะยังคงมีบทบาทสำคัญในโลกอาหาร scene.But Iowa State University เศรษฐศาสตร์บรูซกล่าวว่าเป้าหมายของแบ็บการผลิตในประเทศทั่วโลกไม่ได้เป็น ไกลออกไป เป็นคนจำนวนมากดูเหมือนจะคิดว่า

“อุปทานครอบงำของแคลอรี่และอาหารที่มีการบริโภคในประเทศส่วนใหญ่มาจากประเทศที่เป็นประเทศที่บริโภค” เขากล่าว

ดังนั้นความท้าทายถาวรกระจายเป็น และแม้กระทั่งประเทศที่ร่ำรวยไม่ได้คิดยังออกวิธีการได้รับอาหารที่ทุกคนที่ต้องการมัน

 

สหรัฐ อเมริกาเป็นผู้ผลิตชั้นนำของโลกและผู้ส่งออกของข้าวโพดซึ่งใช้เป็นอาหาร สัตว์เพื่อสนับสนุนความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับเนื้อในประเทศจีนอินเดียและ ประเทศอื่น ๆ ที่มีชนชั้นกลางที่เติบโต

แต่ การส่งข้าวโพดถั่วเหลืองและอาหารอื่น ๆ ในต่างประเทศเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสมการเมื่อมันมาถึงการหาวิธีการที่เราจะ กินเก้าพันล้านคนคาดว่าจะเป็นบนโลกในปี 2050

ใน ขณะที่สหรัฐมีประวัติของความช่วยเหลือด้านอาหารให้คนยากจน, อาหารได้รับรางวัลเวิลด์รางวัลและการช่วยเหลืออดีตคนงานต่างประเทศแคทเธอรี Bertini ปรบมือพยายาม bi-พลพรรคกับนโยบายอาหารอีกเน้นอเมริกันเกษตรกรรมเมื่อเธอพูดเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่มหาวิทยาลัยเนบราสก้าลิงคอล์น

“การบริหารตอนนี้เป็นครั้งแรกในระยะเวลานานจึงตัดสินใจใช่มันเป็นความคิดที่ดีที่จะนำความพยายามมากขึ้นในการพัฒนาการเกษตร” เธอกล่าว

นั่นหมายความว่าช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่การแจกจ่ายอาหารไปหิว รัฐบาลไม่ใช่ผลกำไรและธุรกิจเอกชนทั้งหมดมีสถานที่ในความพยายามที่ บริษัท เมล็ดพันธุ์เช่นมีการพัฒนาเทคโนโลยีที่เฉพาะเจาะจงไปยังภูมิภาคท​​ั่วทุกมุมโลก

“โดย ทั่วไปพันธุศาสตร์มีประสิทธิภาพมากที่สุดจะเป็นคนที่มีการพัฒนาในพื้นที่ที่ การปรับปรุงพันธุ์พืชได้รับการทำ” ไมค์ Vande Logt เจ้าหน้าที่ปฏิบัติการหัวหน้าวินซึ่งเป็น บริษัท ย่อย Land-O-Lakes กล่าวว่า เขากล่าวว่าก้าวหน้าในด้านเทคโนโลยีเมล็ดจะมีผลกระทบทั่วโลก แต่เล่นที่ใหญ่ที่สุดในการคิดค้นรู้ในประเทศ – ทุกที่ หากตลาดเป้าหมายของคุณคือจีนตั้งห้องปฏิบัติการมี ในที่สุดเทคโนโลยีที่จะช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตจีน

Bertini กล่าวฟีรัฐบาลสหรัฐโปรแกรมในอนาคต – มุ่งมั่นที่จะช่วยให้คุณมั่นใจในโลกมีเพียงพอที่จะกิน – เน้นผลิตอาหารในท้องถิ่น ในสถานที่ที่ผู้คนมีความหิวโปรแกรมสนับสนุนความพยายามทำฟาร์มขนาดเล็กเพราะผู้ที่มีผลกระเพื่อม

“ธนาคารโลกกล่าวว่าผลผลิตทางการเกษตรเป็นสองถึงสี่ครั้งมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าการผลิตอื่น ๆ ใด ๆ ในการบรรเทาความยากจน” เธอกล่าว

วันนี้ ประชากรที่เพิ่มขึ้นของโลกอาศัยการรวมกันของการค้าระหว่างประเทศความช่วย เหลือด้านอาหารจากประเทศที่อุดมไปด้วยน่าสงสารตามความจำเป็นและเพิ่มกำลัง การผลิตในท้องถิ่นแม้กระทั่งที่นี่ในสหรัฐอเมริกา

“เรา จำเป็นต้องผลิตมากพอที่จะกินอาหารโลกที่เราสามารถจะทำได้ แต่ยังคนชอบกินอาหารที่ปลูกในท้องถิ่นเช่นกันเพื่อให้มีกรณีทั้งสองด้านของ การเกษตร” เกร็กไรน์ฮาร์ชาวนาในโบเนมณฑลไอโอวากล่าวว่า

ที่สะท้อนให้เห็นในฟาร์มของเขา เขาและครอบครัวของเขาเติบโตผลไม้และผักใน 100 เอเคอร์และขายที่ตลาดของเกษตรกร แต่เมื่อ 700 เอเคอร์พวกเขาปลูกข้าวโพดและถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม

 

การปลูกหัวมันอย่างง่าย

ในขณะที่สหรัฐยังคงผลิตที่ใหญ่ที่สุดของโลกข้าวโพดเกษตรกรชาวอเมริกันจะสูญเสียส่วนหนึ่งของตลาดข้าวโพดทั่วโลกในปีนี้

ภัย แล้งมิดเวสต์ความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยวข้าวโพดที่แข็งแกร่งตามปกติซึ่ง ได้นำไปสู่​​การเพิ่มขึ้นของราคาข้าวโพดและข้าวโพดดิ่งหุ้น ใน ปีปกติ, US ส่งออกกว่า 1 พันล้านบุชเชลจากข้าวโพดไปยังตลาดทั่วโลก แต่มีอุปทานภายในประเทศต่ำก็ปีที่ยากลำบากสำหรับผู้ส่งออกข้าวโพด – USDA คาดการณ์การส่งออกข้าวโพดสหรัฐจะอยู่ที่ 40 ปีต่ำในปีนี้

The Upper แม่น้ำมิสซิสซิปปีมักจะลำเลียงมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศส่งออกข้าว แต่กับผู้ส่งออกข้าวหลายดิ้นรนเพื่อกรอกคำสั่งซื้อและขอขอบคุณต่ำแม่น้ำมีระดับความแห้งแล้งก้าวฉับ ๆ น้อย ๆ จะทำให้การเดินทาง

ใน วันนี้, ไทเลอร์ Banicki, คู่แรกของร่างกำยำเรือโยงที่เรียกว่าอาร์เคลย์ตัน McWhorter เคลียร์น้ำแข็งปิดด้านบนของภาชนะเหล็ก 200 ฟุตยาวปกคลุมไปด้วยไฟเบอร์กลาสสีขาวด้านบน นั่ง อยู่ทางตอนใต้ของเซนต์หลุยส์โมบนแม่น้ำมิสซิสซิปปีเรือเป็นเรือข้าวโพดและ เป็นหนึ่งในเรือบรรทุก 20 เต็มรูปแบบของสินค้าโภคภัณฑ์เช่นถั่วเหลืองหั่นยางและแร่โลหะที่ บริษัท อินแกรมของเขาจะผลักดันลงไปยังอ่าว ของเม็กซิโก ที่นั่นมันจะโหลดไปยังเรือที่แล่นเรือหาผู้นำเข้าข้าวโพดในเอเชีย

“มัน เป็นเรื่องแม้จะอยู่ด้านบนของราง combing บนเรือนี้เพื่อให้คุณคิดอย่างน้อย 13 ฟุตของผลิตภัณฑ์ตรงลงมาจากพื้นผิวที่นี่ … และแล้วก็ประมาณ 30 ฟุตกว้าง” Banicki กล่าวว่าเปิดช่องของ container .

เกษตรกร ที่มีข้าวโพดที่จะขายจะได้รับมากกว่า $ 7 ต่อบุชเชลในประเทศเพื่อให้พวกเขาไม่จำเป็นต้องขายให้กับผู้ส่งออกข้าวโพด เหมือน CHS อิงค์นั่นใส่ตลาดส่งออกในจุดที่ยาก

“ปกติ เราจะมาทั้งหมดข้าวโพดที่จะต้องโหลดที่ศูนย์อ่าวพร้อมระบบแม่น้ำที่มีความ หมายมิสซิสซิปปีอิลลินอยส์, โอไฮโอทุกทางลงไปอ่าว,” ริค Dusek รองประธานกล่าวว่า นอร์ทตลาดข้าวอเมริกัน CHS “และในปีนี้มีเพียงแค่ไม่ได้เป็นข้าวโพดพอที่จะจัดหาท่อขนส่งออกจากพื้นที่เหล่านั้นเพื่อให้เราได้มีที่จะนำข้าวโพดจากภายนอก.”

อิน เวอร์โกรฟไฮ, Minn บริษัท ไม่ได้เป็นผู้ส่งออกข้าวเพียงชาวอเมริกันที่จะซื้อข้าวโพดจากต่างประเทศเช่น บราซิล, อาร์เจนตินาและยูเครน ag ยักษ์ใหญ่อย่างคาร์กิลจะได้รับในการกระทำเกินไป

“ใน อเมริกาใต้เรามีตัวตนที่เราสามารถซื้อและเก็บเมล็ดเช่นเดียวกับการประมวลผล. นอกจากนี้ในยุโรปในยุโรปตะวันออก, ออสเตรเลียและทวีปอเมริกาเหนือ” มาร์คไคลน์ที่ทำงานให้กับคาร์กิลในมินนิอา, Minn กล่าวว่า ” ดัง นั้นในขณะที่ทีมเราทุกคนทำงานร่วมกันเพื่อติดตามที่มีอุปกรณ์เพียงพอที่มี การขาดดุลและการทำงานกับลูกค้าของเราเพื่อให้พวกเขาผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาต้อง การเมื่อพวกเขาต้องการมัน. ”

แต่ส่วนใหญ่ผู้ส่งออกสหรัฐไม่ได้เช่นการเข้าถึงทั่วโลก บริษัท Scoular ซึ่งจะขึ้นอยู่ใน Omaha, Neb สามารถที่จะซื้อข้าวโพดบางส่วนจากประเทศอื่น ๆ แต่ในโอเวอร์แลนด์พาร์คของกาฬสำนักงานประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการบ๊อบ ดิงตันพูดว่าปัญหาการขาดแคลนในประเทศยังคงทำร้ายบรรทัดล่างของพวกเขา

“ประมาณ การของเราคือการเป็นลดลงเล็กน้อยจากปีที่ผ่านมาหลายที่ผ่านมาและที่จริง เนื่องจากลิฟท์ของเราที่เราจะจัดการกับเมล็ดน้อยเนื่องจากภัยแล้ง” ดิงตันกล่าวว่า

ดิง ตันพูดว่าในที่สุดพวกเขาจะได้พบกับข้าวโพดที่พวกเขาต้องกรอกคำสั่งซื้อของ พวกเขา แต่มันจะมีราคาแพงมากขึ้นและจะพาพวกเขาเวลาและความพยายาม ขณะนี้ บริษัท หวังสำหรับการเพาะปลูกกันชนในปีถัดไป

“‘? ที่ไหนเราจะไปวางไว้ที่ไหนเราจะไปวางไว้’ ปีถัดไปเราอาจจะเป็น [ว่า]” ดิงตันกล่าวว่า “เราจะขูดสิ่งสกปรกออกไปกองอยู่บนพื้นดินเม็ด. – นั่นคือสิ่งที่เราทุกคนหวังสำหรับ. ”

คลา เรนซ์, Mo ตามพรีเมี่ยม Ag ผลิตภัณฑ์ส่งออกที่มีขนาดเล็กไม่ได้มีสิ่งอำนวยความสะดวกในอเมริกาใต้และไม่ สามารถจ่ายค่าใช้จ่ายในการขนส่งที่เกี่ยวข้องกับการซื้อข้าวโพดจากต่าง ประเทศ หัวของ บริษัท G.W. Dimmit กล่าวว่าพวกเขาอาจจะสามารถที่จะเติมคำสั่งซื้อในปัจจุบัน แต่อาจจะไม่สามารถที่จะจัดหาลูกค้าใหม่ ๆ

“ปัญหา เดียวก็คือเรามีบางธุรกิจใหม่อื่น ๆ ที่เรากำลังพยายามที่จะพัฒนาที่ยังไม่พัฒนา” Dimmit กล่าว. “ถ้ามันไม่เราอาจจะอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากที่จะสามารถตอบสนองความตกหล่น เหล่านั้น.”

แพ็ต Westhoff ผู้อำนวยการของอาหารและการเกษตรสถาบันวิจัยนโยบายในโคลัมเบีย, Mo กล่าวว่าแม้จะมีการปลูกพืชที่ดีกับลูกค้าในปีหน้าจะได้รับการใช้ในการซื้อ ข้าวโพดที่อื่น สหรัฐนำมาใช้เพื่อเป็นสถานที่เดียวจีนนำเข้าข้าวโพดจาก แต่ปีนี้จีนสรุปข้อตกลงที่จะทำธุรกิจกับอาร์เจนตินาและยูเครน

“เมื่อ เราเห็นการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในรูปแบบการส่งออกที่เกิดขึ้นก็หมายความว่า เราได้สูญเสียส่วนแบ่งการตลาดบางอย่างในระยะใกล้” Westhoff กล่าว “หากที่สร้างนิสัยใหม่ของผู้ใช้ทั่วโลกก็อาจหมายถึงหุ้นในตลาดต่ำกว่าสหรัฐในอนาคต.”

แต่ผู้ที่รูปแบบการค้าจะขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวข้าวโพดในอนาคตและอัตราผลตอบแทนจากทั่วโลก ตั้งแต่ ระดับโลกจำนวนของเมล็ดในการจัดเก็บมีขนาดเล็กกว่าจะได้รับในปีที่ผ่านมาผู้ ส่งออกจะดูผลตอบแทนและราคาสำหรับพืชข้าวโพดถัดใหญ่มาใน – พืชข้าวโพดของทวีปอเมริกาใต้ในต้นปีหน้า

อุปสรรคในการทำการเกษตร

ชาวนา พอลวิลลิสในขณะเดียวกันกล่าวว่าธุรกิจเกษตรไม่ได้เปลี่ยนเพียงความสัมพันธ์ กับผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงวิธีคิดเกี่ยวกับเกษตรกรที่ทำฟาร์ม

“หลาย ทักษะเหล่านี้จะถูกส่งผ่านจากรุ่นหนึ่งไปถัดไป” วิลลิสกล่าวว่า “ฉันได้จริงมีชั้นเรียนของเด็กเกษตรฟาร์มเรามีกลุ่มประมาณ 20 และไม่มีเด็กเหล่านี้เติบโตขึ้นมาในไร่ที่เคยเห็นนอกหมูก่อน เพื่อให้เป็นกังวล. ”

ทั้ง สองฝ่ายของการอภิปรายอาหารมุ่งข้อความที่ด้านอื่น ๆ , ว่าอาหารจะทำในอนาคตจะขึ้นอยู่กับรุ่นต่อไปของ Famers และรุ่นต่อไปของผู้เสพ

ซึ่ง อธิบายว่าทำไมเวย์น Pacelle ประธานสมาคมมนุษยธรรมของสหรัฐอเมริกาที่ทำด้วยวิธีของเขาที่จะฟาร์มหมูของ Niman ไร่หมู จำกัด ใน Thornton, ไอโอวา, เมื่อวันช่วงปลายฤดูร้อนร้อน Pacelle เป็น frontlines ของการอภิปรายที่ดีลัง – สิ่งที่ผู้ผลิตหมูโทรบรรจุวิศวกรรมเพื่อความปลอดภัยของสัตว์และสิ่งที่ มนุษยธรรมสังคมเรียกลังถูกจองจำในฟาร์มโรงงาน

Niman ไร่ผู้ก่อตั้ง Paul Willis ก็อยู่ในมือเพื่อเป็นแนวทางและทำให้ Pacelle กรณีสำหรับเหตุผลที่เขาไม่ได้ใช้ลังอุ้ม

“ฉันไปในหนึ่งในอาคารเหล่านั้นครั้งเดียวต้นหนึ่ง” วิลลิสกล่าวว่า “และฉันคิดว่าถ้านี้เป็นวิธีการเลี้ยงสุกร, ฉันไม่ได้ทำมัน.”

โดย การปล่อยวิดีโอภาพวาดท้องเปลี่ยน-จากการดำเนินงานการเก็บตัว Pacelle และมนุษยธรรมสังคมได้รับความสำเร็จในการได้รับร้านอาหาร fast food เช่นและผู้ให้บริการอาหารเช่น Sysco สัญญาว่าจะไม่ดำเนินการผลิตเนื้อหมูในฟาร์ม จำกัด ตอนนี้เท่าที่เห็นจากการเดินทางไปไอโอวานี้ Pacelle คือการข้อความของเขาโดยตรงไปยังประเทศฟาร์ม

“ด้วยทั้งหมดของร้านค้าปลีกเหล่านี้บอกว่าพวกเขาไม่ต้องการส่วนหนึ่งส่วนใดของว่าในอนาคตก็หลีกเลี่ยงไม่ได้” Pacelle กล่าว “ก็ตอนนี้เป็นเพียงคำถามของ ‘พวกเราจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงระเบียบหรือเราจะยังคงมีการต่อสู้เกี่ยวกับมันได้หรือไม่’”

ฮิวจ์ วอลเลย์เป็นหัวหน้าของเกษตรกรในสหรัฐฯและพันธมิตร Ranchers (USFRA) รัฐบาลของเกษตรกรและกลุ่มจีที่มาร่วมกันเป็นเวลาสองปีที่ผ่านมาเพื่อที่จะ สนับสนุนความสนใจฟาร์ม วอลเลย์กล่าวว่าองค์กรของเขาเชื่อว่ามีหลายวิธีที่จะฟาร์มและไม่มีใครควรได้รับการยกเว้นจากการสนทนา

“เรา จะได้มากกว่าความสุขที่จะนั่งลงและหารือการผลิตอาหารอาหารที่มีบุคคลที่ ตระหนักถึงความจำเป็นและขวาสำหรับทุกรูปแบบของการเกษตรการผลิตที่มีอยู่ใด ๆ ” กล่าวว่าวอลเลย์ “โดยและขนาดใหญ่ที่เราไม่ได้ถูกขอให้ป้อนและมีส่วนร่วมในการสนทนาเกี่ยวกับอาหาร

วอลเลย์ กล่าวผู้ผลิตอาหารได้รับการบิดเบือนและอุตสาหกรรมอาหารเป็นเพียงบางส่วนที่ จะตำหนิ – นานเกินไปปฏิกิริยาเข่าเหวี่ยงของผู้ที่อยู่ในภาคเกษตรและเกษตรธุรกิจที่จะ ปิดตำแหน่ง วอลเลย์กล่าวว่าพวกเขาไม่สามารถดำเนินการเพื่อให้เงียบ

นักข่าวไมเคิล Pollan ตกลง

“มีอะไรเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารคือวิธีที่ถูกผลิตอาหารได้หายไปประมาณ 40 ปีจากมุมมองสาธารณะ” Pollan กล่าวว่า “คนเท่านั้นที่เติบโตอาหารรู้ว่ามันเป็นที่ปลูก และตอนนี้มีการจัดการที่ดีของความสนใจของ ดังนั้นคนเหล่านี้รู้สึกว่าพวกเขามีลมหายใจร้อนของกินมองข้ามไหล่ของพวกเขาและที่ทำให้พวกเขาอึดอัดจริงๆ. ”

Pollan เป็นหนึ่งในเสียงที่ช่วยกระตุ้นให้ลมหายใจร้อนครั้งแรกในฐานะผู้สื่อข่าวของ นิวยอร์กไทม์สและตอนนี้ในฐานะผู้เขียนหนังสือเช่นเขาบอกว่ามันเพียงทำให้ รู้สึก “เสือ Omnivore ของ.” – อาหารธรรมดาเป็น multibillion ดอลลาร์อุตสาหกรรมและพวกเขาได้นำตีจากการประชาสัมพันธ์ไม่ดี

“โดย ทั่วไปพวกเขารู้สึกว่าปิดไม่ได้ขึ้นทำหน้าที่ให้ดีและที่ปล่อยให้คนอย่างผม และคนเหล่านี้เรียกร้องให้มีมนุษยธรรมบอกเล่าเรื่องราวของพวกเขาจะเลวร้าย ยิ่งกว่าให้ – พวกเขาให้สัมภาษณ์และบอกเรื่องราวของตัวเอง” Pollan กล่าวว่า

นั่น เป็นเหตุผลที่ USFRA เป็นเจ้าภาพเหตุการณ์ – เรียกว่าการหารืออาหาร – ไม่ได้อยู่ในตำบลที่สำคัญ แต่บนชายฝั่งในสถานที่เช่น Los Angeles และส่วนใหญ่เมื่อเร็ว ๆ นี้, นิวยอร์ก

USFRA ยังเป็นเกษตรกรฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการพูดคุยกับสื่อ ไอโอวาเกษตรกร Stacey เม็ดมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมในซานฟรานซิส

“ฉัน มีการศึกษาดีในการพูดคุยกับผู้คน แต่สิ่งที่พวกเขาจริงๆสอนให้ฉันเป็นวิธีที่จะเข้าใจว่าพวกเขามาจากและ ตำแหน่ง – หรือมุมมองที่พวกเขามี – และจะหาสิ่งที่เป็น relatable ไปที่ผมมา จากเพื่อที่เราจะสามารถตอบสนองความบนพื้นดินทั่วไป, “กล่าวว่าเม็ด “เพราะจริงๆผมไม่คิดว่าในกรณีส่วนใหญ่เป็นด้านตรงข้ามของรั้วดังกล่าว.”

เป็น เม็ดขับรถไปรอบฟาร์มของครอบครัวของเธอเธออธิบายว่าเ​​ครื่องมือที่ใหญ่ที่ สุดของเธอคือการพูดคุยจากประสบการณ์ส่วนตัวในขณะที่แม่และชาวนา เธอบอกว่าคนที่วิพากษ์วิจารณ์เกษตรกรมักจะไม่เข้าใจสิ่งที่มันหมายถึงการทำให้อาหาร

“คนบางครั้งก็คิดว่ามันเป็นสภาพแวดล้อมขององค์กรหรือถ้าคุณได้รับขนาดใหญ่ที่คุณจะไม่ฟาร์มของครอบครัว” กล่าวว่าเม็ด “แต่เราเป็นฟาร์มของครอบครัวไม่ว่าเราฟาร์ม 10 เอเคอร์หรือ 10,000 เอเคอร์.”

 

พายุและผลกระทบ

“เกษตรกรมีการปลูกลูกผสมฤดูกาลอีกต่อไป” กล่าวว่า Takle “ด้วยอุดมสมบูรณ์ฝนนี้พวกเขายังปลูกประชากรที่สูงขึ้น ดังนั้นเราปลูกข้าวโพดประชากร 35,000 ต้นต​​่อเอเคอร์ซึ่งไม่เคยได้ยินแม้แต่ห้าหรือหกปีที่ผ่านมา. ”

และ Takle พูดพร้อมกับโอกาสที่มาความผันผวน

“ฝน ตกเฉลี่ยจะขึ้น แต่ด้านอื่น ๆ ที่สำคัญและมีประสิทธิภาพมากขึ้นของที่เราได้รับการเปลี่ยนแปลงในตรีทูต” Takle กล่าว เหตุการณ์ฝนตกหนักและในขณะที่เราได้เห็นปีที่ผ่านมาอย่างมีนัยสำคัญด้านล่าง ฝนปกติ. ”

ตาม Takle เกษตรกรจำ เป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับภัยแล้งบ่อยขึ้นและน้ำท่วมและอื่น ๆ ยอดคาดเดาไม่ได้และหุบเขาในสภาพภูมิอากาศ นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้ผลิตสารคดีเดย์ดันแคนเชื่อฝุ่นชามยังคงยืนว่าเป็น เรื่อง

“ชามฝุ่นไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับธรรมชาติของแม่ มันเป็นเรื่องของธรรมชาติของมนุษย์ “ดันแคนกล่าวว่า “ผม คิดว่าหนึ่งในบทเรียนจากฝุ่นชามคือเวลาที่คุณลืมที่จะอ่อนน้อมถ่อมตนในใบ หน้าของสภาพแวดล้อมและธรรมชาติและทุกเวลาที่คุณผลักดันที่ดินมากเกินไปที่ คุณกำลังการเสี่ยงที่ดีว่าในบางกรณีเช่น ฝุ่นชามจะเป็นความหายนะ. ”

ไม่ว่าจะเป็นภัยพิบัติเช่นฝุ่นชามซ้ำเคยอาจมีมากจะทำอย่างไรกับวิธีการที่เราจัดการกับตัวเรามันไม่อากาศ

 

ฝุ่นชาม 1930 ซ้ายเครื่องหมายลบมิดเวสต์และในประวัติศาสตร์ มันเป็นภัยแล้งกับที่คนอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกวัด และมันก็เป็นภัยพิบัติที่มนุษย์สร้างขึ้นที่ยังคงมีบทเรียนในวันนี้

ฝุ่นชามเป็นภัยพิบัติด้านสิ่งแวดล้อมของสัดส่วนในพระคัมภีร์ไบเบิล ฝูงตั๊กแตนปกคลุมภูมิทัศน์แห้ง ในบางพื้นที่ฝูง jackrabbits หิว scoured ที่ดินสำหรับพืชผักที่เหลือ ๆ 1936 ภาพยนตร์จากคณะกรรมการแคนซัสบรรเทาทุกข​​์ฉุกเฉินอธิบายความพยายามที่จะจัด ระเบียบทีมงานที่ทำให้เกิดการขุดรากถอนโคนในกว่า 2 ล้าน jackrabbits ถูกฆ่าตายหรือถูกจับในเวลาเพียง 13 มณฑลแคนซัสตะวันตก

แต่หน่วยความจำที่ยั่งยืนของฝุ่นชามถูกจับโดยพายุฝุ่นมหากาพย์ที่ฟาร์มคอและเมือง สัมผัสทุ่งข้าวสาลีเป็นแหล่งที่มาของพายุ สาขาถูกไถขึ้นใน 1910s และ 1920s ในการวิ่งที่ดินกระตุ้นโดยราคาข้าวสาลีสูงและโปรแกรมปักหลักรัฐบาล เมื่อฝนหยุดในช่วงทศวรรษที่ 1930, เมฆของดินหลวมไปในอากาศ

Arlo Hoppe เล่าพายุในการให้สัมภาษณ์ที่บันทึกไว้โดยสมาคมประวัติศาสตร์รัฐเนบราสก้า

“คุณรู้ว่าคุณได้รับพายุฝุ่นเหล่านี้น่ากลัว” กล่าวว่าเกษตรกรจาก Schuyler, Neb “คุณไม่สามารถแม้แต่จะเห็นดวงอาทิตย์หรืออะไร มันก็จะระเบิดและมันจะพัดเส้นรั้วภายใต้เช่นเดียวกับกองหิมะ. ”

วอ ลเตอร์หมีอาศัยอยู่ในทิศตะวันออกเฉียงใต้โคโลราโดระหว่างฝุ่นชามและจำ “ลมชักจะฝุ่นที่ขึ้นและคุณจะต้องเปิดไฟของคุณที่นี่ในช่วงกลางของช่วงบ่าย.”

ใน ช่วงทศวรรษที่แล้งใกล้คงมีพายุฝุ่นที่เกิดขึ้นตลอดมิดเวสต์และมากราบถึงแม้ ว่าพายุเป็นรุนแรงที่สุดในโอคลาโฮมาขอทานและบางส่วนโดยรอบของแคนซัส, โคโลราโดนิวเม็กซิโกและเท็กซัส

เดย์ตันดันแคนร่วมผลิตใหม่พีบีเอสฟิล์มฝุ่นชามกับเคนเบิร์นส์ เขากล่าวว่าเกษตรกรที่ถูกฝังอยู่ในดินแดนโดยเดียวกันนั่นคือควรจะทำให้ชีวิตของพวกเขา

“นี่คือดินที่เริ่มหันมาต่อต้านคุณในแบบที่มันฆ่าปศุสัตว์ของ เจ๊งพืชของคุณ “ดันแคนกล่าวว่า

เกือบ 75 ปีต่อมานั่นคือจุดมูลค่าจดจำ เป็นปีเดียว 2012 ได้รับการแห้งเป็นใด ๆ ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ไมเคิลเฮย์ส, ผู้อำนวยการศูนย์บรรเทาสาธารณภัยแห่งชาติแล้งก็เป็นสัญญาณ 1930 สามารถเกิดขึ้นอีกครั้ง

“เรารู้จักกันนี้ เราได้มองย้อนกลับไปในบันทึก Paleoclimate “Hayes กล่าวว่า “แต่ ภัยแล้งในภาคใต้ Plains ปีที่ผ่านมาในปี 2011 และในสิ่งเดียวกันที่เกิดขึ้นในที่ราบลุ่มภาคกลางปี​​นี้ทำให้เราคิดว่าสภาพ ภูมิอากาศเหมือนอย่างที่เราเคยมีในช่วงทศวรรษที่ 1930 จริงที่อาจเกิดขึ้นอีกครั้ง”.

เกษตรกรจะไม่ได้รับการทำซ้ำความผิดพลาดเดียวกัน การเพาะปลูกที่ทันสมัย​​ช่วยให้ที่ดินครบถ้วนเพื่อปกป้องมันจากลม โครงการอนุรักษ์ของรัฐบาลที่เริ่มต้นในฝุ่นชามยังคงไปในวันนี้

แต่เกษตรกรยังคงที่จะผลักดันที่ดิน แทนข้าวสาลีบูม, US อยู่ในบูมข้าวโพด สหรัฐปลูกเกือบ 20 ล้านเอเคอร์ของข้าวโพดในปีนี้กว่า 20 ปีที่ผ่านมา ด้วยราคาที่สูงขึ้นเป็นองศาเซลเซียส, North Dakota เกือบเท่าตัวเอเคอร์ข้าวโพดมาจาก 2002-2012

เกษตรกรสามารถที่จะปลูกข้าวโพดมากขึ้นเพราะการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ยีน Takle ผู้ศึกษาผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกับการเกษตรที่มหาวิทยาลัยมล รัฐไอโอวากล่าวว่าจุดแนวโน้มที่จะเติบโตได้อีกต่อไปในฤดูกาล แม้จะมีความแห้งแล้งในปัจจุบันมันยังชี้ไปที่ฝนตกโดยเฉลี่ย

 

ฟาร์มเป็นมากกว่าแหล่งผลิตอาหาร

food farmนักวิจัยเคนนี McCabe ทำงานร่วมกับทีมงานที่พยายามที่จะระบุที่ดีที่สุดทางเลือกชีวภาพทดแทนเพื่อ หม้อที่ทำจากพลาสติกจากปิโตรเลียม คุณ จะรู้ว่าหม้อ – พวกเขากำลังคนที่เริ่มผักและพืชหลาเข้ามาเลือกใช้หม้อชนิดอื่น ๆ ของพลาสติกบวกอินทรียวัตถุสำหรับบรรจุเหมือนซากถั่วลิสงข้าวโพดใยถั่วเหลือง และข้าวที่เหลือจากการกลั่นเอทานอลผลิต

นอกเหนือจากเงินอุดหนุนและแสตมป์อาหารสิ่งที่อยู่ในใบเรียกเก็บเงินฟาร์มหรือไม่

กับการเลือกตั้งมากกว่าฝ่ายนิติบัญญัติขณะนี้กลับไปวอชิงตันสัปดาห์สุดท้ายของการมีเพศสัมพันธ์ 112th ตารางของพวกเขาจะบรรจุ แต่บ้านส่วนใหญ่ผู้นำเอริคกล่าวว่า Cantorhas ที่อยู่บิลฟาร์มหมดอายุคือในวาระการประชุม

สำหรับชาวอเมริกันจำนวนมากเนื้อหาของบิลฟาร์มยังคงค่อนข้างลึกลับ เงินอุดหนุนสำหรับเกษตรกรและแสตมป์อาหาร – ตอนโภชนาการโปรแกรมเสริมให้ความช่วยเหลือ – มีสองสิ่งที่ได้รับการพูดคุยเกี่ยวกับสาธารณชน แต่มีมากขึ้นมากทั้งการเรียกเก็บเงินขนาดใหญ่

รุ่นวุฒิสภาผ่านจะเสียค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับล้านล้านดอลลาร์ในช่วงทศวรรษหน้า ดัง นั้นแม้โปรแกรมขนาดเล็กจะใหญ่เหมือนเงินโครงการวิจัย $ 25,000,000 เชื้อเพลิงชีวภาพมุ่งหน้าไปที่มหาวิทยาลัยมลรัฐไอโอวากับหุ้นส่วนอื่น ๆ อีกหลาย

“เน้น ระยะยาวของเราจริงๆพยายามที่จะมีผลกระทบเชิงบวกกับการเกษตรพยายามที่จะมีผล กระทบเชิงบวกกับสภาพแวดล้อมและพยายามที่จะสร้างโอกาสให้กับสังคมที่จะย้ายไป ข้างหน้าด้วยระบบน้ำมันเชื้อเพลิงทางเลือกและทดแทน” เคนมัวร์กล่าวว่า ศาสตราจารย์ทางพืชไร่ที่มลรัฐไอโอวาและเป็นผู้นำของโครงการพลังงานชีวภาพ CenUSA เขา กล่าวว่าแนวคิดเบื้องหลัง CenUSA คือการเติบโตหญ้าบนที่ดินชายขอบซึ่งไม่เป็นผลดีสำหรับพืชต่อไปและจากนั้น สร้างเชื้อเพลิงชีวภาพจากหญ้า หากประสบความสำเร็จขั้นตอนนี้อาจจะติดลบคาร์บอนเขากล่าวว่ามีความหมายก็จะผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงจากพืชในทางที่ลดจริงก๊าซเรือนกระจก

เงินของมัวร์มีความปลอดภัย มันก็รวมทั้งหมดในตอนนี้หมดอายุบิลฟาร์ม 2008 แต่คนอื่น ๆ ที่อาจมีความหวังสำหรับอนาคตฟาร์มบิลให้อาจจะเหลือรอไปเรื่อย ๆ … จนกระทั่งบิลฟาร์มใหม่จะกลายเป็นกฎหมายหลายโปรแกรมไม่สามารถลงทะเบียนเข้าร่วมใหม่หรือขอข้อเสนอใหม่ให้ โปรแกรมเหล่านั้นรวมถึงพืชพิเศษริเริ่มการวิจัยซึ่งเงินทุนอย่างมีขนาดเล็กมาก–มลรัฐไอโอวาโครงการ

 

เกษตรแบบบูรณาการ

โครงสร้างของระบบการเกษตรที่มันยืนตอนนี้ถูกออกแบบมาเพื่อกลับกำไรมากที่ สุดที่เป็นไปได้ไม่ได้ให้กับเกษตรกร แต่จะผลิตสารเคมีที่พวกเขาใช้และเมล็ดพืชที่พวกเขา และเพราะสารเคมีเหล่านั้นขึ้นอยู่กับพลังงานฟอสซิลทั้งระบบเป็นอย่างโดย เนื้อแท้ไม่ยั่งยืน สิ่งเกษตรกรใช้เพื่อกลับไปยังดินในรูปแบบของปุ๋ยแรงงานและสัตว์ – ไม่เป็นพิษชนิดที่คุณพบในระบบปศุสัตว์ จำกัด – ตอนนี้พวกเขาจะต้องซื้อเพียงวิธีที่พวกเขาซื้อดีเซลสำหรับรถแทรกเตอร์ของพวก เขา

เขายังระบุว่าการเกษตรสมัยใหม่:

… คือการขับเคลื่อนด้วยความหลากหลายทางชีวภาพลดลงและการรวมกระด้างจากฟาร์มตัวเองเพื่อประมวลผลและจัดจำหน่ายของพืชและปศุสัตว์

แต่คุณไม่สามารถรวมดิน มันเป็นสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อนและมันก็ตอบสนองความหลากหลายมีประสิทธิภาพ วิธีฟาร์มเรา ในขณะนี้และทำลาย undervalues ​​ดินดี ความคิดของเราผลิตทางการเกษตรและมีประสิทธิภาพต้องรวมถึงผลประโยชน์ทาง นิเวศวิทยาของดินที่มีสุขภาพดีวิธีที่ surest เพื่อปรับปรุงดินคือการจำสิ่งที่อุตสาหกรรมการเกษตรได้เลือกที่จะลืม

เมื่อมันมาถึงการปลูกพืชหมุนเวียนและสุขภาพของดินนาคำตอบสำหรับคำถามที่เราเป็นดังก้องใช่ตามความคิดเห็นในนิวยอร์กไทม์สเมื่อวันอาทิตย์ที่

“จนกระทั่งประมาณ 30 ปีที่ผ่านมาคุณสามารถหาทุกประเภทของการปลูกพืชในฟาร์มไอโอวาและปศุสัตว์” Verlyn Klinkenborg เขียน “ตั้งแต่นั้นมาสองสิ่งที่เกิดขึ้นได้ สัตว์ทุกตัวได้ย้ายอาคารในการดำเนินงานการคุมขังที่แออัด และจำนวนของพืชลดลงเหลือตรงสองข้าวโพดและถั่วเหลือง “.

เขาโทษพืชดัดแปลงพันธุกรรมซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อทนต่อการปรากฏตัวของสารเคมีกำจัดวัชพืช:

 

น้ำมันปาล์ม

ภายใต้ความปลอดภัยด้านอาหารพระราชบัญญัติทันสมัย, FDA ต้องมีการพัฒนาควบคุมป้องกันและคำแนะนำสำหรับอาหารทั้งหมดภายใต้เขตอำนาจของ ตน GAO กล่าวว่าองค์การอาหารและยาจะต้องสร้างผู้ใช้โปรแกรมสมัครใจค่าธรรมเนียม สำหรับผู้นำเข้าที่เอื้อให้เกิดการรับรองของบุคคลที่สาม ส่งเสริมให้ผู้นำเข้าต้องจ่ายค่าบริการตามความสมัครใจจะเป็นสิ่งที่ท้าทาย ตาม GAO

องค์การอาหารและยาจะต้องสร้างมาตรฐานสำหรับการพิสูจน์ศพและจะยากที่จะหลีกเลี่ยงความขัดแย้งที่อาจเกิดขึ้นจากความสนใจตาม GAO

รายงานฉบับใหม่ของสหรัฐอเมริกาสำนักงานความรับผิดชอบของรัฐบาลเรียกร้องให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่จะใช้ทรัพยากรของประเทศอื่น ๆ ในขณะที่มันตามข้อกำหนดใหม่ของความปลอดภัยของอาหารและพระราชบัญญัติปรับปรุงใหม่, การผลิตอุตสาหกรรมสิ่งพิมพ์รายงานเกย์ GAO ให้เห็น FDA สามารถใช้กฎระเบียบในประเทศอื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยของอาหารมากกว่าอาณัติของบุคคลที่สามตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร

“ถ้าเอฟดีเอมีข้อตกลงการประเมินผลการเปรียบเทียบกับต่างประเทศผู้มีอำนาจต่างชาติจะแก้ปัญหาใด ๆ ที่ระบุไว้และดำเนินการตามกฎระเบียบในห่วงโซ่อุปทานจำเป็นต้องเป็น” ตามรายงาน

รายงาน GAO เรียกร้องให้องค์การอาหารและยาที่จะพิจารณาว่าองค์ประกอบที่เฉพาะเจาะจงของการกำกับดูแลของรัฐบาลต่างประเทศของอุตสาหกรรมอาหารที่เฉพาะเจาะจงที่มีการเทียบเคียงกับสหรัฐอเมริกาและไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบทั้งหมดสำหรับอาหารควบคุมทั้งหมด

ในการตอบสนองต่อ GAO รายงานให้เจ้าหน้าที่องค์การอาหารและยากล่าวว่าเชื่อว่าได้รับการรับรองของบุคคลที่สามมีความเหมาะสมกับการควบคุมความปลอดภัยของอาหารในสินค้าเฉพาะ แต่หน่วยงานว่าจะใช้เวลาความคิดเห็นจากประชาชนเกี่ยวกับวิธีการของพวกเขา

การลงทุนในการเกษตร

มันไม่ใช่แค่ค่าของมิสซูรี่ cropland ที่เพิ่มขึ้น ราคา Farmland ทั่วเข็มขัดข้าวโพด – จากรัฐไอโอวาอิลลินอยส์เนบราสก้าแคนซัส – ได้รับท้องฟ้าสูงเมื่อเร็ว ๆ นี้ในส่วนขอบคุณราคาข้าวโพดเครื่องประดับ $ 8 บุชเชล

ราคา สินค้าโภคภัณฑ์ที่สูงได้ช่วยส่งเสริมให้นักลงทุนที่มีการเชื่อมต่อกับ พื้นที่การเกษตรเช่นสตีฟดิ๊กเกิ้ลไม่มีการแข่งขันสำหรับพื้นที่เพาะปลูกของ ตัวเองมากใน Heartland

“เราต้องจ่ายเงินราว $ 3,300,000 สำหรับ 650 เอเคอร์ของเราแปลกในตะวันออกเฉียงใต้ในรัฐอิลลินอยส์ 2009,” กล่าวว่า Diggle

Diggle เป็น CEO ของการลงทุนบริหารจัดการจิ้งจอกซึ่งจะขึ้นอยู่ในสิงคโปร์ บริษัท จัดการในสี่ของพันล้านดอลลาร์ของเงินลงทุนประมาณร้อยละ 15 ของที่อยู่ในพื้นที่การเกษตร

“ปีนี้เราขายมันที่ประมูลและเราได้ $ 5,100,000 ที่ร้อยละ 55 สูงกว่าที่เราจ่าย “Diggle กล่าว “Plus เรามีสองอัตราผลตอบแทน – หนึ่งร้อยละ 3.5 และเป็นหนึ่งในร้อยละ 5 ดังนั้นคุณรู้ว่าเป็นเงินลงทุนที่ร้อยละ 63 กว่าสามปี [มัน] ดีมากและเรามีความสุขมากกับมัน. ”

Diggle พูดว่า บริษัท ของเขาได้ซื้อระบบทางเดิน 1,400 เอเคอร์ที่ดินในรัฐอิลลินอยส์สองปีที่ผ่านมา บริษัท วางแผนที่จะจับมันเพื่อให้เงินผ่านค่าเช่าเงินสดและการแข็งค่าที่ดิน

 

ฮาวเวิร์ด Audsley ที่สวมแว่นดำและมีผมของเขาตัดสั้นในการตัดลูกเรือที่ได้รับการขับรถบรรทุกโต โยต้าของเขาผ่านรัฐมิสซูรีสำหรับที่ผ่านมา 30 ปีเพื่อประเมินมูลค่าของเกษตร Barreling ลงถนนแบนจากนาเกลือเขตโมในวันนี้, Audsley หยุดรถบรรทุกของเขาที่ทางเดิน 160 เอเคอร์ที่ดินดำไถพรวนใหม่ ที่ดินที่ขายได้สำหรับ $ 10,700 เอเคอร์เดือนกุมภาพันธ์สองครั้งสิ่งที่มันจะได้ไปเป็นเวลาห้าปีที่ผ่านมา

มุ่งหน้าออกไปที่ทุ่ง, Audsley หยิบขึ้นมาปั้นของสิ่งสกปรก ในขณะที่มันล่มสลายในมือของเขาเขาอธิบายว่าทำไมนี้กระเป๋า 15 ตารางกิโลเมตรของที่ดิน priciest ในรัฐ

“นี่คือมากดินร่วนปประสิทธิผลมาก แต่ดินดินร่วนป” กล่าวว่า Audsley “ดินเหนียวสูงก็จะเป็นเหมือนก้อนหินและที่แตกต่างระหว่างทาง [ใน] ดิน และเกษตรกรรู้นักลงทุนนี้และรู้ว่านี้ นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาจะจ่ายสำหรับมันสิ่งที่พวกเขาทำ. ”

 

“ค่า ของที่ดินของคุณอาจไปขึ้นหรือลง แต่ตราบใดที่ราคาพันธบัตรยังคงที่พวกเขาเป็นเรื่องยากมากที่จะเห็นวิธีการ ที่เราจะมีตลาดหมีอย่างยั่งยืนสำหรับการเกษตร” Diggle กล่าว “เพียงเพราะทางเลือกที่ถูกให้กับคุณโดยตลาดตราสารหนี้เป็นเพียงผู้อยู่ใต้บังคับบัญชา so.”

แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายนับล้านที่จะลงทุนในพื้นที่การเกษตร

ศาสตราจารย์ ทางฟิสิกส์ของแอนดี้ Trupin อาศัยอยู่ในเดลเรย์บีช, ฟลอริด้าเขาซื้อระบบทางเดิน 155 เอเคอร์ของพื้นที่เพาะปลูกใน Lebo, Kan สองปีที่ผ่านมาเพราะมันดูเหมือนจะทำให้เขามีเงินมากกว่าทองหรือการลงทุนใน ตลาดหุ้น นอกจากนี้เขายังเป็นเจ้าของระบบทางเดินอีกดินแดนที่ออกกำลังกายเป็นหลัก

“Farmland ดูเหมือนรถที่ปลอดภัยมากที่จะได้รับกระแสรายได้แม้ว่า … มันไม่ได้กระแสรายได้สูงอย่างน้อยก็มากกว่าที่คุณจะได้รับในระยะเวลาที่คลัง ใด ๆ ” กล่าวว่า Trupin “และในเวลาเดียวกัน, [เกษตรมี] ชื่นชมราคาหรืออย่างน้อยเก็บค่าในกรณีที่มีการงวดเงินเฟ้อ.”

การลงทุนมีการจ่ายเงินออกเพื่อให้ห่างไกล Trupin กล่าว เขาเช่าออกที่ดินเพื่อชาวนาท้องถิ่นที่เติบโตถั่วเหลืองข้าวโพดและข้าวสาลี แม้ภัยแล้งรุนแรงล้มเหลวในการลงเตะลงทุน

“Amazingly เรามีการจัดการที่จะได้รับ 20 บุชเชลจะเอเคอร์ของข้าวโพดแม้ว่าสถานที่เป็นแห้งเป็นลาสเวกัสเมื่อปีที่ แล้ว” กล่าวว่า Trupin “ฉันยินดีที่จะให้รายได้จากการสิ่งนี้มีความผันผวน ในปีที่ผ่านไม่ดีก็สูญเสียเล็กน้อย – บางทีคู่ของพันเมื่อปี – และในปีที่ดีคุณจะได้รับถึง $ 10,000 มัน “.

Trupin พบออนไลน์ที่ดินและได้เห็นมันช่วยและการจัดซื้อโดยแคนซัสซิตี้โม บริษัท เรียลตี้ที่เรียกว่าผู้บริหารระดับสูงของแคนซัสซิตี บริษัท บอกว่าตั้งแต่ร้อยละ 90 ของลูกค้าใหม่ที่มีนักลงทุนเช่น Trupin ก็ถือสัมมนาสำหรับนักลงทุนที่พวกเขาเดินผ่านขั้นตอนการซื้อพื้นที่การเกษตร นัก ลงทุนเรียนรู้วิธีการตรวจสอบสิ่งที่เป็นที่ดิน cropland ดี, วิธีการหาเกษตรกรในท้องถิ่นเช่าที่ดินออกไปหรือไม่และที่ดินจะมีการลงทุนที่ ดี

“อาจ มีสัดส่วนที่สูงในขณะนี้ของคนที่เป็นอย่างเคร่งครัดนักลงทุนคนตลาดหุ้นนักลง ทุนในตลาดประเภทเงินและ … พวกเขากำลังซื้อทุกประเภทของที่ดิน” เดล Hermreck หนึ่งของโบรกเกอร์กล่าวว่าใน บริษัท ที่เขาบอกว่าเขา ขาย 21,000,000 $ มูลค่าของพื้นที่เพาะปลูกในแคนซัสปีที่ผ่านมา “แต่พืช tillable ยกทรัพย์สินทุกคนคือจำนวนทรัพย์สินกำลังมองหา.”

Hermreck พูดขณะที่มีการเสมอบางดอกเบี้ยนอกจากนักลงทุนในการซื้อที่ดินมีความสนใจมากขึ้นในขณะนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้เขาได้รับการรับสายจากทั่วประเทศ

“เรา มีจำนวนมากที่สนใจนอกจากเท็กซัชิคาโก, นิวยอร์ก,” Hemreck กล่าวว่าในด้านหน้าของระบบทางเดิน 320 เอเคอร์ที่มีคุณภาพสูง cropland ในตะวันออกกลางแคนซัสเขาเพียงแค่ขาย 3,000 ดอลลาร์สำหรับเอเคอร์ “ไม่กี่คนที่เรียกว่าเพียงแค่ที่นี่ในสัปดาห์ที่ผ่านมา นักลงทุนในแคลิฟอร์เนียกำลังมองหาที่ที่ดินบาง ฉันได้รับการโทรและสอบถามข้อมูลทั้งหมดทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา. ”

นี้เสียงทั้งหมดไม่คุ้นเคยหรือไม่ ย้อนกลับไปในปี 2006 ฟองที่อยู่อาศัยออกมาเพราะในส่วนของเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ยั่งยืนในท้ายที่สุดในราคาที่อยู่อาศัย เกษตร เศรษฐศาสตร์รอนธรรมดาที่ได้รับการสอนที่มหาวิทยาลัยมิสซูรี่มานานกว่า 30 ปีกล่าวว่าฟองคล้ายวันหนึ่งอาจเกิดขึ้นในพื้นที่เพาะปลูก

“คุณ จะได้รับเป็นเวลาหลายปีจะขึ้นเร็วกว่าแนวโน้มในระยะยาวของที่ร้อยละ 6 และคุณแล้วในสถานการณ์ที่คุณเรียงลำดับของการแก้ไขเนื่องจาก,” Plain กล่าว “และ วิธีการที่คุณแก้ไขคือการดึงค่าที่ดินที่ลง – หรือ ‘pop ฟอง’ ในสำนวนสมัย​​ใหม่ -. และเพื่อให้มีความกังวลเกี่ยวกับที่และชนิดของเหตุผลที่จะต้องกังวล”

ธรรมดาบอกว่า ถ้าอัตราการจำนองของพวกเขาอยู่ที่ต่ำสุดในรอบ 60 ปีก็สมควรที่จะคาดหวังว่าพวกเขาจะไปที่สูงขึ้นและที่จะทำให้การจ่ายเงิน สำหรับพื้นที่การเกษตรที่ยากมากขึ้น

“เมื่อคุณอยู่ที่บันทึกราคาพืชผลสูงก็สมควรที่จะคาดหวังว่าคุณจะหยุดอยู่ที่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์,” Plain กล่าว “ราคาต่ำหมายถึงการมีรายได้น้อยต่อเอเคอร์และความสามารถในจึงไม่ต้องจ่ายสำหรับการเพาะปลูก So, yes, ที่เป็นไปได้จริงมากและความกังวลให้กับนักลงทุน. ”

ควรฟองสบู่เกษตรอาจจะยากที่จะขายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับการลงทุนของเหลวอื่น ๆ แต่ นักลงทุนให้เหตุผลว่าวงกลมใด ๆ ก็ยังห่างไกลออกไปและเชื่อว่าเอเคอร์ฟาร์มที่จะยังคงลงทุนในระยะยาวที่มั่น คงตราบใดที่ความต้องการอาหารยังคงเติบโต

มัน ยังคงที่จะเห็นว่านักลงทุนจะสามารถที่จะแข่งขันกับเกษตรกรในการจัดหาเล็ก ๆ ของ cropland ที่มีคุณภาพสูงที่มีอยู่ในมิดเวสต์, โบรกเกอร์ Dale Hermreck พูดว่า

“ผมมีคนเรียกผมตลอดเวลาและฉันก็ไม่ได้มีสิ่งที่พวกเขากำลังมองหา” Hermreck กล่าว “Simply อุปสงค์และอุปทาน มันเป็นเพียงไม่ได้มี ฉันสามารถขายมากอันยิ่งใหญ่ของที่ดินผืนนี้ถ้ามันเป็นใช้ได้และคนดูเหมือนจะวางลงบนสิ่งที่ทำเงินบางส่วนและเป็นที่นิยมจริง มันเป็นเพียงความจริงที่นิยมในขณะนี้ที่ดินของตัวเอง. ”

ทำงานมุมบนน้ำแข็งโอกัลลาลา
ความกังวลต่อมน้ำขึ้นกว่าค่าเกษตร
เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกลงพื้นที่ชุ่มน้ำอาจลดความเสี่ยงน้ำท่วม แต่มันเป็นทางเลือกที่ยากในไอโอวา
ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการซื้อพื้นที่การเกษตรจีนในไอโอวา
ปล้นลง: วิธีระบบนิเวศเกษตรจะช่วยเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสภาพอากาศ

เอทานอลกับการเกษตร

 

ในเดือนพฤศจิกายนสถาบันคุ้มครองสิ่งแวดล้อมจะตัดสินใจว่าจะระงับการสั่งเอทานอลเพื่อที่จะนำมาลงราคาข้าวโพดสูง ปัญหา คือบางนักเศรษฐศาสตร์เอจีเช่นริชาร์ดเพอร์รินที่มหาวิทยาลัยเนบราสไม่คิดว่า ต้องการที่จะทำงานเพราะ บริษัท น้ำมันในขณะนี้ขึ้นอยู่กับเอทานอลออกเทนเป็นการส่งเสริมราคาถูกสำหรับน้ำมัน เบนซิน การเปลี่ยนที่จะใช้เวลาหลายเดือนอย่างน้อย

“หนึ่งที่ฉันรู้ว่าเมื่อถึงเดือนกุมภาพันธ์หรือข้าวโพดมีนาคมไม่มีจะเป็น 50 เซ็นต์หรือถูกกว่ามันจะไม่สละสิทธิ์” เพอร์รินกล่าวว่า “ส่วนใหญ่คาดหวังว่ามันจะไม่ได้มีผลกระทบใด ๆ จนกว่ารู้สึกหลายเดือนจากนี้และแล้วเมื่อมันไม่ส่งผลกระทบต่ออาจจะมีขนาดเล็กมาก.”

เพอร์ รินกล่าวว่าการสละสิทธิ์ในท้ายที่สุดอาจบันทึกผลิตปศุสัตว์ไม่กี่เซ็นต์กับ ราคาของข้าวโพด แต่ไม่กี่ดอลลาร์ขณะที่พวกเขาอาจมีความหวัง

“ถ้า นั่นเป็นความจริงขอสละมันและปล่อยให้เอทานอลและอุตสาหกรรมโปรตีนในการแข่ง ขันสำหรับบุชเชลจากข้าวโพดเมื่อสนามเด็กเล่นระดับ” JD อเล็กซานเดที่วิ่งอยู่ใกล้ขุน Pilger กับลูกชายของเขาบอกว่าจอช นอกจากนี้เขายังเป็นประธานของสมาคมเนื้อ Cattlemen แห่งชาติ

ถ้า นักเศรษฐศาสตร์ยอมรับว่าการระงับคำสั่งเอทานอลจะทำให้ความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ , JD อเล็กซานเด contends, EPA ควรพิจารณาการกำจัดอาณัติโดยสิ้นเชิง

แล้งที่ตอกมิดเวสต์ในปีนี้ได้ฟื้นขึ้นมาอภิปรายมากกว่าการใช้ข้าวโพดเป็น เชื้อเพลิงแทนของอาหาร แต่เดิมพันสำหรับเอทานอลและผู้ผลิตปศุสัตว์ไปเกินแล้งปัจจุบัน

ผลิต ปศุสัตว์ต้องการกดหยุดเมื่อกฎหมายของรัฐบาลกลาง – ที่เรียกว่ามาตรฐานน้ำมันเชื้อเพลิงทดแทน – ที่ค่อยๆเพิ่มปริมาณเอทานอลที่จะต้องผสมในอุปทานของประเทศของน้ำมันเบนซิน คิดว่าการสละสิทธิ์ชั่วคราวในมาตรฐานจะใช้เวลาแรงดันออกราคาข้าวโพดและลดค่า ใช้จ่ายของอาหารสัตว์ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่ามันจะไม่ทำงานออกทางที่

อเล็ก ซานเด Josh ที่วิ่งดำเนินงานวันต่อวันในฟาร์ม 2,000 เอเคอร์ของครอบครัวของเขาและ 5,000 หัวขุนวัวใกล้ Pilger, Neb บอกว่าผลิตปศุสัตว์ต้องบรรเทาราคา

โดย ปกติครอบครัวอเล็กซานเดเติบโตมากที่สุดของข้าวโพดที่พวกเขาต้องการในช่องของ ตัวเอง แต่ไม่ในช่วงปีนี้ในขณะที่การจัดการกับภัยแล้งที่เลวร้ายที่สุดในรอบหลาย ทศวรรษ ที่จะทำให้ความแตกต่างพวกเขาจะต้องซื้อข้าวโพดและหญ้าแห้งที่พรีเมี่ยมแล้ง ปี รวมค่าใช้จ่ายของอาหารโคของพวกเขาเป็นสองเท่าและในตลาดปัจจุบันที่พวกเขาจะ สูญเสียเงินในสัตว์ในจำนวนมาก

“โชคร้าย” อเล็กซานเดกล่าวว่า “แต่เรากำลังหวังว่าจะได้รับการตอบสนองในตลาด.”

“(US) ฝูงวัวอยู่ที่ต่ำในทุกเวลา 50 ปี” อเล็กซานเดกล่าวว่า “เรา มากกว่ายินดีที่จะแข่งขัน แต่เราไม่คิดว่ามันยุติธรรมสำหรับรัฐบาลในการอาณัติหนึ่งสินค้ามากกว่าอีก เมื่อพวกเขาต้องใช้ข้าวโพดที่ much.”

ในขณะที่การระงับคำสั่งชั่วคราวเอทานอลจะมีผลกระทบรองลงมาเพอร์รินกล่าวว่าพามันไปทั้งหมดจะรุนแรงมากขึ้น

“เหตุผลก็คือเพราะน้ำมันในวันนี้คือการขายราคา $ 89 ต่อบาร์เรล,” เพอร์รินกล่าวว่า “นั่นคือเหตุผลที่เราเห็นมากของพืชเอทานอลปิดหรือลดอัตราของพวกเขาในขณะนี้.”

ห้า สิบไมล์ตะวันตกเฉียงเหนือของอเล็กซานเดขุนที่โรงงานเอทานอลกะเทาะ Ag ใกล้เพลนวิว, Neb ผู้จัดการทั่วไปเซทหนักไม่ได้คิดว่าอาหารและเชื้อเพลิงมีความขัดแย้งกัน กะเทาะ Ag เปิดในปี 2003 และทำให้ 76 ล้านแกลลอนต่อปีเอทานอลแม้ว่าภัยแล้งได้ก่อให้เกิดการตัดทอน

เพื่อหนักดูดวัวเป็นลูกค้าไม่คู่แข่งข้าวโพด

“เรามีความกังวลสำหรับการดำรงชีวิตของพวกเขาเช่นกันเพราะพวกเขาเป็นพันธมิตรกับธุรกิจของเรา” กล่าวว่าหนัก “พวกเขากำลังชิ้นสำคัญของมัน.”

กลุ่มปศุสัตว์หลายคนกับมาตรฐานเชื้อเพลิงทดแทน แต่ดูดวัวท้องถิ่นสั่งซื้อรอบ 450,000 ตันของเมล็ดข้าวกลั่นจากกะเทาะในแต่ละปี Ag เม็ด Distillers เป็นใยข้าวโพดและโปรตีนที่เหลือหลังจากการผลิตเอทานอล มันมีโปรตีนสูงและสามารถแทนที่ข้าวโพดปกติในอาหารโค

“เราจำเป็นต้องส่วนแป้งและจริงๆเนื้อต้องส่วนโปรตีน,” ยากกล่าวว่า “ดังนั้นจึงเป็นชนิดของความสัมพันธ์ที่สมบูรณ์แบบมีถ้าคุณคิดเกี่ยวกับมัน.”

อเล็กซานเด JD ใช้เมล็ดกลั่นที่ขุนของตัวเอง แต่รู้สึกการจัดน้อยกว่าสมบูรณ์ตราบใดที่ราคาข้าวโพดยังคงสูง อเล็กซานเดกล่าวว่าผู้ซื้อจะขายของชำคนถัดสังเกต

“ผู้ผลิตโคจะยังคงเพิ่มวัว” อเล็กซานเดกล่าวว่า “ถ้า เรากำลังจะมีราคาที่สูงขึ้นของข้าวโพดที่จะจ่ายให้อาหารวัวหมูสัตว์ปีกของ เราและอื่น ๆ ในที่สุดว่าราคาสูงจะได้รับไปยังตารางของผู้บริโภค มีวิธีรอบมันไม่มี. ”

EPA ตั้งตัดสินใจตามพฤศจิกายน 13 ว่าจะใส่คำสั่งเอทานอลไว้ ที่ดูเหมือนว่าไม่น่ามีเพราะเอทานอลแรงสนับสนุนจากโอบามาบริหาร

แม้ ว่าคำสั่งไปที่หายไปช่วงสั้น ๆ นโยบายการตั้งค่าเพื่อดำเนินการต่อผ่าน 2022 ปีและเติบโตไปพร้อมกันซึ่งหมายความว่าเรื่องนี้อยู่ไกลจากกว่า