ธุรกิจการเกษตร

การเลี้ยงโคขุน

ผู้ชาย ในชุดกางเกงยีนส์, แจ็คเก็ตและหมวกทำงานข้าวโพดเมล็ดกำลังนั่งอยู่ในที่เกิดเหตุหอประชุมเหมือน ดูเป็นราชินีความงามวัวจะถูกย้ายผ่านประตูสีดำขนาดใหญ่และหนึ่งในปากกาขายยก น้ำหนักและราคาที่ประกาศในนีออนสีแดงข้างต้น มันดัง – ประตูเหล็กปิด crashing วัวใน Chaps ผิวปากที่จะได้รับวัวที่จะย้ายผู้ซื้อบนโทรศัพท์กับผู้บังคับบัญชาของพวกเขา กลับมาที่ขุน

สี่ auctioneers ทำงานฝูงชนเช่นพนักงานขายร้องเพลง-, การเฝ้าดูการพยักหน้าน้อยมากจากผู้เข้าร่วมประมูลการรักษาลายและมีแนวโน้มที่ดี

“เด็กเหล่านี้ … เมื่อเรากำลังจะไปทำงานกับ ‘ya,” หนึ่งในการประมูลว่าผู้ชนะการประมูล “บิ๊กเด็กเก่าที่นั่น” หุ้นส่วนของเขาหนุน

Berrys นำ 11 พันธุ์ข้ามคืนก่อ​​นและแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ที่ส่วนท้ายของรายการที่ยาวนานของ หัวที่ 3,500 และคาดว่าที่ยุ้งฉางขายวันนั้นพวกเขาไปอย่างรวดเร็ว 10 สาวและหนึ่งคัดท้ายเป็นเล็กน้อยหนักกว่า Berrys คิดดังนั้นในขณะที่ราคาต่อปอนด์น้อยกว่าอัลเลนอยากเขาก็ยังคงเดินออกไปกับ การตรวจสอบสำหรับ $ 9,723

“ผมไม่ได้ผิดหวังในราคาของฉัน” เขากล่าวว่า “เมื่อฉันมาที่นี่ผมอยาก $ 9,500 ผมได้ร้อยคู่ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อให้ฉันมีความสุขกับที่. ”

บางส่วนของ วัวเบอร์รีจะไปผลิตที่ต้องการวัวสดอื่น ๆ ที่จะขุนซึ่งเป็นที่ที่มากที่สุดของวัวในท้ายที่สุดสหรัฐฯขึ้น จากนั้นจำนวนของเจ้าของเติบโตน้อยลงและน้อยลง โดยจุดสิ้นสุดของบรรทัดเพียงสี่ บริษัท ควบคุมร้อยละ 82 ของตลาดหีบห่ออเมริกัน

มาช่วงต้นปีหน้า, Berry จะขับรถกลับมาที่นี่ไปยังเมืองสีเขียวและเอาหัว 70 ขึ้นสำหรับการขาย เขาไม่ได้คาดหวังปอนด์ 2 $ เขาได้ในเดือนธันวาคม 2011 – ที่เป็นบันทึก – แต่เขาตัวเลขเขาจะทำเงิน

 

เบอร์ รี่มีเกษตรกรครอบครัวที่ยังคงยกวัววิธีการแบบเก่าโรงเรียนวิ่งสิ่งที่เรียก ว่าการดำเนินการวัวลูกวัว, วัวแม่และน่องทารกของพวกเขาสร้างขึ้นฝูง

กับ ภรรยาของเขา Lynda หวานใจ​​สูงโรงเรียนของเขาเขาแต่งงานกับ 33 ปีที่ผ่านมาแบล็กเบอร์วิ่งการดำเนินงานดีขนาดเพียงนอกเทรนตัน, Mo มีประมาณ 130 แห่งในฝูง พวก เขาเอง 600 เอเคอร์เก็บสีเขียวกว่าขอบคุณมากที่สุดที่จะลำห้ว​​ยไหลผ่านและพวกเขาแถว พืช-1,200 เอเคอร์ของข้าวโพดและถั่วเมื่อพวกเขาเพิ่มให้เช่าที่ดินบาง

เกี่ยว กับเรื่องนี้วันพฤศจิกายนปลาย Berrys ขับรถ 40 กม. ทางทิศตะวันออกจากเทรนตัน, ทั่วประเทศโคภาคตะวันออกเฉียงเหนือรัฐมิสซูรี่เนินขัดจังหวะโดยเฉพาะสายตา ของ Farmland โรงงานหมู Foods, จุดแผ่กิ่งก้านสาขาของสีเทาในทุ่งหญ้าสีเขียวที่พวกเขา พูด 10,000 สุกรมีการประมวลผลทุกวัน

การดำเนินการเช่นที่ทำ Berry รับออกจากธุรกิจหมูกลับประมาณ 2000 เขาเฝ้ามองขณะ บริษัท มาอุตสาหกรรมเนื้อหมูเช่นเดียวกับ บริษัท ใหญ่มีกับธุรกิจสัตว์ปีก เขาวางโฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นและบอกว่าถ้าคุณมี $ 50 มาที่ฟาร์มของฉันเราจะโหลดหมูสำหรับคุณและขอให้โชคดี

“สิ่งที่ผมเรียกเกษตรกรรมขององค์กรมาทำธุรกิจหมูและมันก็ข้างทางสำหรับเกษตรกรขนาดเล็ก” Berry กล่าว “ฉันไม่ได้บอกว่าไม่ดี จะซื่อสัตย์กับคุณฉันก็พร้อมที่จะออกไปจากตลาดหมู. ”

ตั้งแต่นั้นมาเขามีความกังวลเดียวกันกับธุรกิจปศุสัตว์กังวลที่มาและไป เขาตัวเลขว่าวัวไม่สามารถมวลผลิตเช่นหมูและไก่ ยังเขาและ Lynda ต้องการที่จะสร้างขึ้นเพื่อฝูง 250, หวังว่าพวกเขาบางครั้งพิจารณา

“ฉันสร้างนี้ฝูงวัวขึ้น” อัลเลนจะถามตัวเอง “เพราะเราเป็นวันที่ 30 หัวเราอยู่ที่ 50 หัวเราเป็นที่ 70 หัว เราให้สร้างฝูงนี้ขึ้นและทุกสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างฉับพลันและบาง! ก็มากกว่าด้วยเช่นหมู. ”

ขวาของแบล็กเบอร์กังวล ใน ช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาจำนวนผู้ผลิตวัวลูกวัว-ได้ลดลงจากร้อยละ 21 และในวันนี้มีประมาณ 750,000 ดำเนินการเช่นวัวเลี้ยง Berry ในสหรัฐอเมริกา

“มันยังกังวลกับฉัน ผมคิดว่าถ้าผมอายุ 30 ปีก็จะเป็นความกังวลหลักสำหรับผม “เขากล่าวว่า “แต่ที่ 52, 10 ปีนับจากนี้ผม 62, และฉันไม่เห็นมันเกิดขึ้นในอีกเจ็ดถึง 10 ปี มันอาจจะ ถ้าไม่ฉันจะจัดการกับมันได้ตลอดเวลา. ”

ดังนั้น Berrys ยังคงทำงานธุรกิจของพวกเขาวัวทุกปีเดียวกับพวกเขามักจะมีวิธีการที่พ่อเบอร์รี, ปู่และดี-Grandad ไม่

และ ที่ว่าทำไมพวกเขาอยู่ที่เมืองกรีนปศุสัตว์ตลาดประมูลที่นี่ในช่วงปลายเดือน พฤศจิกายนเป็นหนึ่งในสองครั้งในแต่ละปีพวกเขาขายวัวบางที่นี่เสมอ ที่พวกเขาต้องการพวกเขาไม่ได้ไปว่าเป็นวิธีที่แนบมั่นพวกเขากลายเป็นสัตว์ของพวกเขา แต่พวกเขารู้ว่ามันเป็นธุรกิจ บางครั้ง Lynda ท​​ี่ขวด feeds น่องกำพร้าแม่ไม่สามารถมาการเดินทางครั้งนี้ ชอบดูเด็กของเธอเติบโตขึ้นและจะไปโรงเรียน

“ถ้าฉันสามารถเก็บ ‘em all” แอลเลนแบล็กเบอร์กล่าวว่า “ผมจะให้’ em all.”

เมืองสีเขียวปศุสัตว์ตลาดประมูลกลิ่นเหมือนเงิน อาจมีกลิ่นเหมือนอย่างอื่นให้กับผู้ที่ไม่เคยไปยุ้งฉางขาย แต่จากมุมมองผู้ผลิตวัวลูกวัว-ของมันสีเขียวทั้งหมด

 

กังวลอื่น ๆ Berry ‘s? ที่ว่านี้ธุรกิจของครอบครัววัวพวกเขาได้ทำงานอย่างหนักเพื่อที่ไม่อาจอายุยืนพวกเขา ยัง มีความเชื่อของพวกเขาดูเหมือนจะเกินดุลกลัวของพวกเขา – ฝูงได้รับใหญ่และเพียงไม่นานเขาและ Lynda ลงนามในสัญญาจะซื้ออีก 170 เอเคอร์ และเด็กสองคนของพวกเขาเป็นผู้ใหญ่ลูกชายในแคนซัสซิตีและลูกสาวในโอคลาโฮมาจะมีทั้งแสดงความสนใจในการมาที่บ้านบาง

“ในที่สุดผมคิดว่าพวกเขาจะต้องการอะไรจะทำอย่างไรกับฟาร์มและฉันหวังว่าพวกเขาจะทำ” Berry กล่าว “นั่นจะเป็นความฝันของฉัน.”

สิ่งที่คุณคิดว่าเรื่องนี้และชุดของเรา “Beef บิ๊กของอเมริกา?” คลิกที่นี่เพื่อแบ่งปันความคิดของคุณกับเครือข่ายการเก็บเกี่ยว

กฏของการเลี้ยงหมู

เด วิด Gombas รองประธานอาวุโสของความปลอดภัยของอาหารและเทคโนโลยีสำหรับ Washington, DC ตามสหรัฐสมาคมวัตถุดิบสดใหม่กล่าวว่าวันที่ 18 ธ.ค. ที่ล่าช้าได้กลายเป็นหมายเลขหนึ่งคำถามในอุตสาหกรรม

“ปีเป็นวิธีที่ ยาวเกินไปที่จะรอเพื่อดูสิ่งที่กฎเหล่านี้พูดว่า” Gombas กล่าว “พวกเขาเป็นเพียงกฎระเบียบที่เสนอเพื่อขอให้พวกเขาออกมีและใช้เวลาดูพวกเขา แล้ว.”

แม้จะรู้เหตุผลสำหรับความล่าช้านานจะเป็นประโยชน์ Gombas กล่าว

ใน คดีของตนกับองค์การอาหารและยาและ OMB, ศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารและศูนย์สุขภาพสิ่งแวดล้อมกล่าวว่ากฎระเบียบความ ล่าช้าในการเป็น “กฎหมาย” และพวกเขากำลังขอคำสั่งศาล aa ที่จะต้องออกกฎหมายองค์การอาหารและยาระเบียบ FSMA โดยศาล กำหนดเส้นตายและจะป้องกันไม่ให้ OMB จากการยืดเวลาการปฏิบัติตาม FDA ของกับเส้นตายที่

ขอ มาเป็นส่วนหนึ่งของการเคลื่อนไหวในช่วงปลายพฤศจิกายนที่จะยกเลิกคดีฟ้อง FDA และสำนักงานบริหารและงบประมาณโดยศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารและศูนย์สุขภาพ สิ่งแวดล้อมที่กำลังมองหาการดำเนินการตามกฎขององค์การอาหาร prompt ของกฎความปลอดภัยของอาหาร

“เอ ฟดีเอตัดสินใจเกี่ยวกับการกระทำการบังคับใช้ไม่ใช่เรื่องที่จะทบทวนการ พิจารณาคดีและจำเลยยังไม่ได้เป็นเรื่องของกฎหมายล่าช้าเกินสมควรยอมรับกฎ ระเบียบของการดำเนินการ FSMA,” ทนายความของรัฐบาลที่ถกเถียงกันอยู่ในการเคลื่อนไหว

karst เขียน:

(Produce) ผู้นำในอุตสาหกรรมยังได้รับการหมดความอดทนกับการขาดการเคลื่อนไหวของ OMB กับกฎเกณฑ์ของความปลอดภัยของอาหาร

มีบางคนสันนิษฐานกฎระเบียบที่เสนอถูกชะลอด้วยการเมืองการเลือกตั้งปี เหตุผลที่ไม่ใช้หลังจากการเลือกตั้งเดือนพฤศจิกายน แต่กฎต่อไปละเหี่ยที่ OMB

ตอน นี้ทอมโอไบรอัน, ตัวแทน Washington, DC-based ผลิตการตลาดนวร์ก, เดลตามสมาคมกล่าวว่าสำนักงานบริหารและงบประมาณเว็บไซต์แสดงให้เห็น FDA ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนที่ส่งระเบียบที่เสนอได้รับการรับรองของบุคคลที่ สามเพื่อดำเนินการ การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์อื่นที่สำนักงานบริหารและงบประมาณ

“ผม ไม่ทราบว่าทาน (โดย OMB) ที่จะเกิดขึ้นในเวลาสำหรับมันออกมากับคนอื่น ๆ (อาหารกฎระเบียบความปลอดภัย) แต่เราไม่ทราบว่าเมื่อคนอื่น ๆ จะออกมาและมันอาจจะเป็นไปได้ “เขากล่าว

 

การทำการเกษตรแบบพอเพียง

 

เกษตรกร และเจ้าของทั่วประเทศคาดว่าจะเริ่มปีใหม่ด้วยการเรียกเก็บเงินฟาร์มใหม่การ ตั้งค่าการออกกฎหมายที่สำคัญทั้งหมดนโยบายทางการเกษตรต่อไปอีกห้าปี

เป็น ผู้เจรจาบ้านและวุฒิสภาทำงาน feverishly ในช่วงปลายปีที่จะมาถึงข้อตกลงหน้าผาการคลังคำว่ารั่วไหลออกมาคณะกรรมการ เกษตรได้มาในที่สุดก็ถึงข้อตกลงเกี่ยวกับการเรียกเก็บเงินในฟาร์มรอคอยมานาน ใหม่ แต่ ข้อตกลงหน้าผาสุดท้ายการคลังทิ้งออกกฎหมายใหม่และชิ้นส่วนขยายเพียงของบิล ที่หมดอายุในเดือนตุลาคมออกเกษตรกรและเจ้าของทั่วประเทศโกรธ

หลัง จากเริ่มต้นจำนวนมากและหยุดการเรียกเก็บเงินในการเจรจาฟาร์มในปี 2012 ความจริงที่ว่าสภาคองเกรสไม่ผ่านการเรียกเก็บเงินใหม่ในช่วงปลายปีไม่ได้ตก ใจมิสซูรี่นมเกษตรกรอัลเฟรดแบรนด์

แบ รนด์กล่าวว่าเขาเป็น “ไม่แปลกใจ แต่ผิดหวังที่พวกเขาไม่สามารถมาร่วมกันบนอะไรบางอย่างและเพียงแค่ออกจากผู้ คนจำนวนมากออกมีบนกิ่งไม้ไม่ทราบว่าสิ่งที่เกิดขึ้น.”

แบ รนด์นมประมาณ 150 วัวในฟาร์มของเขาพระเพียงแค่ปิดถนนลูกรังใกล้ Lynn, Mo บิลฟาร์มเป็นสิ่งสำคัญที่เกษตรกรเช่นแบรนด์เพราะชุดทุกชนิดของการชำระเงิน อุดหนุน, โครงการบรรเทาภัยพิบัติและวาระการประชุมการอนุรักษ์

เกษตรกรไม่สามารถควบคุมมากเกี่ยวกับธุรกิจของพวกเขาเพื่อให้พวกเขากระหายความมั่นใจเกี่ยวกับด้านที่พวกเขาสามารถมีอิทธิพลต่อ โดย ไม่ทราบว่านโยบายการเกษตรจะมีลักษณะเช่นในปีถัดไปก็ยากสำหรับพวกเขาเพื่อให้ การตัดสินใจปลูกปฏิบัติที่ดีที่สุดและเป็นเรื่องยากสำหรับเจ้าของและผู้ผลิต นมที่จะตัดสินใจเพียงวิธีใหญ่ฝูงพวกเขาควรจะ

บิลฟาร์มเป็นผู้มีอำนาจมักจะเป็นเวลาห้าปี แต่ เนื่องจากสภาคองเกรสไม่สามารถผ่านการเรียกเก็บเงินใหม่ก็เพียงส่วนขยายของ บิลฟาร์มหน้าที่จนถึงสิ้นเดือนกันยายนการเลือกและการเลือกโปรแกรมที่กองทุน เพื่อการฟื้นฟู ที่เก้าเดือนของนโยบายระยะสั้นและเก้าเดือนของความไม่แน่นอนมากขึ้นสำหรับเกษตรกรเช่นแบรนด์

“เราจะเหลือเพียงออกจากที่นี่เมื่อฉับพลัน” แบรนด์กล่าวว่า “เราไม่ทราบว่าวิธีการที่เราเราสามารถเปิด เราต้องการเพียงแค่ต้องการทราบว่าจะดีหรือไม่ดีสำหรับเรา แต่ความไม่แน่นอนเป็นส่วนหนึ่งที่เราไม่ชอบ. ”

ขยายฟาร์มบิลยังล็อคในรอบการชำระเงินโดยตรงขัดแย้งอีก นั่น หมายความว่าพันล้านในเงินอุดหนุนที่รัฐบาลบางเกษตรกรข้าวฝ้ายและถั่วเหลือง – เงินอุดหนุนที่ได้มากของพวกเขาไม่คิดว่ามีความจำเป็นอีกต่อไป

นาม สกุลไม่รวมถึงเงินทุนสำหรับโครงการความช่วยเหลือภัยพิบัติและโปรแกรมที่ออก แบบเพื่อส่งเสริมให้คนหนุ่มสาวที่จะได้รับกลับในการทำการเกษตร นอกจากนี้ยังไม่ครบถ้วนกองทุนโปรแกรมที่ช่วยให้ตลาดเกษตรกรท้องถิ่นสนับสนุนและบทบัญญัติการวิจัยทางการเกษตร

Ferd Heofner กับรัฐบาลแห่งชาติเกษตรยั่งยืนกล่าวว่าเพียงการขยายฟาร์มบิลปัจจุบันเจ็บขนาดเล็กเกษตรกรในท้องถิ่น

“Takeaway คือว่าเรากำลังจะกลับในเวลา, การกำจัดของโปรแกรมที่ฉันคิดว่าประชาชนทั่วไปและผู้บริโภคมีความต้องการ – นั่นคือโปรแกรมที่จะได้รับการยกเลิก” Heofner กล่าว

 

เงินทุนการเกษตรจากบาคาร่า

วิทยาลัย เกษตรในด้านบนห้ารัฐที่ผลิตเนื้อได้กลายเป็นแขนเสมือนของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ บาคาร่าออนไลน์ขายวิทยาศาสตร์เพื่อการประมูลในองค์กรที่กำหนดวาระการประชุมการวิจัยของพวก เขากับดอลลาร์

ใน 150 ปีตั้งแต่พวกเขาถูกสร้างขึ้นโดยประธานาธิบดีอับราฮัมลิงคอล์นในฐานะ “คนของมหาวิทยาลัย” วิทยาลัยของประชาชนในเท็กซัส, แคนซัส, เนบราสก้า, ไอโอวาและโคโลราโดตอนนี้มักจะเน้นการทำงานสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่และกลุ่มสินค้าโภคภัณฑ์ที่ทำขึ้นอุตสาหกรรม อุตสาหกรรมเนื้อในสหรัฐอเมริกา

จาก $ 71,200,000 ที่ใช้ในการศึกษาที่เนื้อเหล่านี้ห้าวิทยาลัยในช่วงห้าปีที่ผ่านร้อยละ 30.5 เป็นจ่ายโดย บริษัท เอกชน – ส่วนใหญ่โดย บริษัท เภสัชกรรมและสมาคม Cattlemen เนื้อแห่งชาติทบทวนบันทึกสาธารณะแสดงให้เห็น $ 45,300,000 ในการใช้จ่ายของรัฐบาลมีวัตถุประสงค์ส่วนใหญ่ที่ป้องกันหรือโปรโมชั่นที่น่า สนใจของภาคอุตสาหกรรมอาทิเติบโตวัวเป็นวัว behemoths หรือพยายามที่จะลดความเสี่ยงของโรคอาหารเป็นพิษที่มาจาก feedlots ขนาดใหญ่

สร้าง ขึ้นเพื่อทำวิจัยการเรียนการสอนและการบริการสำหรับคนทั่วไปบาคาร่าบนมือถือที่มีประชากรเป็น ครั้งแรกที่สหรัฐฯทุ่งหญ้าวิทยาลัยได้กลายเป็นพฤตินัยห้องปฏิบัติการวิจัย และพัฒนาสำหรับธุรกิจขนาดใหญ่ที่นำเสนอการกำหนดสิทธิสำหรับอาคารและ professorships วันนี้ นักวิชาการกับเงินเดือนผู้เสียภาษีอากรได้รับการสนับสนุนจะไม่ยุ่งกับ “สีฟ้า” การวิจัยวิทยาศาสตร์บริสุทธิ์ แต่แทนที่จะกำล​​ังศึกษาคำถามที่มักจะเป็นประโยชน์ต่อธุรกิจเกษตรขนาดใหญ่

นี้ การเปลี่ยนแปลงอย่างมากคือ “ประชดที่สุด” เดวิด Domina, ทนายความ Omaha, Neb ใครชนะ $ 1280000000 คำตัดสินต่อต้านการผูกขาดกับไทสันฟู้ดส์อิงค์และยังได้เรียนอุตสาหกรรม สำหรับปีกล่าวว่า

“สถาบันการวิจัยจะถูกควบคุมโดยตัวซวยของเกษตรกรครอบครัว” Domina กล่าว “ซวยของฟาร์มของครอบครัวเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ที่ไม่เต็มใจที่จะทนกับสิ่งที่มันคิดว่าเป็นความไร้ประสิทธิภาพของแต่ละประกอบการขนาดเล็ก.”

การตรวจสอบโดยสื่อสาธารณะ Harvest เผย:

ใน รัฐที่ผลิตเนื้อวัวชั้นนำ Texas A & M University นำใน $ 19 ล้านบาทในเงินภาครัฐและเอกชนในช่วงห้าปีที่ผ่านมันมาใช้กับการศึกษาของวัว ขุนกับเม็ดติดตามการปนเปื้อนในซากและกลยุทธ์การขายสินค้าเนื้อสัตว์
มหาวิทยาลัย รัฐแคนซัสซึ่งใช้เวลาใน $ 4,000,000 จาก บริษัท ยาเป็นเจ้าภาพการฝึกอบรมโปรแกรมที่สร้างขึ้นโดยสมาคมเนื้อ Cattlemen แห่งชาติที่มีความสำเร็จคือการสอนผู้ผลิตเพื่อเปลี่ยนที่ฉีดสำหรับยาเสพติด ในวัวควายจากตะโพกที่คอเพื่อให้เนื้อสัตว์น้อยลงจะใหญ่ที่สุด ความเสียหาย
ใน เนบราสก้าที่มีจำนวนมากกว่าชาววัว 4-1 นักวิจัยของมหาวิทยาลัยและตัวแทนนามสกุลทำงานภายใต้สโลแกน “ความเข้มแข็งของรัฐของเนื้อ” ที่มีโลโก้ของวัวกล้ามเนื้อเกร็งเหมือนนักเพาะกายวัว รัฐ จะเป็นผู้นำของทีมนักวิจัยบาคาร่าจีคลับที่ทำงานภายใต้ $ 25,000,000 ทุนจากสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรเพื่อศึกษาเชื้อ E. coli แบคทีเรียที่จะตำหนิสำหรับโฮสต์ของโรคอาหารเป็นพิษระบาดล่าสุด
ที่ มหาวิทยาลัยมลรัฐไอโอวาที่รัฐเอจีมหาวิทยาลัยแห่งแรกก่อตั้งขึ้นในปี 1862 เพียงร้อยละ 18.5 จากงบประมาณด้านการวิจัยเนื้อเป็นหนี้โดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯขณะที่ครึ่ง หนึ่งเป็นค่าใช้จ่ายสำหรับอุตสาหกรรมที่มีเงินสินค้าโภคภัณฑ์ของ บริษัท และเนื้อ
มหาวิทยาลัย รัฐโคโลราโด, JBS SA, ผลิตเนื้อสัตว์ใหญ่ที่สุดของโลกบริจาค $ 498,344 สำหรับตำแหน่งศาสตราจารย์ในชื่อของโคห้าของแม่น้ำ Feeding ในปี 2005 Five Rivers บริจาค feedyard ไปที่วิทยาลัย, ของขวัญมูลค่า $ 2,500,000

ผู้ นำวิทยาลัยเกษตรมีความภาคภูมิใจของเหล่านี้สื่อภาครัฐและเอกชนและไม่เพียง แต่ในเวทีเนื้อดูพวกเขาเป็นวิธีเดียวที่จะต่อสู้กับเงินของประชาชนลดน้อยลง ในขณะที่เก็บการวิจัยสมบูรณ์ ตาม USDA ภาคเอกชนดำเนินการร้อยละ 53 ของอาหารทั้งหมดและการวิจัยทางการเกษตรในสหรัฐในปี 2007 ซึ่งคาดว่าจะมีแนวโน้มในระยะยาว

จอห์น Floros คณบดีของวิทยาลัย K-State ของเกษตรวิจัยและนามสกุลสะท้อนผู้นำทางวิชาการหลายคนที่พูดวิจัยเป็นสิ่งจำ เป็นเพื่อให้สามารถที่จะกินอาหารประมาณเก้าล้านล้านคนบนโลกภายในปี 2050 Floros หมู่คน decries ขาดเงินทุนของรัฐบาลกลางและส่งเสริม “Synergy” สร้างขึ้นเมื่อการวิจัยทางวิทยาศาสตร์สามารถนำมาใช้โดย บริษัท เอกชน

“มัน ชัดเจนมากกับผมว่าเราไม่ได้ลงทุนเพียงพอในการสร้างระบบอาหารที่ปลอดภัยgclub สำหรับลูกหลานในอนาคตไม่เพียง แต่สำหรับประเทศนี้ แต่สำหรับโลก” เขากล่าว “ถ้าเราสูญเสียความเป็นผู้นำของเราในอาหารและการเกษตรผมคิดว่าเรากำลังจะมีปัญหาร้ายแรงบางอย่างเป็นประเทศ.”

ขณะ ที่พวกเขาจะขอบคุณสำหรับเงินของรัฐบาลเดวิด Lunt รองผู้อำนวยการของ Texas A & M วิจัย AgriLife กล่าวว่ามหาวิทยาลัยมอบที่ดินมีภารกิจที่พวกเขาต้องไล่ตามและพวกเขาจะ “ไม่ไปนั่งกลับและสะอื้น” อย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการลด

“มันก็แค่ความรู้สึกทั่วไปที่คุณไปตกปลาที่ปลาเป็น” Lunt กล่าว “เงินมากที่สุดสำหรับการวิจัยและพัฒนาในภาคเอกชนในประเทศสหรัฐอเมริกา มันไม่ได้เป็นในภาครัฐ at all. “

การพัฒนาการปลูกผักจากคาสิโน

เวทีหลังปากกาวัวที่แสดงปศุสัตว์ยักษ์ที่อเมริกันรอยัลในแคนซัสซิตี้โม “ช่างฟิตวัว” Maddee มัวร์เป็นจมอยู่ใต้น้ำในสินค้าเย้ายวนใจ

“มี ขนาดใหญ่เป่าลมที่คุณใช้และอีกหลายหวีแล้วกาวและความคิดเห็นของผลิตภัณฑ์ผม” มัวร์ผู้ซึ่งเคยที่ Royal ตั้งแต่กระจ้อยร่อยชั่วโมง primping สิ่งที่จะเปิดออกเพื่อจะแสดงปศุสัตว์ของรางวัลเฮียวัวกล่าวว่าคาสิโน

ผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผม?

“ผลิตภัณฑ์ผมผมหนวดผลิตภัณฑ์” มัวร์, แคนซัสซิตี, ร่วมในการแข่งขันประจำฤดูใบไม้ร่วงในแต่ละกล่าวว่า “วัวแสดงเป็นเหมือนนางแบบของอุตสาหกรรมวัว.”

วัวแสดงไม่ได้หมายความว่าสำหรับแฮมเบอร์เกอร์พวกเขากำลังสำหรับการเพาะพันธุ์ เพียงมาตรการของน้ำอสุจิของพวกเขาสามารถนำ $ 25 ถึง $ 100

ยังอย่างไรก็ตามทั้งหมด primping นี่มีลักษณะเฉพาะนับมากวันนี้ เพราะ ถึงแม้ว่าการตัดสินใจพันธุ์มีความยาวสูงอายุการตรวจสอบภาพ – ผู้พิพากษาวิธีการเดียวกันและผู้ชมใช้ที่อเมริกันรอยัล – เคยขึ้นได้อย่างแม่นยำการวิเคราะห์ทางสถิติจะทรงตัวที่จะมาแทนที่ศิลปะของ วัดวัว

การตัดสินใจที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล

ใน พื้นที่การแสดงที่อเมริกันรอยัลยืนพิงราวอยู่นอกวง, สตรีมซูจับตาดูอย่างใกล้ชิดเครื่องหมายคะแนนของเธอเองในโปรแกรมถัดจากชื่อ ของสัตว์กับการแข่งขันวัวเฮียขบวนผ่านมา เธอมีที่ได้รับรางวัลธุรกิจบาคาร่าวัวพันธุ์แท้พันธุ์ในรัฐไอโอวา

กระแส คือการค้นหาเพียงคู่ที่เหมาะสมสำหรับบางส่วนของสาวของเธอและบอกว่าดูสัตว์ เห็นว่าพวกเขาย้ายว่าพวกเขากำลังใส่กันเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะเลือก

“ผมรู้สึกว่ามันเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะมันเป็นแพคเกจทั้งหมดของสัตว์ที่คุณกำลังมองหา” สตรีมกล่าวว่า “สมดุลประเภทและชนิดความกว้างความลึก – คุณไม่สามารถมองเห็นทุกสิ่งที่อยู่บนกระดาษ.”

กระดาษที่เธอหมายถึงคือลูกหลานที่คาดว่าจะแตกต่างหน้าปัด EPDs ขณะที่พวกเขากำลังเรียกให้เจ้าของการคาดการณ์รายละเอียดของลักษณะวัวที่กำหนดหรือวัวคาดว่าจะสามารถส่งผ่านไปยังลูกหลานของตน

“มันสถิติขั้นสูง” แดน Moser, สัตว์วิทยาศาสตร์อาจารย์ที่มหาวิทยาลัยรัฐแคนซัสในแมนฮัตตันกล่าวว่า “มันแรงม้าคอมพิวเตอร์ และจะแบ่งปันข้อมูลระหว่างผู้ผลิต. ”

EPDs ทำงานเช่นนี้เมื่อวัวหนุ่มเริ่มผลิตลูกหลานวัวมีน้ำหนักและวัดในบางจุดในการพัฒนาของพวกเขา ขณะ ที่จำนวนของวัวกระทิงจากการเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งและข้อมูลรายละเอียด เกี่ยวกับผู้ที่น่องมีการเก็บรวบรวมความถูกต้องของการคาดการณ์ EPD เมื่อวัวปรับปรุง ดัง นั้นตามเวลาวัวมาถึงจุดสิ้นสุดของอาชีพการผสมพันธุ์, นักสถิติสามารถที่จะทำให้การคาดการณ์ที่ดีเกี่ยวกับลักษณะมันคาสิโนจะส่งผ่านไปยังคาสิโน อ่อน แล้วแน่นอนก็น้อย – สายงานจะทำเพื่อวัวนี้

โดยดูที่ลักษณะภายนอก – ขนาดตัวอย่างเช่น – คุณสามารถบอกอะไรบางอย่างเกี่ยวกับยีน แต่ ลักษณะบางอย่างคุณไม่สามารถมองเห็น: วิธีได้อย่างมีประสิทธิภาพวัวใช้อาหาร; วิธีในไม่ช้ามันจะพร้อมที่จะทำซ้ำ; วิธีมากเนื้อคุณภาพสูงจะผลิต และยิ่งสำคัญคุณจะไม่สามารถบอกเพียงแค่มองหาวิธีที่จะได้รับวัวคือการผ่านในลักษณะเหล่านี้ไปยังลูกหลานของเขา

การขุนวัวเพื่อทำอาหาร

เราส่วนใหญ่มองที่ใหญ่ที่สุดบิ๊กโฟร์เนื้อ packers พวกเขาเป็นคาร์กิลไทสัน และอีกสองคนคือ JBS และเนื้อแห่งชาติซึ่งตั้งอยู่ในแคนซัสซิตี

บรรดาสี่ packers กระบวนการร้อยละ 87 ของทุกสาวและนำพาที่ทำลงไปในวันนี้เนื้อในประเทศสหรัฐอเมริกา สองของ บริษัท เหล่านั้น – คาร์กิลและไทสัน – อนุญาตให้ฉันเข้าไปในโรงงานของพวกเขามีข้อ จำกัด บาง

ประสบการณ์อะไรเช่นนั้นได้หรือไม่

ดีกับผมมันเป็นที่ น่าสนใจ ผมหมายถึงผมนักข่าวและผมอยากรู้และฉันรักที่จะดูว่าสิ่งที่สร้างขึ้นหรือใน กรณีนี้ให้ยกเลิกการสร้าง นี้เป็นเหมือนโรงงานรถยนต์ในสิ่งที่ตรงกันข้าม พืชเหล่านี้มีขนาดใหญ่มาก พวกเขาประมวลผลมากที่สุดเท่าที่หกหมื่นเจ็ดพันหัววัววัน

แต่คุณคิดว่าคนอยากจะรู้ว่าสิ่งที่เกิดขึ้นบนพื้นฆ่า?

 

สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับเนื้อบนโต๊ะของคุณหรือไม่ แคนซัสซิตี้สตาตอบคำถามว่ามีชุดสามส่วนในอุตสาหกรรมเนื้อ ผู้สื่อข่าวสื่อสาธารณะเก็บเกี่ยวก็มีส่วนทำให้ความพยายามของ Star

เป็น ส่วนหนึ่งของซีรีส์ของเราเอง – บิ๊กเนื้อของอเมริกา: อุตสาหกรรมในการเปลี่ยน – Harvest สื่อสาธารณะของเอกสทัลได้พูดคุยกับแคนซัสซิตี้สตานักข่าวไมค์ McGraw เกี่ยวกับสิ่งที่เขาเปิดในการสืบสวน 12 เดือนของเขา

เอกสทัล: อะไรคือผลใหญ่ในชุดนี้สามส่วน?

ไมค์ McGraw: หนึ่งวันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับพื้นอุตสาหกรรมเนื้อในวันนี้ที่ทำงานมัน, วิธีการก็ครอบงำโดยทั่วไปโดยแบ่งบรรจุสี่ที่สำคัญ

หนึ่ง ในสิ่งที่เราเขียนมากเกี่ยวกับเรื่องเมื่อวันอาทิตย์ tenderized เครื่องจักรเนื้อซึ่งไม่ติดป้ายในขณะนี้เป็นเนื้อ tenderized เครื่องจักร

ปัญหา มีว่าเมื่อ บริษัท เหล่านี้ใช้ใบมีดและเข็มที่นุ่มเนื้อนี้ก่อนที่จะได้รับให้เราคุณสามารถผลัก ดันเชื้อโรคที่อยู่บนพื้นผิวของเนื้อสัตว์ที่เป็นเนื้อด้านในของ

ดังนั้นส่วนใหญ่ของเราไม่ได้ชอบกินสเต็กดีจริง ส่วนใหญ่ของเราต้องการขนาดกลางหรือขนาดกลางที่หายาก แต่ ถ้าคุณทำอาหารสเต็ก tenderized เครื่องจักรที่สื่อหรือสื่อที่หายากและมันก็ยังคงสีชมพูอยู่ตรงกลางคุณ สามารถพบภายในการตกแต่งภายในของเนื้อสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์บางคนเรียก “รอดชีวิตบังเอิญ” เชื้อโรคที่มีชีวิตรอดในการตกแต่งภายในของเนื้อสัตว์ที่ว่าเพราะมัน สุกไม่สม่ำเสมอตลอดทางข้ามเมื่อเราได้รับสื่อหายาก

และชอบบางส่วนของผู้ที่ตกเป็นเหยื่อที่เราสัมภาษณ์สำหรับเรื่อง …. หนึ่งหญิงจบลงด้วยถุง colostomy เด็กสาวอีกคนหนึ่งอาจจะต้องมีไตใหม่ก่อนที่จะทุกคน หนึ่งคน 62 ปีเป็นไม่ได้อยู่กับเรา เขาเสียชีวิต

เรื่อง ราววันจันทร์เป็นเกี่ยวกับวิธีการสิ่งที่ระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ – โดยเฉพาะอุตสาหกรรมปศุสัตว์ – ก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงทั่วโลกเรียกว่าความต้านทานยาปฏิชีวนะ

แล้ววันที่สามเป็นเรื่องเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการและวิธีการได้รับข้อความเนื้อออก

คุณใช้เวลา 12 เดือนวิจัยอุตสาหกรรมนี้ มันไม่ใช้เวลานานทำไม?

อุตสาหกรรมเนื้อในวันนี้คืออุตสาหกรรมที่ซับซ้อนมาก และ ผมจำเป็นต้องเรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่ฉันอาจจะเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงวัว ที่มีการยกวิธีวัวถูกเลี้ยงไว้เชือดวิธีที่พวกเขามีการประมวลผลทันทีที่พวก เขาเหล่านี้ไปประมวลผลพืชขนาดใหญ่ที่มีทั่วมิดเวสต์ และแล้วเราต้องเลือกและเลือกสิ่งที่พื้นที่เราจะใช้เวลามองที่ยาก

ผมเข้าใจว่าคุณอยู่ในบางส่วนของผู้โรงงานแปรรูป คุณสามารถบอกฉันเกี่ยวกับที่? ที่สวยหายากสำหรับนักข่าวไม่ได้หรือไม่

ค่อนข้าง เพียงบางส่วนของหน่วยประมวลผลกำลังพยายามที่จะมีความโปร่งใสมากขึ้นในปีที่ผ่านมา

 

บางคนอาจไม่ต้องการที่จะรู้ว่า

ฉันยังคงกินเนื้อ ทัวร์ยังไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงการปฏิบัติของฉันกิน ผมยังคงชอบแฮมเบอร์เกอร์ ผมยังคงชอบสเต็ก และผมคิดว่าทุกเนื้อในการดูแลที่อาจไม่เป็นเช่นนั้นไม่ดีสำหรับคุณ

อุตสาหกรรมเนื้อมีปีที่ยากลำบาก นี้เป็นเพียงระเบิดร่างกายขึ้นเพื่อพวกเขาการอภิปรายนี้

I was very ระวังให้มากพยายามที่จะรักษาความสมดุลของมัน ผม บอกคนเหล่านี้ในช่วงต้นของโปรดให้ความร่วมมือกับฉันและสอนฉันเกี่ยวกับ อุตสาหกรรมและในทางกลับกันคุณจะมีโอกาสที่จะตอบสนองกับสิ่งที่มีผลต่อคุณ

ฉันได้พยายามอย่างหนักที่จะมีความสมดุลและให้พวกเขาตอบสนองกับสิ่งที่พวกเขาอาจจะไม่ชอบ

ผม คิดว่าปฏิกิริยาของพวกเขาจะแตกต่างจาก Gee, ฉันขอโทษฉันพูดคุยกับคุณเพื่อให้คุณรู้ว่าฉันคิดว่าคุณมีความสมดุลมันออกแม้ ว่าฉันไม่ชอบสิ่งที่คุณใส่ในเรื่องราวของคุณ

คุณมีคำแนะนำหรือคำเตือนสำหรับผู้บริโภค?

ผมจะบอกว่าทุกอย่างในการดูแลที่ดี คุณไม่ต้องการที่จะกินเนื้อมากเกินไปมีจำนวนมากของไขมันในนั้น แต่ฉันว่าปัญหาที่ใหญ่กว่าคือให้ความสนใจกับป้าย เริ่มอ่านฉลาก ผู้บริโภคในประเทศนี้มีแนวโน้มที่เห็นได้ชัดว่าตามการวิจัยบางอย่างไม่อ่านฉลากเป็นอย่างดี

ผม ว่าคำเตือนที่ใหญ่ที่สุดของฉันคือเท่าที่เราชอบสเต็กที่มีขนาดกลางและขนาด กลางที่หายากจะปรุงอาหารด้วยวิธีระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสามารถ ระบุได้ว่าจะได้รับมีดหรือไม่ว่า

ตอนนี้กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯคือเสนอฉลากสำหรับตัดเหล่านี้ เราไม่ทราบว่าสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับข้อเสนอที่ มันก็จะออกมา มันอาจจะต้องติดฉลากสำหรับเนื้อสัตว์ที่ มันอาจหายไป เราเพียงแค่ไม่ทราบว่ายัง

แหล่งเพาะปลูกที่ใกล้กับคาสิโน

อุตสาหกรรมการเกษตรอินทรีย์เป็น booming ตั้งแต่สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรเปิดตัวโปรแกรมการรับรองของรัฐบาลกลางอินทรีย์ในปี 2002 จำนวนฟาร์มอินทรีย์มีมากกว่าสองเท่า สหรัฐขายอาหารอินทรีย์มีการเติบโตยังมาจาก $ 1000000000 ในปี 1990 เพื่อ 31500000000 $ ในปี 2011 ตามที่สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์

เพื่อ ช่วยให้มั่นใจว่าผู้บริโภคได้รับสิ่งที่พวกเขาโดยทั่วไปต้องจ่ายเพิ่ม สำหรับ, USDA เดือนถัดไปจะมีบาคาร่าการบังคับใช้การกำกับดูแลอย่างใกล้ชิดมากกว่าฟาร์มเหล่านี้ แต่สำหรับบางคนครอบครัวฟาร์มขนาดเล็กราคาและเวลาที่เข้าไปในการรักษาความปลอดภัยที่ฉลาก USDA อินทรีย์จะเข้ามาในคำถาม

กลับใจอินทรีย์

ใน เย็นส่วนการผลิตหลอดไฟของโคลัมเบีย, Mo-Schnuck ร้านขายของชำของเดฟกูทรี, ร้านขายคาสิโนของชำของสูงผู้จัดการผลิตนุ่มพูดเอาแบ่งจากมันฝ​​รั่งแกะที่จะเดิน ตามความยาวของเย็นผักกาดหอมของร้านค้า เขาหยุดอยู่หน้ากำแพงของภาชนะพลาสติกที่เต็มไปด้วยสีเขียวสามล้างจากกลุ่ม Salinas Valley, Calif ฟาร์ม สติกเกอร์ตัด arugulas organicgirl, spinaches และ Kales แบกรอบ “USDA Organic” ตรา

“เมื่อ ฉันแรกเริ่มต้นเป็นผู้จัดการผลิตเราเท่านั้นดำเนินการเกี่ยวกับพื้นที่ 2 ฟุตของผลิตภัณฑ์ organicgirl นี้” กูทรี, ที่ได้มีงานนี้ตั้งแต่ปี 1995 กล่าวว่า “แต่ความต้องการมีเพิ่มขึ้นมากในมัน และตอนนี้เราได้ขยายออกไป 8 ฟุตและพันธุ์ได้หายไปจากพันธุ์คู่ตลอดทางถึงแปดพันธุ์. ”

Guthrie กล่าวว่าเดียวกันเป็นจริงสำหรับแอปเปิ้ลอินทรีย์ – เขาจำได้ว่าเพียงแค่อินทรีย์แดงและสีทองอร่อยที่มีอยู่ 17 ปีที่ผ่านมาและตอนนี้ Schnuck ของอุ้มหกสายพันธุ์ของแอปเปิ้ลอินทรีย์ – และสำหรับ berries อินทรีย์ กลับมาแล้วเพียงสตรอเบอร์รี่อินทรีย์ที่มีอยู่ ตอนนี้มีราสเบอร์รี่อินทรีย์บลูเบอร์รี่และแบล็กขายเป็น

ทั่วสหรัฐอเมริกา 17,281 ฟาร์มผลิตอาหารอินทรีย์ 5 ล้านเอเคอร์ตาม USDA แคลิฟอร์เนียมีคาสิโนออนไลน์ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์มากที่สุด – มากกว่า 2,800 – ตามวิสคอนซินซึ่งมี 1,016 ฟาร์ม รวมรัฐแถบมิดเวสต์ของไอโอวา, อิลลินอยส์, มิสซูรีและเนบราสก้ามีประมาณ 1,200 การดำเนินงานเกษตรอินทรีย์ มากที่สุดของพวกเขาเป็นครอบครัวฟาร์มขนาดเล็ก แต่ยักษ์ใหญ่อาหารเช่นคราฟท์และ Kellogg เอง บริษัท อินทรีย์และจริงครองตลาด

การดำเนินงานขนาดใหญ่ไม่ได้มีปัญหาการจ่ายเงินสำหรับการเก็บบันทึกพิเศษและการตรวจสอบที่ไปพร้อมกับการรับรองอินทรีย์ แต่สำหรับการดำเนินงานขนาดเล็กเช่นฟาร์ม Hollow เชิดในโคลัมเบีย, โมฉลากอินทรีย์คือการลงทุนที่สำคัญ

กระบวนการรับรอง

สวม หมวกเบสบอลและเสื้อเชิ้ตผ้าสักหลาด, เอริครอยเตอร์ที่เป็นเจ้าของฟาร์มเชิด Hollow กับภรรยาของเขาโจแอนนาฟีดผักกาดหอมอินทรีย์เพื่อแพะและหมูของเขา สำหรับที่ผ่านมาสี่ปี, ผักกาดหอมนี้และผักผลไม้และเห็ดเติบโตที่นี่ได้รับการรับรองอินทรีย์

จะดำเนินการผลิตได้รับการรับรองฟาร์มจะต้องพิสูจน์ให้เห็นว่าสาขาของพวกเขาได้รับฟรีของการใช้งานสารเคมีเป็นเวลาสามปี หลังจากนั้นไม่ได้เป็นหนึ่งสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารเคมีสามารถใช้เขตข้อมูล ไม่มีเมล็ดพันธุกรรมแก้ไขอาจจะใช้ สิ่งรอยเตอร์ทำเพื่อแผ่นดินจะต้องบันทึก

“ปี เราส่งเอกสารเบิกที่เอกสารทั้งสองแผนระบบของเราอินทรีย์ – ความหมายวิธีการและทักษะและความรู้ที่เราใช้ในการทำงานในฟาร์มบาคาร่าออนไลน์อินทรีย์นี้ – เช่นเดียวกับระเบียนที่ติดตามการผลิตของเราจากเมล็ดจะมีการขายสำหรับประเภท ของทุก ผลิตที่เราเติบโตขึ้น “เอริคกล่าวว่ารอยเตอร์ “นั่นคือประมาณ 150 พันธุ์ที่เราเติบโต.”

การสร้างฟาร์มในเขตร้อนชื้น

รอม นีย์ยังประณามภาษีมรดกซึ่งทำให้มันยากสำหรับเกษตรกรเพื่อให้ฟาร์มในครอบครัว และประธานกล่าวว่าจะหยุดเกษตรกรจากความสามารถในการได้อย่างง่ายดายผ่าน ที่ดินของตนให้กับเด็กของพวกเขา

“คุณรู้ว่าเขามีแผนภาษีตาย – เขาวางแผนในการเพิ่มภาษีการตายของสวยอย่างมีนัยสำคัญ” รอมนีย์กล่าวว่า “ในมุมมองของฉันอยู่ที่คุณจ่ายสำหรับฟาร์มที่ครั้งหนึ่งคุณไม่ควรจะต้องจ่าย สำหรับมันอีกครั้ง”.

แคมเปญโอบามาได้กล่าวว่าประธานมีแผนจะกลับภาษีมรดกกับสิ่งที่มันเป็นในปี 2009

รอมนีย์กล่าวว่าเขายังต้องการที่จะทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับเกษตรกรและผู้ส่งออกข้าวให้ได้รับผลิตภัณฑ์ของตนในตลาดโลก

“สิ่ง ที่ฉันจะทำคือให้แน่ใจว่าฉันอุทิศเวลาของฉันกับการค้าผู้มีอำนาจในการรับโป รโมชั่น” รอมนีย์กล่าวว่า “(และ) ที่ใช้อำนาจในการเจรจาต่อรองข้อเสนอใหม่ที่เราเปิดตลาดใหม่สำหรับฟาร์มของ ชาวอเมริกันและสำหรับสินค้าอเมริกันทุกชนิดเพราะเราสามารถแข่งขันในสนามเด็ก เล่นในระดับเดียวกับทุกคนในโลก.”

ยัง คงขี่สูงจากผลการดำเนินงานที่แข็งแกร่งของเขาอภิปรายประธานาธิบดีจีโอสมัคร ชิงตำแหน่งประธานาธิบดีรัฐบาลนวมรอมนีย์ใหม่มุ่งเน้นไปที่นโยบายฟาร์ม ระหว่างการเดินทางผ่านการแกว่งรัฐแถบมิดเวสต์ สดกับโมเมนตัมรัฐไอโอวาเช่นมองไปที่จะกลับมาในการเล่นสำหรับแคมเปญรอมนีย์ซึ่งมีอดีตผู้ว่าราชการพูดคุย ag

ขนาบ ข้างด้วยรถแทรกเตอร์ John Deere กีฬาแคมเปญ-รอมนีย์ไรอันเครื่องหมายการค้าสีแดง, สีขาวและสีฟ้า “อาร์” รอมนีย์อยู่มากกว่า 1,200 คนวันอังคารข้าวโพดมีลมพัดแรงใน Van Meter, ไอโอวา, ทางตะวันตกของ Des Moines

รอมนีย์บอกว่าฝูงชนที่ประธานาธิบดีโอบามามีแผนสำหรับชนบทอเมริกาเพื่อการเกษตรหรือไม่ รอม นีย์เน้นย้ำว่าเขาจะไปหาเพื่อความสะดวกของกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม – เพลงที่หูเกษตรกรจำนวนมาก ‘- และเรียกภาระการกำกับดูแลภายใต้โอบามา “บ้า.”

“คุณจำเป็นต้องมีระเบียบปฏิบัติในการตลาดที่จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ฉันจะตัดกลับมาในการควบคุม” รอมนีย์บอกว่าฝูงชน “ฉันจะใส่ฝาครอบในการควบคุมและระเบียบใหม่จะต้องได้รับการอนุมัติจากสภาคองเกรสฉันไม่ปล่อยให้นักการเมืองปิดเบ็ด.”

นั่นเป็นสิ่งที่สะท้อนกับผู้มีสิทธิเลือกตั้งและการชุมนุมชมภาพยนตร์ Lemar Koethy เขาเติบโตขึ้นมาในฟาร์มโคนมและบอกว่าเกษตรกรและเจ้าของแล้วมีจำนวนมากในจานของพวกเขาและเล่นเป็นส่วนใหญ่ในระบบเศรษฐกิจ

“อยู่ออกจากทางของพวกเขา พวก เขาควบคุมการควบคุมการควบคุมการ “Koethy กล่าวว่า.” ผมไม่ทราบว่าสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ได้รับความคิดของพวกเขาจาก แต่มันก็ไม่ได้มาจากอะไรที่ทำให้รู้สึกใด ๆ . ”

ที่ป้ายหาเสียงรอมนีย์กล่าวหาว่าเป็นผู้นำของโอบามาสำหรับความล้มเหลวของสภาคองเกรสที่จะผ่านการเรียกเก็บเงินฟาร์มในปีนี้ กลางให้กับเกษตรกรกฎหมายการเกษตรที่ถูกจัดขึ้นโดยสภาพรรครีพับลิที่ปฏิเสธที่จะนำเงินไปกองกับพื้นก่อนที่จะหมดอายุในปลายเดือนกันยายน

รอมนีย์ได้รับการปล่อยตัว 14 หน้ากระดาษสีขาวอังคารซึ่งแนวทางนโยบายที่ฟาร์มของเขา (อ่านกระดาษบน Scribd ที่นี่) โอบามาแสดงนโยบายการเกษตรของเขาบนเว็บไซต์หาเสียงของเขา

สำหรับ มากของทั้งสองหลักและแคมเปญการเลือกตั้งทั่วไปของนโยบายการเกษตรได้เอาเบาะ หลังกับเศรษฐกิจทั่วไป แต่กับรัฐเช่นไอโอวา, มิชิแกน, โอไฮโอและโคโลราโดขึ้นเพื่อคว้ารณรงค์อาจหมุนกลับไปที่ฟาร์มในวันข้างหน้า

Gallup “ล่าสุดมีแนวโน้มที่ผู้มีสิทธิเลือกตั้ง” โพลล์แสดงคอรอมนีย์และโอบามาและลำคอ อดีตผู้ว่าการรัฐแมสซาชูเซตทีท่าว่าเขายังคงรับใช้มัน

“ถ้าฉันกลายเป็น … เมื่อฉันกลายเป็นประธาน” รอมนีย์กล่าวว่าเสียงโห่จากฝูงชน “ฉันจะทำทุกอย่างในอำนาจของฉันเพื่อเสริมสร้างฟาร์มของครอบครัวและเพื่อเสริมสร้างเศรษฐกิจของเรา.”

การเอาเปรียบเกษตรกร

รอย Pralle คือ 85 ปีเกษตรกรเกษียณจาก Latimer, ไอโอวา เขา ใช้เวลาช่วงบ่ายส่วนใหญ่เล่นประทัดกับเกษตรกรที่เกษียณอายุราชการอื่น ๆ ที่มุมของดัดลีย์, นักชิมที่ติดอยู่กับสถานีบริการน้ำมันในภาคเหนือภาคกลางไอโอวา

“ตอน นี้พวกเขากำลังทำฟาร์ม 5, 10,000 เอเคอร์ดี – มันไม่สนุกอีกต่อไปแล้วมันเป็นธุรกิจขนาดใหญ่” Pralle ที่เริ่มทำการเกษตรเมื่อเขาจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมในปี 1945 กล่าวว่า “ถ้าคุณมีเงินมากว่าฟาร์มคุณอาจรวมทั้งเกษียณอายุที่ทางฉันมองไปที่มันอยู่แล้ว.”

ใช่การทำฟาร์มที่มีการเปลี่ยนแปลงการจัดการที่ดีในชีวิตของ Pralle แต่ ถ้าสภาคองเกรสไม่ผ่านการเรียกเก็บเงินฟาร์มใหม่ที่นโยบายของรัฐบาลในสถานที่ เมื่อ Pralle เป็นวัยรุ่นอีกครั้งอาจจะเป็นกฎหมายของแผ่นดิน

รัฐสภา เป็นที่พักผ่อนฤดูร้อนเพียง 13 วันทำงานยังคงอยู่ก่อนที่จะเลือกตั้งในเดือนพฤศจิกายนและทางเดินของการเรียก เก็บเงินฟาร์มรถโดยสารมีลักษณะเยือกเย็น

หาก มีการเรียกเก็บเงินในฟาร์มไม่มีร้อยละ 90 ของสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรโปรแกรมจะหายไปแช้ดฮาร์ทนักเศรษฐศาสตร์การ เกษตรที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐไอโอวาในเอมส์, Iowa กล่าวว่า

“เรา กลับไปที่การกำหนดราคาที่เท่าเทียมกับพืชและปศุสัตว์ซึ่งจะหมายถึงว่าจะมี จำนวนมากของการสนับสนุนของรัฐบาลของเราไหลออกมาเพราะราคาความเท่าเทียมกันจะ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกเขากลับมาในปี ค.ศ. 1920″ เขากล่าว. “คิดของราคาเหล่านั้น การที่สูงเกินจริงถึงค่าของวันนี้. ”

สามารถที่เกิดขึ้นจริง?

อแมนดาเทย์เลอร์ที่ปรึกษานโยบายอาวุโสข้าวโพดไอโอวาสมาคมชาวไร่กล่าวว่าสภาคองเกรสจะไม่ยอมให้มัน

“สภา คองเกรสอาจจะช้าไปทำงานไม่ได้ทำในเดือนกันยายนฉันไม่สามารถนึก USDA ดึงออกทุกโปรแกรมในสถานที่ -. กลับ – รู้ว่าสภาคองเกรสจะมารอบและในที่สุดผลงานออกมาจัดการ” กล่าวว่า

เทย์เลอร์ กล่าวว่าสภาคองเกรสไม่ค่อยทำหน้าที่ในสิ่งที่จะเข้าสู่การเลือกตั้ง แต่พวกเขาจะถูกบังคับให้ต้องเห็นด้วยกับการขยายระยะสั้นของบิลฟาร์มหน้าที่ แล้ว

ที่น่าผิดหวังมากของเกษตรกรแถบมิดเวสต์และเจ้าของเพราะผ่านการเรียกเก็บเงินฟาร์มใหม่เพื่อให้ใกล้เคียง

สิ่งที่ได้รับในทางที่เป็นส่วนหนึ่งของการเรียกเก็บเงินฟาร์มเกี่ยวกับโภชนาการ โดย เฉพาะหลักสูตรโภชนาการเสริมให้ความช่วยเหลือยังเป็นที่รู้จักแสตมป์อาหาร, รีพับลิกันในบ้านเต็มไม่สามารถตกลงเกี่ยวกับวิธีการมากที่จะตัด

ฤดู ร้อนที่วิเศษสุดในทศวรรษที่ผ่านมาได้มีการเพิ่มการเร่งด่วนเพราะในขณะที่ เกษตรกรเพาะปลูกจำนวนมากมีโปรแกรมประกันเป็นป้อมปราการป้องกันภัยพิบัติส่วน ใหญ่ของโปรแกรมช่วยออกแบบมาเพื่อปกป้องวัวและเนื้อหมูที่ผลิตหมดอายุปีก่อน หน้านี้ไปข้างหน้าของการเรียกเก็บเงินฟาร์ม 2012

ดังนั้นบ้านชี้ให้เห็นภัยแล้งบรรเทาเสนาธิการวงดนตรีสำหรับผู้ผลิตเกษตรในสถานที่ แต่วุฒิสภาตบมันออกไป – พูดเป็นหลัก “ไม่ให้เราเรียกเก็บเงินฟาร์มห้าปี”

ตอนนี้เจ้าของเช่นเอ็ด Greiman ออกโดยสะสมในภาคเหนือของรัฐไอโอวามีความรู้สึกว่าชีวิตจะเป็นเช่นไม่มีการเรียกเก็บเงินฟาร์ม

“ปีนี้จะเป็นปีแบนเนอร์มันเป็นที่คาดการณ์จริงๆจะดีจริงๆ” Greiman กล่าวว่า “นั่นคือการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดในทันทีในช่วง 60 วัน.”

Greiman กล่าวว่าเขาปรารถนาที่เรียกเก็บเงินฟาร์มก็จะมุ่งเน้นไปที่ฟาร์ม

“แต่ น่าเสียดายที่มีจำนวนมากของดอลลาร์ผูกติดอยู่กับการเรียกเก็บเงินในฟาร์มที่ มีอะไรจะทำอย่างไรกับการเกษตร – แสตมป์อาหารและสิ่งที่ต้องการว่า” Greiman กล่าวว่า “ผม คิดว่านั่นคือสิ่งที่แขวนขึ้นมาด้วยงบประมาณ. ซึ่งเป็นโชคร้ายที่ฉันต้องการเพียงแค่ใจชอบที่จะได้รับการกำจัดของทุกสิ่ง ที่มีการเรียกเก็บเงินและฟาร์มจะมีการเรียกเก็บเงินฟาร์ม.”

หลัง จากที่ทุกคนเกือบร้อยละ 80 ของบิลฟาร์มมุ่งเน้นไปที่ด้านโภชนาการ แต่ข้าวโพดของสมาคมเทย์เลอร์กล่าวว่ามีโปรแกรมอื่น ๆ ที่ห่อเป็นเงินจริงจะช่วยให้

“ถ้าเรากำลังทำงานอยู่เพียงแค่การเรียกเก็บเงินจากฟาร์มที่ได้รับผลกระทบเกษตรกรเท่านั้น” เทย์เลอร์กล่าวว่า “ฉัน พบว่ามันยากมากที่จะคิดว่าสมาชิกสภานิติบัญญัติเมืองจากด้านข้างของทางเดิน ทั้งสองจะเป็นหนึ่งตื่นเต้นมากเกี่ยวกับเรื่องนี้สองทำงานหนักมากกับมันและ สามแม้คะแนนเสียงให้มัน.”

เทย์เลอร์คาดว่าจะให้สภาคองเกรสอนุมัติขยายการเรียกเก็บเงินฟาร์มในตอนท้ายของเซสชั่นในปลายเดือนกันยายน ใน ฐานะที่เป็นสำหรับการเรียกเก็บเงินใหม่ฟาร์ม 2012 … ความไม่แน่นอนยังคงเพราะหลังจากเลือกตั้งในเดือนพฤศจิกายนการเมืองจะเปลี่ยน อีกครั้ง

หลีกหนีชีวิตในเมืองมาปลูกต้นไม้

สำหรับพวกเราในมิดเวสต์, ว่าวิธีการของความสงบไม่อาจดูเหมือนดังนั้นอยากรู้อยากเห็นหรือไม่คาดคิด ในทางปฏิบัติเพียง

ใน ฐานะที่เป็นไทม์สยังชี้ให้เห็น: เกษตรกรวางแผนการอยู่รอดของพวกเขาขอให้ธนาคารของพวกเขาสำหรับเงินได้มากขึ้น หรือข้อตกลงเงินกู้ปรับแตะส่วนได้เสียในที่ดินและการปรับขนาดกลับการใช้จ่าย ของพวกเขาที่บ้าน

คลิกที่นี่เพื่ออ่านเรื่องราวไทม์ ‘ นอกจากนี้คุณยังอาจให้ฟังเรื่องราวสื่อสาธารณะ Harvest เกี่ยวกับความเครียดและผลกระทบทางเศรษฐกิจที่ดีที่สุดของภัยแล้ง รายงานแฟรงค์มอร์ริสออกอากาศในสัปดาห์ที่ผ่านมาเอ็นพีอาร์

ดัดแปลงพันธุกรรมหญ้าชนิตหนึ่งอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับวิธีการ
การเกษตรอัตโนมัติ? ‘รถแทรกเตอร์จมูก’ บนทาง
คู่นี้ทิ้งทุกอย่างเพื่อชีวิตที่เงียบสงบชีวิตเด็ดเดี่ยวในการเกษตร ก็ไม่สงบดังนั้น
กลุ่มเกษตรกรออกจากความพยายามที่จะกำหนดความยั่งยืน ”
กฎการนับแคลอรี่ที่ออกจากโรงภาพยนตร์

หน่วย งานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมที่อยู่ภายใต้แรงกดดันจากกลุ่มปศุสัตว์และบางฝ่าย นิติบัญญัติในชนบทที่จะระงับคำสั่งของรัฐบาลกลางเอทานอลเพื่อชดเชยผลกระทบ ของภัยแล้งที่รุนแรงในปีนี้ (อ่าน Harvest เรื่องสื่อสาธารณะ “ผลิตปศุสัตว์ต้องการข้าวโพดน้อยกว่าในก๊าซของคุณ.”)

ตอน นี้รายงานใหม่จากอาหารและการเกษตรสถาบันวิจัยนโยบาย (FAPRI) ที่มหาวิทยาลัยมิสซูรีประมาณการผลกระทบของการผ่อนผันในตลาดการเกษตรและเชื้อ เพลิงชีวภาพ มันเป็นภาพที่ค่อนข้างซับซ้อนเต็มไปด้วย caveats แต่ในสรุป FAPRI พูดว่า:

* ผลกระทบจากการสละสิทธิ์อาณัติ 2012-13 อาจจะมีมากขึ้นใน 2013-14 กว่าในปีการสละสิทธิ์ เอกสาร ที่เพิ่มขึ้นบวกกับข้อ จำกัด ของการผสมผสานผนังเกี่ยวกับการขยายตัวของเอทานอลแสดงให้เห็นว่าเอกสารที่จะ มีแนวโน้มที่จะเพิ่มมากขึ้นในช่วงเวลาที่มีผลผูกพัน

* ขาดข้อมูลเกี่ยวกับ Rins – ซึ่งเป็นสิ่งที่สร้างขึ้นเมื่อเชื้อเพลิงชีวภาพผสมสำหรับการใช้งานในประเทศ และมีการใช้โดยปั่นน้ำผลไม้ที่จะพิสูจน์ว่าพวกเขาได้พบเอกสารที่ – มีความซับซ้อนประมาณการ

* การค้าสามารถชดเชยผลกระทบบางส่วนของตัวเลือกการสละสิทธิ์ต่างๆ ตัวอย่าง เช่นหากสหรัฐฯนำเข้าเอทานอลน้อย (เพราะการสละสิทธิ์ของคำสั่งขั้นสูง) จากนั้นราคาจะต่ำกว่าโลกและสหรัฐมีแนวโน้มที่จะส่งออกเอทานอลน้อยธรรมดา

ภัยแล้งอย่างแพร่หลายในปีนี้ได้ดำเนินการอย่างแน่นอนโทรอย่างมากในพืชและสัตว์ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับโทรเกษตรกรตัวเอง

นิวยอร์กไทม์สคิดว่าคำถามในเรื่องว่าสัปดาห์นี้ขึ้นอยู่กับการสัมภาษณ์กับเกือบสามโหลเกษตรกรในตอนกลางของประเทศ ข่าวจอห์น Eligon พบว่าแม้ส่วนใหญ่จะไม่ตกอยู่ในอันตรายของการสูญเสียบ้านของพวกเขาหรือจะหิวภัยแล้งคุกคามวิถีชีวิตในชนบทของอเมริกา นอกจากนี้เขายังพบสิ่งที่เขาเรียกว่า “ความรู้สึกอยากรู้อยากเห็นของความสงบ.”

“คุณ ปู่ของฉันไม่ได้เป็นคนที่กังวลในพ่อของฉันไม่ได้กังวลฉันไม่อย่างใดอย่าง หนึ่ง” เคน Woolfolk, ชาวนาวัวในทิศตะวันตกแคนซัสกล่าวว่า “คุณจะต้องเป็นกังวล แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่บนมันก็แค่ไปกินเจ้า มันจะมีฝนตก มันก็จะมี. ”