Tag Archive: การชลประทาน

การเพาะปลูกผักเพื่อสุขภาพ

แต่ ในมณฑลเช่นนี้หนึ่งที่ประมาณ 32,000 อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีการเข้าถึงยากจนร้านขายของชำและผักผลไม้สดและสถาน ที่ที่หลายคนจากโรคเรื้อรังที่สามารถเชื่อมโยงกับโภชนาการที่ไม่ดีวิธีที่ดี คือข้อความนี้จับ?

เรียดกล่าวว่ากระบวนการได้รับการ “อินทรีย์” เป็นฟาร์มเมืองเช่นการทำงานของจูนิเปอร์ในการจัดหาวัตถุดิบสดใหม่ทุกใต้ดินและย่านรอบ

“ดัง นั้นก็หมายความว่าบ้านที่อยู่รอบที่นี่เมื่อคุณเปิดประตูของคุณตอนนี้มันไม่ มาก weeded ที่ถูกทอดทิ้ง” เรียดกล่าวว่า “มีฟาร์มที่ขวานอกประตูของคุณขวากลางของเมืองของเรา

หลัง จากเรียดและอื่น ๆ ออกจากฟาร์มจูดิ ธ สมิ ธ มีถิ่นที่อยู่ในพื้นที่ชี้ให้เห็นพล็อตสวนว่าเธอและครอบครัวอื่น ๆ ได้รับการปลูกฝังในช่วงสองปีที่ผ่านมา

“เรามีสีเขียวพริกมะเขือเทศ, มันฝรั่ง, โหระพา,” สมิ ธ กล่าวว่าเดินผ่านแพทช์และชี้ที่พืชดอก “มันกินพืชที่คุณสามารถกิน ฉันไม่คิดว่าฉันจะกินดอกไม้ แต่ดอกไม้กินได้. ”

สมิ ธ กล่าวก่อนที่จะเริ่มฟาร์มขึ้นที่นี่ในประเทศผลิต – และผลิตในทั่วไป – ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของเธอหรือเพื่อนคนอื่น ๆ และ mindsets ครอบครัว ‘

“ผม รับประทานอาหารอาหารเลี่ยนที่ไม่ดีต่อสุขภาพจากการสามารถ” สมิ ธ กล่าวว่า “ตอนนี้ฉันจะไม่กินอะไร แต่สลัด ไม่มีอะไรที่มีไขมันเช่นไก่ทอด ไม่มีที่. ”

สมิ ธ กล่าวเปลี่ยนแปลงของเธอจริงมาสวยได้อย่างง่ายดาย

 

ใน ปีที่ผ่านมาได้มีการผลักดันร่วมกันในระดับท้องถิ่นและระดับชาติที่จะทำให้ อาหารสุขภาพมากขึ้นอย่างกว้างขวางใช้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่มีรายได้ ต่ำ นี้เป็นหนึ่งในความสำคัญของวันอาหารซึ่งกลุ่มอาหารและประชาสัมพันธ์ฉลองทั่วสหรัฐพุธ แต่ในขณะที่โปรแกรมและระบบจะค่อยๆวางด้านหน้าอาหารสดและศูนย์เปลี่ยนนิสัยการกินสามารถซับซ้อนมากยิ่งขึ้น

กว่า ไม่กี่ปีที่ผ่านมาผู้นำรอบ ๆ แคนซัสซิตี, กาฬได้รับการเปิดตลาดของเกษตรกรเมืองสวนและโครงการอื่น ๆ ที่เน้นไปที่การปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและการเข้าถึงอาหาร วันที่พวกเขาเห็นอาหารเป็นวิธีที่จะตระหนักถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องและดึงความสนใจไปความต้องการของชุมชน

ที่ จะเตะออกในโอกาสบางจังหวัดผู้นำและผู้สนับสนุนอาหารพบก่อนหน้านี้ในสัปดาห์ ที่จูนิเปอร์สวนฟาร์มฝึกอบรม 9 เอเคอร์ล้อมรอบด้วยที่อยู่อาศัยของประชาชนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเมือง นายกเทศมนตรีโจเรียดลงนามในประกาศมีสาวัน

“คุณรู้ปู่ย่าตายายที่ดีของฉันที่ด้านแม่ของฉันมาถึงดอตต์เคาน์ตี้เป็นเกษตรกร และดังนั้นแม่ของฉันได้ที่จะเติบโตขึ้นเล็กน้อยอยู่ที่ฟาร์มในฤดูร้อน “เรียดกล่าวว่า “กรอไปข้างหน้าให้ฉันและประสบการณ์ที่มากขึ้นลบและเด็กของฉันไม่ได้เชื่อมต่อกับการทำการเกษตรที่ทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน และเพื่อให้เราต้องกลับมายังที่และเพื่อให้เรามีการปรับทิศทางของตัวเองอีกครั้งถึงความสำคัญของนั้น. ”

 

“สิ่งที่เปลี่ยนแปลงสำหรับฉันคือการเรียนรู้วิธีการปลูกผัก” เธอกล่าว “เราไปฟาร์มและฉันได้ไปดูว่าคนที่แตกต่างกันทำสิ่งที่แตกต่างกัน ผมไม่ทราบว่าเป็นพืชที่กินได้ ผมชอบ ‘Ooo, yuck ที่สนามหญ้า! แต่ผักกินจริงที่คุณสามารถเดินขึ้นและกิน … เมื่อผมเริ่มทำมัน [ผักปลูก] และชิมมันฉัน liked it. ”

สมิ ธ มีส่วนเกี่ยวข้องมีจำนวนมากที่จูนิเปอร์สวนในขณะนี้จากการทำสาธิตการปรุงอาหารจะทำงานร่วมกับผู้ปกครองและเด็กในแปลงสวน สิ่งที่เธอได้เรียนรู้คือคนจริงๆเชื่อมต่อกับผักเห็นเธอเลือกขวาบนเว็บไซต์และจากนั้นแสดงให้เห็นว่าพวกเขาสามารถปรุงสุก

“เรา เห็นคนดึงไปด้านข้างที่ได้รับทั้งหมดของพวกเขา ‘สิ่งนี้คืออะไรสิ่งที่ทำ’” สมิ ธ กล่าวว่า “. และเราจะบอกพวกเขาและพูดว่า ‘อย่าพูดว่าคุณไม่ชอบมันลอง ‘”

การผันน้ำ

การผันน้ำ

กลุ่มของเนบราสก้า irrigators จะฟ้องรัฐการอนุมัติโครงการ Rock Creek และหนึ่งใหญ่ที่อยู่ใกล้ North แพลตต์ โต้แย้งของพวกเขามีความคล้ายคลึงกับหนึ่งทำจากแคนซัส พวกเขาเรียกร้องเมื่อน้ำแข็งเป็นตื้อน้ำถูกดึงออกห่างจากแม่น้ำและคลองชล ประทานของพวกเขา พวกเขาคิดว่าท่อเป็นคำตอบที่ไม่ยั่งยืน แต่พัดบอกว่าขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังพยายามที่จะรักษา

“ความ แตกต่างคือถ้าเราปิด 26,000 เอเคอร์ที่ประมาณ $ 13 ล้านความยากลำบากทางเศรษฐกิจโดยตรงในครั้งนี้กับบุคคลผู้ที่เป็นเจ้าของบ่อ เหล่านั้น” พัดกล่าวว่า

แคนซัสเกษตรกรมาร์ค Taddiken กล่าวว่าเขาเข้าใจในสิ่งที่เพื่อนบ้านของเขาในต้นน้ำเนบราสก้ามีการต่อสู้เพื่อ

เกษตรกร ในทุกรัฐสามขึ้นอยู่กับพรรครีพับลิเวอร์เพื่อทดน้ำสาขาของพวกเขาและกับการ เกษตรเช่นอุตสาหกรรมที่โดดเด่นในมิดเวสต์, จำนวนน้ำเพื่อการต่อสู้เป็นเรื่องใหญ่ ข้อพิพาทในปัจจุบันแคนซัสและเนบราสก้าในที่สุดจะมุ่งหน้าไปยังศาลฎีกาสหรัฐ และมีเกษตรกรจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการภัยแล้งและการวางแผนสำหรับข้อ จำกัด ของน้ำ, การต่อสู้จะร้อนขึ้น

ขึ้นและลงแม่น้ำรีพับลิกันน้ำ feeds เศรษฐกิจฟาร์ม สาขาพืชชลประทานเพิ่มคุณค่ามากขึ้น ธุรกิจในท้องถิ่นขายเมล็ดมากขึ้นและปุ๋ย ราคาที่ดินสูงขึ้น

สามในสี่ของ Land Mark Taddiken ใกล้คลิฟตัน, Kan, เขตชลประทานและเขาจะนับในแม่น้ำน้ำ ในเช้ามกราคมเย็น Taddiken หารือประเด็นแม่น้ำในขณะซ่อมแซมรั้วไฟฟ้าขับเคลื่อนจากเดือยชลประทาน ยืนอยู่กับวัวหันหลังให้ลมและเฝ้าเกษตรกร 62 ปีแทนที่ฟิวส์ในกล่องไฟหมุนของ

“ดูที่วางออก 7 แอมป์” Taddiken กล่าวถือทดสอบรั้วลวด “นั่นคือรั้วร้อน ดังนั้นเรา good. ”

เหมือนแม่น้ำรีพับลิกันที่ใกล้เคียงรั้วไม่คุ้มค่ามากถ้ามีในปัจจุบันไม่มี นับ Taddiken บนแม่น้ำน้ำ แต่ถ้าระดับแม่น้ำอยู่ในระดับต่ำเช่นตอนนี้มันเป็นกฎหมายแคนซัสจะต้องให้เขาใช้มากน้อย

“ข้อ จำกัด ในสิ่งที่เราสามารถปั๊มที่อาจจะเสียค่าใช้จ่ายเรา $ 500-เอเคอร์” Taddiken กล่าว “เหมือนเรากำลังยืนอยู่ภายใต้เดือยนี้ที่ครอบคลุม 120 ไร่ ข้อ จำกัด ในการที่หนึ่งดีเพียงอย่างเดียวที่จะเป็นรอบ $ 60,000. ”

โคโลราโด, เนบราสก้าและแคนซัสแบ่งแม่น้ำรีพับลิกัน 70 ปีที่ผ่านมา แต่ในปี 1943 มีเพียงประมาณ 30,000 ไร่ของที่ดินที่อยู่ในเขตชลประทานลุ่มน้ำ ขณะนี้มีใกล้ชิดกับ 3 ล้าน

นั่นเป็นเหตุผลที่ Taddiken กล่าวว่าเมื่อได้รับแห้งรัฐได้รับการป้องกัน

“แคนซัส กล่าวว่า ‘รอนาทีเราไม่คิดว่าเราจะได้รับส่วนแบ่งที่เหมาะสมของเราน้ำ.’ และเนบราสก้าพูดของดีใช่คุณ” Taddiken กล่าวสรุปข้อพิพาทชายแดน “แน่นอนว่าเราไม่สามารถหาข้อตกลงที่เป็นอย่างนั้นเรามีคดี.”

ในกรณีที่มุ่งหน้าไปยังศาลฎีกา, เนบราสก้ายอมรับว่าการใช้มากกว่าหุ้นของพวกเขาในช่วงปีน้ำแล้งในช่วงกลางทศวรรษที่ 2000 ที่จะทำขึ้นสำหรับมันเจ้าหน้าที่แคนซัสต้องการศาลเพื่อบังคับให้เนบราสก้าอย่างถาวรหยุดชลประทานนับพันเอเคอร์ แต่เนบราสก้าระบุว่าจะ overkill เพราะการใช้น้ำตามแม่น้ำอยู่แล้วจะถูกลดลงภายใต้ข้อ จำกัด ใหม่

ไมค์เจอดีตผู้อำนวยการของกรมเนบราสก้าทรัพยากรธรรมชาติกล่าวว่าปีนี้อาจจะทดสอบของแท้สำหรับการเรียกร้องที่ หลังจากปีที่วิเศษสุดของรัฐบันทึกไว้ในปี 2012 เจสกล่าวว่าเนบราสก้าสามารถพิสูจน์กรณีของ

“ถ้าเนบราสก้าขาดเครื่องหมายโดยอัตรากำไรกว้างฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ทั้งหมดที่แคนซัสจะกลับมาเคาะประตูของศาลฎีกา” เจกล่าวว่า
ท่อน้ำบนเขื่อนของ Harlan มณฑลทะเลสาบแสดงระดับน้ำของอ่างเก็บน้ำปกติ (Grant Gerlock สื่อสาธารณะ Harvest)

ภัยแล้งเป็นภัยพิบัติสำหรับพรรครีพับลิแม่น้ำและอ่างเก็บน้ำของ เหยียดของแม่น้ำวิ่งแห้ง ระดับน้ำลดลงที่ฮาร์ลานมณฑลทะเลสาบอ่างเก็บน้ำหลักของแม่น้ำในเนบราสก้า เส้นสีขาวบนเขื่อนหินทะเลสาบแสดงให้เห็นที่ระดับน้ำควรจะเป็น ในตอนต้นของ 2013, อ่างเก็บน้ำจัดขึ้นเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำจะจัดขึ้นในมกราคม 2012

แจสเปอร์พัดไม่ต้องการที่จะเห็นอีกปีแห้งเช่นนั้น พัดเป็นผู้จัดการของสังคมพรรครีพับลิทรัพยากรธรรมชาติตำบล (URNRD) ในทิศตะวันตกเนบราสก้า เพื่อการประหยัดน้ำ, URNRD ได้ดำเนินการที่ดินบางอย่างออกจากการชลประทานและได้เสนอตัดสำหรับคนอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสร้างไปป์ไลน์ใหม่ขัดแย้งที่จะนำน้ำในแม่น้ำกลับในปีแห้ง

$ 12,000,000 โครงการ Rock Creek จะดึงน้ำจากน้ำแข็งใต้ดินและการถ่ายโอนข้อมูลในลำห้ว​​ยที่ในที่สุดก็สามารถ ไหลไปแคนซัสและเก็บในที่ชัดเจนเนบราสก้า

“เราสามารถดำเนินการได้ประมาณ 12,000 แกลลอน-นาที” กล่าวว่าพัด และแผนคือการปั๊มกว่า 3 พันล้านแกลลอนผ่านท่อในปีนี้

 

“มันไม่ใช่ข้อเสนอที่ดีสำหรับคนเหล่าขึ้นที่นั่น” Taddiken กล่าว “พวกเขาได้ใส่ในระบบเหล่านั้นขึ้นอยู่กับน้ำที่ มันจะตัดทอนสำหรับพวกเขาหรือการสูญเสียสำหรับพวกเขา แต่เพียงไปยังจุดที่พวกเขากำลังให้เราหุ้นที่เหมาะสมของเรา. ”

ไม่มีข้อสงสัยคุณสามารถได้ยินเสียงในสิ่งเดียวกันในด้านอื่น ๆ ของชายแดน