Tag Archive: อุตสาหกรรมการเกษตร

กฏของการเลี้ยงหมู

เด วิด Gombas รองประธานอาวุโสของความปลอดภัยของอาหารและเทคโนโลยีสำหรับ Washington, DC ตามสหรัฐสมาคมวัตถุดิบสดใหม่กล่าวว่าวันที่ 18 ธ.ค. ที่ล่าช้าได้กลายเป็นหมายเลขหนึ่งคำถามในอุตสาหกรรม

“ปีเป็นวิธีที่ ยาวเกินไปที่จะรอเพื่อดูสิ่งที่กฎเหล่านี้พูดว่า” Gombas กล่าว “พวกเขาเป็นเพียงกฎระเบียบที่เสนอเพื่อขอให้พวกเขาออกมีและใช้เวลาดูพวกเขา แล้ว.”

แม้จะรู้เหตุผลสำหรับความล่าช้านานจะเป็นประโยชน์ Gombas กล่าว

ใน คดีของตนกับองค์การอาหารและยาและ OMB, ศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารและศูนย์สุขภาพสิ่งแวดล้อมกล่าวว่ากฎระเบียบความ ล่าช้าในการเป็น “กฎหมาย” และพวกเขากำลังขอคำสั่งศาล aa ที่จะต้องออกกฎหมายองค์การอาหารและยาระเบียบ FSMA โดยศาล กำหนดเส้นตายและจะป้องกันไม่ให้ OMB จากการยืดเวลาการปฏิบัติตาม FDA ของกับเส้นตายที่

ขอ มาเป็นส่วนหนึ่งของการเคลื่อนไหวในช่วงปลายพฤศจิกายนที่จะยกเลิกคดีฟ้อง FDA และสำนักงานบริหารและงบประมาณโดยศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารและศูนย์สุขภาพ สิ่งแวดล้อมที่กำลังมองหาการดำเนินการตามกฎขององค์การอาหาร prompt ของกฎความปลอดภัยของอาหาร

“เอ ฟดีเอตัดสินใจเกี่ยวกับการกระทำการบังคับใช้ไม่ใช่เรื่องที่จะทบทวนการ พิจารณาคดีและจำเลยยังไม่ได้เป็นเรื่องของกฎหมายล่าช้าเกินสมควรยอมรับกฎ ระเบียบของการดำเนินการ FSMA,” ทนายความของรัฐบาลที่ถกเถียงกันอยู่ในการเคลื่อนไหว

karst เขียน:

(Produce) ผู้นำในอุตสาหกรรมยังได้รับการหมดความอดทนกับการขาดการเคลื่อนไหวของ OMB กับกฎเกณฑ์ของความปลอดภัยของอาหาร

มีบางคนสันนิษฐานกฎระเบียบที่เสนอถูกชะลอด้วยการเมืองการเลือกตั้งปี เหตุผลที่ไม่ใช้หลังจากการเลือกตั้งเดือนพฤศจิกายน แต่กฎต่อไปละเหี่ยที่ OMB

ตอน นี้ทอมโอไบรอัน, ตัวแทน Washington, DC-based ผลิตการตลาดนวร์ก, เดลตามสมาคมกล่าวว่าสำนักงานบริหารและงบประมาณเว็บไซต์แสดงให้เห็น FDA ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนที่ส่งระเบียบที่เสนอได้รับการรับรองของบุคคลที่ สามเพื่อดำเนินการ การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์อื่นที่สำนักงานบริหารและงบประมาณ

“ผม ไม่ทราบว่าทาน (โดย OMB) ที่จะเกิดขึ้นในเวลาสำหรับมันออกมากับคนอื่น ๆ (อาหารกฎระเบียบความปลอดภัย) แต่เราไม่ทราบว่าเมื่อคนอื่น ๆ จะออกมาและมันอาจจะเป็นไปได้ “เขากล่าว

 

หลีกหนีชีวิตในเมืองมาปลูกต้นไม้

สำหรับพวกเราในมิดเวสต์, ว่าวิธีการของความสงบไม่อาจดูเหมือนดังนั้นอยากรู้อยากเห็นหรือไม่คาดคิด ในทางปฏิบัติเพียง

ใน ฐานะที่เป็นไทม์สยังชี้ให้เห็น: เกษตรกรวางแผนการอยู่รอดของพวกเขาขอให้ธนาคารของพวกเขาสำหรับเงินได้มากขึ้น หรือข้อตกลงเงินกู้ปรับแตะส่วนได้เสียในที่ดินและการปรับขนาดกลับการใช้จ่าย ของพวกเขาที่บ้าน

คลิกที่นี่เพื่ออ่านเรื่องราวไทม์ ‘ นอกจากนี้คุณยังอาจให้ฟังเรื่องราวสื่อสาธารณะ Harvest เกี่ยวกับความเครียดและผลกระทบทางเศรษฐกิจที่ดีที่สุดของภัยแล้ง รายงานแฟรงค์มอร์ริสออกอากาศในสัปดาห์ที่ผ่านมาเอ็นพีอาร์

ดัดแปลงพันธุกรรมหญ้าชนิตหนึ่งอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับวิธีการ
การเกษตรอัตโนมัติ? ‘รถแทรกเตอร์จมูก’ บนทาง
คู่นี้ทิ้งทุกอย่างเพื่อชีวิตที่เงียบสงบชีวิตเด็ดเดี่ยวในการเกษตร ก็ไม่สงบดังนั้น
กลุ่มเกษตรกรออกจากความพยายามที่จะกำหนดความยั่งยืน ”
กฎการนับแคลอรี่ที่ออกจากโรงภาพยนตร์

หน่วย งานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมที่อยู่ภายใต้แรงกดดันจากกลุ่มปศุสัตว์และบางฝ่าย นิติบัญญัติในชนบทที่จะระงับคำสั่งของรัฐบาลกลางเอทานอลเพื่อชดเชยผลกระทบ ของภัยแล้งที่รุนแรงในปีนี้ (อ่าน Harvest เรื่องสื่อสาธารณะ “ผลิตปศุสัตว์ต้องการข้าวโพดน้อยกว่าในก๊าซของคุณ.”)

ตอน นี้รายงานใหม่จากอาหารและการเกษตรสถาบันวิจัยนโยบาย (FAPRI) ที่มหาวิทยาลัยมิสซูรีประมาณการผลกระทบของการผ่อนผันในตลาดการเกษตรและเชื้อ เพลิงชีวภาพ มันเป็นภาพที่ค่อนข้างซับซ้อนเต็มไปด้วย caveats แต่ในสรุป FAPRI พูดว่า:

* ผลกระทบจากการสละสิทธิ์อาณัติ 2012-13 อาจจะมีมากขึ้นใน 2013-14 กว่าในปีการสละสิทธิ์ เอกสาร ที่เพิ่มขึ้นบวกกับข้อ จำกัด ของการผสมผสานผนังเกี่ยวกับการขยายตัวของเอทานอลแสดงให้เห็นว่าเอกสารที่จะ มีแนวโน้มที่จะเพิ่มมากขึ้นในช่วงเวลาที่มีผลผูกพัน

* ขาดข้อมูลเกี่ยวกับ Rins – ซึ่งเป็นสิ่งที่สร้างขึ้นเมื่อเชื้อเพลิงชีวภาพผสมสำหรับการใช้งานในประเทศ และมีการใช้โดยปั่นน้ำผลไม้ที่จะพิสูจน์ว่าพวกเขาได้พบเอกสารที่ – มีความซับซ้อนประมาณการ

* การค้าสามารถชดเชยผลกระทบบางส่วนของตัวเลือกการสละสิทธิ์ต่างๆ ตัวอย่าง เช่นหากสหรัฐฯนำเข้าเอทานอลน้อย (เพราะการสละสิทธิ์ของคำสั่งขั้นสูง) จากนั้นราคาจะต่ำกว่าโลกและสหรัฐมีแนวโน้มที่จะส่งออกเอทานอลน้อยธรรมดา

ภัยแล้งอย่างแพร่หลายในปีนี้ได้ดำเนินการอย่างแน่นอนโทรอย่างมากในพืชและสัตว์ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับโทรเกษตรกรตัวเอง

นิวยอร์กไทม์สคิดว่าคำถามในเรื่องว่าสัปดาห์นี้ขึ้นอยู่กับการสัมภาษณ์กับเกือบสามโหลเกษตรกรในตอนกลางของประเทศ ข่าวจอห์น Eligon พบว่าแม้ส่วนใหญ่จะไม่ตกอยู่ในอันตรายของการสูญเสียบ้านของพวกเขาหรือจะหิวภัยแล้งคุกคามวิถีชีวิตในชนบทของอเมริกา นอกจากนี้เขายังพบสิ่งที่เขาเรียกว่า “ความรู้สึกอยากรู้อยากเห็นของความสงบ.”

“คุณ ปู่ของฉันไม่ได้เป็นคนที่กังวลในพ่อของฉันไม่ได้กังวลฉันไม่อย่างใดอย่าง หนึ่ง” เคน Woolfolk, ชาวนาวัวในทิศตะวันตกแคนซัสกล่าวว่า “คุณจะต้องเป็นกังวล แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่บนมันก็แค่ไปกินเจ้า มันจะมีฝนตก มันก็จะมี. ”

 

การปลูกหญ้าชั้นดี

จะ เป็นการดีที่เป้าหมายคือการแปลงพลังงานชีวมวลเพื่อพลังงานชีวภาพของเหลวเช่น เอทานอลสำหรับอุตสาหกรรมที่สนใจเช่นสายการบินพาณิชย์และการทหาร แต่ โฮเซกล่าวว่าโรงกลั่นที่จริงสามารถทำเช่นนั้นจะกระจายอยู่ประปรายทั่วสหรัฐ อเมริกาซึ่งทำให้มันมีราคาแพงเกินไปสำหรับหลาย ๆ คนที่ประสงค์จะเป็นผู้ปลูกเพื่อการขนส่งการเก็บเกี่ยวของพวกเขา

“การ ขนส่งเป็นคอขวดที่สำคัญเมื่อเราพูดคุยเกี่ยวกับเศรษฐกิจชีวภาพตาม” เขากล่าวว่า “คุณถูกเหตุผลที่กำลังพยายามที่จะขนส่งวัตถุดิบพลังงานต่ำ คุณไม่สามารถขนส่งที่ไกลมาก ถ้าคุณทำอย่างนั้นเศรษฐศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังมันจะหายไปอยู่ในรีบ. ”

ใน ขณะเดียวกันโฮเซกล่าวว่าแม้จะใช้ส่วนหนึ่งของดินแดนชายขอบที่มีอยู่สามารถ ช่วยปิดช่องว่างเมื่ออาณัติของรัฐบาลกลางสำหรับ 21000000000 แกลลอนเชื้อเพลิงชีวภาพแป้งข้าวโพดที่ไม่ได้ในการจัดหาน้ำมันเชื้อเพลิงของ ประเทศโดย 2022

 

“พวก เขาได้มีข้าวโพดหรือถั่วเหลือง (ที่ดินนี้) ในอดีตที่ผ่านมา” เขากล่าว “และสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเมื่อคุณมีชนิดเหล่านี้ของความลาดชันมันผุกร่อนสวย อย่างรวดเร็วและคุณจะสูญเสียจำนวนมากของความอุดมสมบูรณ์ของคุณเป็นดินชั้นบน ไป ลงเนิน. ”

ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรเรียกชนิดของดินแดนแห่งนี้ “ดินแดนชายขอบ.” เนินเขาทำให้มันยากสำหรับดินจับสารอาหารอุดมสมบูรณ์ และเดินไปตามแม่น้ำและที่ราบน้ำท่วมอื่น ๆ ที่น้ำท่วมบ่อยสามารถกีดกันพืชออกซิเจนที่พวกเขาต้องการที่จะอยู่รอด ซึ่งทั้งหมดจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 116 ล้านเอเคอร์ในภาคกลางสหรัฐ

ที่ดินเช่นนี้เท่านั้นอาจก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวผลกำไรกับพืชแบบดั้งเดิมเช่นข้าวโพดหรือถั่วเหลืองครั้งหรือสองครั้งทุก ๆ ห้าปี ที่ค่อนข้างจะมีความเสี่ยงทางการเงินให้แก่เกษตรกร ดังนั้นวิธีที่เกษตรกรสามารถหลีกเลี่ยงการที่ปัจจัยเสี่ยงและให้แน่ใจว่าดินดังกล่าวให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจที่สอดคล้องกัน?

“นั่นคือสิ่งที่บางส่วนของเหล่านี้พืชวัตถุดิบชีวมวลมาใน” Shibu โฮเซ, ผู้อำนวยการของวนเกษตรที่มหาวิทยาลัย Missouri กล่าวว่า Jose พูดว่าหญ้าพื้นเมือง – หรือชีวมวลเช่นหญ้าวาสซาร์มีการเจริญเติบโตมีการพัฒนาตามธรรมชาติจะอยู่รอดในน้ำท่วมและฤดูแล้งเงื่อนไข สำหรับเกษตรกรที่ปลูกพืชมีราคาถูกและต้องการการบำรุงรักษาต่ำ – รดน้ำอาจจะครั้งในฤดูกาล

ปัญหา คือตลาดสำหรับหญ้าพื้นเมือง – หลักสำหรับใช้ในเชื้อเพลิงชีวภาพ – ไม่ได้เกือบเป็นที่แข็งแกร่งเป็นมันเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตเป็นครั้ง คราวของข้าวโพดหรือถั่วเหลือง

ดูวิดีโอนี้ส่งจากเขตข้อมูลของเวย์นวาสซาร์

พยายาม ที่จะเริ่มเตะแบบตลาดนี้คือชีวมวลพืชแห่งชาติโครงการให้ความช่วยเหลือในการ ที่สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรอุดหนุนเจ้าของที่ดินที่ยินดีที่จะเติบโตชี วมวลเชื้อเพลิงชีวภาพ วาสซาร์เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมซึ่งได้รับการริเริ่มโดยบิล 2008

วาสซาร์กล่าวว่าฉันแสดงพลังงานสหกรณ์โรงกลั่นชีวภาพเพียงลงที่ถนน, ซื้อชีวมวลของเขาเช่นเดียวกับไม่กี่ร้อยไร่อื่น ๆ Co-op แล้วแปลงเป็นเม็ดที่ขายไปแล้วโรงไฟฟ้​​าถ่านหินสำหรับการเผาไหม้ในเตาและแม้กระทั่งสำหรับอาหารโค

“ตอนนี้ก็มีกำไรมาก – $ 100 ต่อตัน” เขากล่าวว่า “มันเป็นครึ่งหนึ่ง และถ้า (เกษตรกร) ได้ยืนที่ดีจริงๆจากชีวมวลพวกเขาสามารถผลิตสามหรือสี่ตันต่อเอเคอร์ เพื่อให้ผลตอบแทนที่ดีงามเงินสดเล็ก ๆ น้อย ๆ ต่อเอเคอร์. ”

 

“เรา ประเมินว่าขึ้นอยู่กับระดับปัจจุบันของการผลิตถ้าคุณแปลงร้อยละ 10 ของที่ดินร่อแร่ตามแม่น้ำมิสซิสซิปปีเราสามารถผลิตได้ถึง 6-8000000000 แกลลอนเชื้อเพลิงชีวภาพขั้นสูงจากทางเดินนี้เพียงอย่างเดียว” โฮเซกล่าวว่า “และที่จะเป็นประมาณหนึ่งในสามของเป้าหมายเชื้อเพลิงชีวภาพขั้นสูงที่เรามีเป็นประเทศ.”

วาสซาร์กล่าวว่าดอกเบี้ยในชีวมวลคือการสร้างการเจริญเติบโตระหว่างเจ้าของที่ดิน – โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของภัยแล้ง อันที่จริงโปรแกรมชีวมวล USDA มีรายการรอของเกษตรกรพร้อมที่จะกระโดดบนกระดาน

ปลูกข้าวโพดอย่างไรให้ได้เมล็ดสวย

เขามองไปที่สิ่งที่ทำได้ดีที่สุดในช่วงเวลาที่อยู่บนฟิลด์ที่แตกต่างกัน ของเขาเมื่อเขาตัดสินใจว่าจะปลูก ดังนั้นบิล Couser ในสถานที่ใกล้เคียงเนวาดา, ไอโอวา, ที่ตั้งข้อสังเกตว่าลูกผสมหลายสมัยแล้วทำดีในปีที่ผ่านมาต่ำฝนไม่

“ฉัน รู้ว่าเมื่อฉันมีความแห้งแล้งเป็นครั้งแรกของฉันในปี 1977 ที่เราจริงมีตกหล่นไป 3 เอเคอร์ ถ้า ฉันจะมีลูกผสมวันนี้กลับมาแล้วเราจะไม่เคยมีชนิดของภัยแล้งว่าเพราะลูกผสม ที่มีวันนี้มันเป็นเพียงสิ่งที่น่าอัศจรรย์ที่พวกเขากำลังดึงผ่าน “Couser กล่าวว่า

ตัวเลขขั้นสุดท้ายสำหรับการเก็บเกี่ยวในปีนี้ยังคงมีไม่กี่ สัปดาห์ที่ออก มันอาจจะใช้เวลาหลายปีก่อนที่มียอดขายเมล็ดเปิดเผยสิ่งที่เกษตรกรคิดของข้าว โพดทนแล้ง

แต่ ถึงแม้ว่า บริษัท เมล็ดใหญ่รวมทั้ง Monsanto และดูปองต์อาจจะเร็ว ๆ นี้จะมลทินผลของเกษตรกรอาจจะไม่รีบเร่งที่จะปลูกลูกผสมในปีถัดไป

 

“ฉัน จริงกังวลที่จะได้รับในการรวมและดูสิ่งที่มันไม่เพราะแม่ธรรมชาติที่ถูกหรือ ผิดให้เราปีที่สมบูรณ์แบบในการทดสอบนี้ออกข้าวโพดบาดาล” เก็ทท์กล่าวว่า

ที่มีการเก็บเกี่ยวข้าวโพดได้ดีภายใต้วิธีข้ามมิดเวสต์ของ บริษัท เมล็ดพันธุ์อาจเป็นเพียงความวิตกกังวลเป็น ฤดูร้อนแห้งเสนอเงื่อนไขการทดสอบที่เหมาะสำหรับใหม่ทนแล้งพันธุ์ข้าวโพดเช่นข้าวโพดซินเจนทาเก็ทท์ที่ปลูก

ก่อนที่จะเดินทางไปยังพล็อตการทดสอบนี้เก็ทท์ตัวเลขการเก็บเกี่ยวข้าวโพดได้ตั้งแต่ผิดหวังที่น่าตื่นเต้น ที่ได้รับจริงในไอโอวาที่มีอัตราผลตอบแทนเ​​ฉลี่ยประมาณ 140 บุชเชลต่อเอเคอร์เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา 172 แน่นอนเกษตรกรบางคนสูญเสียทุกอย่างไปในฤดูแล้งหรือลมที่รุนแรงเพื่อให้ศูนย์ของพวกเขาจริงๆนำมาลงโดยเฉลี่ยที่

เมื่ออยู่ในรถแท็กซี่ของผสม, เก็ทท์เฝ้ามองขณะที่คอมพิวเตอร์ของเขาคำนวณบนเครื่องบินผลผลิต – วิธีเมล็ดมากต่อเอเคอร์กำลังจะลงในถัง เขาชอบสิ่งที่เขาเห็น

“ดูเหมือนอัตราผลตอบแทนที่เป็นไปได้ขึ้นมาเป็นอย่างดีมีคุณภาพก้านลักษณะที่ดีที่จะยืนอยู่ได้เป็นอย่างดี” เขากล่าวว่า

ซินเจนทาการขายตัวแทนชั่งน้ำหนักข้าวโพดและอัตราผลตอบแทนจากพล็อตของการคำนวณที่ 188 บุชเชลต่อเอเคอร์

“ผมคิดว่ามันประสบความสำเร็จมาก” เก็ทท์กล่าวเพิ่มว่าจะปลูกบาดาลบางอีกครั้งในปีถัดไปและแนะนำให้ลูกค้าเชื้อสายของเขา

เกษตรกรอื่น ๆ ที่สนใจด้วยโดยผลตอบแทนเ​​ร็ว

แบรด Moeckly ที่ฟาร์มใกล้โบเน, ไอโอวากล่าวว่าเขาได้รับการดังต่อไปนี้ผลิตภัณฑ์ทนแล้งของมอนซานโต มัน ก็ไม่สามารถใช้ได้สำหรับการเพาะปลูกในรัฐไอโอวาในปีนี้ แต่เขาได้ยินเกษตรกรตะวันตกไกลออกไป – ซึ่งก็จะยิ่งแห้ง – หกตกหล่นได้มากขึ้นต่อเอเคอร์กับมัน

Moeckly กล่าวว่าเขาจะพิจารณาผลิตภัณฑ์ – แต่อาจจะไม่ได้สำหรับปีถัดไป

“ฉันต้องการที่จะได้รับอีกหนึ่งปีภายใต้เข็มขัดและชนิดของเราดูเพื่อให้เราสามารถได้รับความสอดคล้องมากขึ้น” เขากล่าวว่า . “… มันก็เป็นศักยภาพทางเศรษฐกิจ.”

นั่นเป็นเหตุผลที่เหล่านี้ผลการเก็บเกี่ยวมีความสำคัญดังนั้น บริษัท ดูปองท์ไพโอเนียร์เพิ่งประกาศภัยแล้งทน AQUAmax แสดงให้เห็นเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นร้อยละ 8 กว่าลูกผสมอื่น ๆ Monsanto และซินเจนทายังไม่ได้ปล่อยออกมาจำนวนของพวกเขายัง

แต่เกษตรกรจำนวนมากเช่น Moeckly, กล่าวว่าพวกเขามีฐานการเลือกเมล็ดพันธุ์ของพวกเขาในปีที่ผ่านมาของข้อมูล – ไม่สภาพอากาศหนึ่งฤดูกาล

“มัน เป็นปีที่ยากลำบากมากที่จะสรุปผลดีใด ๆ จากข้อมูลอัตราผลตอบแทนที่ผมคิดว่าเพราะสภาพอากาศได้ดังนั้นตัวแปรและผิด ปกติเพื่อให้” เควิน Larson ที่ฟาร์มในเมืองเรื่อง, Iowa กล่าวว่า

 

นโยบายควบคุมฟาร์มปศุสัตว์

นักวิทยาศาสตร์ทางการเมืองและเศรษฐศาสตร์การเกษตรตกลงทั้งหมดรณรงค์การ เลือกตั้งสำหรับการโหวตของเกษตรกรในช่วงปีการเลือกตั้ง แต่นี่เป็นความสนใจมากที่สุดที่พวกเขาเคยเห็นเกษตรกรได้รับในทศวรรษที่ผ่าน มา

“นี้ ไม่ได้จริงๆเป็นปรากฏการณ์ใหม่ แต่มันอาจจะรุนแรงมากขึ้นในขณะนี้” ดร. นีล Harl ที่ได้รับการเรียนการสอนเศรษฐศาสตร์และการเกษตรที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐไอโอวา มานานกว่า 40 ปีกล่าวว่า “อย่าง น้อยฉันไม่สามารถจำการเลือกตั้งรอบ (เช่น) และฉันได้รับการดูมันตั้งแต่การเลือกตั้งเมื่อปี 1936 (อาล์ฟ) แลนดอนวิ่งชน (Franklin Delano) โรสเวลต์.”

ดร. ดาร์ริลเรย์ที่หัวขึ้นมหาวิทยาลัยเทนเนสซีศูนย์วิเคราะห์นโยบายการเกษตร กล่าวว่าสองสิ่งนี้ได้ทำให้การเลือกตั้งรอบนี้มุ่งเน้นเพื่อให้นโยบายของ ฟาร์ม: บิลฟาร์มซึ่งเป็น $ 960,000,000,000 ชิ้นส่วนของกฎหมายการเกษตรจะหมดอายุเมื่อกันยายน 30 และภัยแล้งที่แห้งขึ้นมากของมิดเวสต์

“สิ่งที่เรากำลังมองหาที่ในเวลานี้คือการเพิ่มขึ้นอย่างมากในจำนวนเงินที่จะไปให้กับเกษตรกรจากการประกันภัย,” เรย์กล่าวว่า

ภัย แล้งและความร้อน searing เดือนกรกฎาคมซึ่งได้ทำลายพืชข้าวโพดและถั่วเหลืองที่เกษตรกรจำนวนมากและได้ วางสายพันธุ์ที่รุนแรงในผู้ผลิตปศุสัตว์อาจหมายถึง $ 20000000000 ไว้ว่าจะจ่ายให้กับเกษตรกรเม็ดเงินอุดหนุนในการประกันพืชผลตามที่เรย์ บริษัท ประกันภัยจะฐานรากมากที่สุดของการเรียกเก็บเงินนั้น แต่ไม่ได้ทั้งหมดของมัน

“จะมีเป็นจำนวนมากที่จะมาจากรัฐบาลสหรัฐ,” เรย์กล่าวว่า “และนี่คือคุณรู้ไม่ได้เป็นเวลาที่ดีสำหรับการพูดคุยเกี่ยวกับค่าใช้จ่าย เพิ่มเติมสำหรับกลุ่มของคนใด ๆ ดังนั้นจึงเป็นช่วงเวลาที่เครียดสำหรับจำนวนของนักการเมือง. ”

ใน เสื้อกะลาสีและกางเกงยีนส์, McCaskill กระโดดออกจากรถอาร์วีเป็นความร้อนเที่ยง 95 องศาและได้รับตรงไปยังจุดที่พูดถึงเธอผ่านการเรียกเก็บเงินจากฟาร์มที่ได้ รับการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตความเร็วสูงไปยังพื้นที่ชนบททำให้ที่ทำการ ไปรษณีย์เล็ก ๆ ที่เปิดและการปกป้องงานการเกษตร โดยป้องกันไม่ให้ฝุ่นกฎระเบียบของรัฐบาลกลางจากฟาร์มที่ผ่านมา

“พ่อของฉันมีโรงงานอาหารสัตว์ในฮูสตัน, เท็กซัสเคาน์ตี้ที่ผมเติบโตขึ้นมาดังนั้นผมจึงเข้าใจชนบทมิสซูรี” McCaskill กล่าวว่า “ตอน ที่ผมได้ยินว่าบางคนคิดเกี่ยวกับการควบคุมฝุ่นฟาร์มผมพูดว่า ‘ดีอย่างเห็นได้ชัดว่าพวกเขามีความคิดว่าเป็นเรื่องเกี่ยวกับการทำฟาร์มใน ประเทศนี้ไม่มี … ดังนั้นผมจึงไปทำงานให้แน่ใจว่ากฎระเบียบก็หยุด.”

ส.ว. McCaskill ไม่ได้รับการเลือกตั้งเป็นเพียงเกษตรกรติดพันอย่างเป็นทางการวันนี้ สันนิษฐานพรรครีพับลิกันชิงตำแหน่งประธานาธิบดีนวมรอมนีย์ประกาศ “เกษตรกรและทุ่งสำหรับรอมนีย์” ของเขารัฐบาลเมื่อวันพุธ ไม่กี่วันก่อนหน้านี้ประธานาธิบดีบารัคโอบามาพูดกับประชาชนในเขตเลือกตั้งในไอโอวากับการผ่านการเรียกเก็บเงินฟาร์ม

“วิธี ที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้รัฐเหล่านี้มีไว้สำหรับคนในสภาคองเกรสที่จะผ่านการ เรียกเก็บเงินจากฟาร์มที่ไม่เพียง แต่จะช่วยให้เกษตรกรและเจ้าของตอบสนองต่อภัยพิบัติทางธรรมชาติ แต่ยังทำให้การปฏิรูปที่จำเป็นบางอย่างและช่วยให้เกษตรกรและเจ้าของบางความ เชื่อมั่นในระยะยาว” ประธานาธิบดีโอบามา กล่าวว่า

เมื่อพันล้านดอลลาร์ผู้เสียภาษีอากรอยู่ที่หุ้นเจ้าหน้าที่ได้รับการเลือกตั้งจะทราบ แต่ มันก็ยังคงที่จะเห็นว่าการพูดคุยเกี่ยวกับฟาร์มและปัญหาการเกษตรบนเส้นทาง การรณรงค์จะจ่ายออกสำหรับนักการเมืองเช่น ส.ว. แคลร์ McCaskill เธอยังคงลากจุดที่ฝ่ายตรงข้ามของเธอ 11, ตามล่าสุดตัวเลขการลงคะแนนเลือกตั้ง

เวย์ นฟอสเตอร์ซึ่งเป็นที่ป้ายหาเสียงของ ส.ว. McCaskill ใน Brunswick, แถว 1,800 ไร่ของข้าวโพดและถั่วเหลืองใน Sheridan, โมเขาวางแผนที่จะลงคะแนนเสียงให้ McCaskill แต่เข้าใจว่าคนเดียวพูดคุยเกี่ยวกับปัญหาที่เกษตรกรจะไม่ได้ชำระสิ่งใด

“มันยากที่ไม่มีสองวิธีเกี่ยวกับเรื่องนี้” ฟอสเตอร์กล่าวว่า “มันต้องใช้เวลา – ฉันไม่ควรพูดแบบนี้ – มันต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในสถานที่ที่เหมาะสม.”

กับ สองเดือนของการรณรงค์ด้านซ้ายและมีผลกระทบจากภัยแล้งยังคงยังไม่ได้รับรู้ อย่างเต็มที่, ผู้มีสิทธิเลือกตั้งสามารถคาดหวังที่จะได้ยินฟาร์มมากขึ้นและพูดคุยนโยบาย การเกษตรบนเส้นทางการรณรงค์

ปลูกอะไรในหน้าแล้ง

ฟริตซ์ กล่าวว่าถั่วขนาดเล็กเมื่อเทียบกับระบบไฮโดรโพนิขนาดใหญ่เช่นหนึ่งในโอนีล ประเมินว่าค่าใช้จ่ายของเรือนกระจกใหม่จะวิ่งรอบครึ่งล้านดอลลาร์ต่อเอเคอร์ ค่า ใช้จ่ายจะคุ้มค่าสำหรับพืชพรีเมี่ยมบางอย่างเช่นมะเขือเทศแตงกวาผักกาดหอม และพริก – และเกษตรกรจะดำเนินการต่อที่จะทำการทดลองกับพืชใหม่

ในมอน แทนาเช่นเดวิดเบร์สเป็นที่ต้องการกระจายการใช้งานของอาหารโค hydroponic กับ บริษัท ของเขา All Seasons สีเขียว บริษัท สามปีขายเช่าเติบโต hydroponic สำหรับอาหารสัตว์ที่ใช้เวลาประมาณหนึ่งโหลการดำเนินงานรวมทั้งฟาร์มปศุสัตว์ ในเนบราสกาและฟาร์มโคนมในมิสซูรี
เดวิดเบร์สเติบโตอาหารสัตว์ในห้อง hydroponic ฟาร์มมอนแทนาของเขาและดึงไปให้แกะของเขา (มารยาทเดวิดร์ส)

“ห้อง ที่กำลังเติบโตของเราเป็นประจำทุกปีก็จะผลิตสิ่งที่จะเท่ากับ 150 ไร่ของการปลูกหญ้าชนิตที่ดินถ้าคุณมีสองกิ่งที่ดีของหญ้าชนิตหนึ่งที่มี คุณภาพสูง” ร์สกล่าวว่า

ในขณะที่เบร์สกล่าวว่ามีบางคนลังเลที่จะลองเทคโนโลยีใหม่เขาแย้งว่ามันเป็นเพียงรูปแบบของการปฏิบัติเก่า

“คน ที่ผมพูดออกไปในด้านการพูดว่า ‘โอ้คุณปู่ของฉันทวดของพวกเขาที่ใช้ในการวางออกข้าวโอ๊ตและเมล็ดบนพื้นโรงนา และจากนั้นฉีดสเปรย์น้ำที่พวกเขาและให้พวกเขาเติบโตเป็นเวลาสามหรือสี่ วันที่แล้วเปิดหมูในนั้นและปล่อยให้พวกเขากินพวกเขา, “กล่าวร์ส

สำหรับ ตอนนี้ไฮโดรโปนิยังคงใช้งานส่วนใหญ่ในตลาดเฉพาะชาวเยอรมันและกล่าวว่าเขามอง ไม่เห็นว่าการเปลี่ยนเวลาเร็วใด ๆ เพียงเพราะค่าใช้จ่ายในการลงทุนและความพร้อมของพื้นที่เพาะปลูก

“ตราบ ใดที่เรามีความอุดมสมบูรณ์ของดินแดนในประเทศนี้มันเป็นไปได้ยาก” ฟริตซ์กล่าวว่า “และที่ว่าทำไมคุณเห็นชนิดของการผลิตที่พูดในประเทศฮอลแลนด์หรือจีนเกาหลี … พวกเขามีที่ดินทำกินน้อยมากและคนจำนวนมาก.”

บาง ทีคำจ๊อกกิ้งจากความทรงจำจัดแสดงโลกอนาคตที่ดิสนีย์เวิลด์ – หรือบางทีคุณอาจได้อ่านบทความหรือสองเกี่ยวกับการทดลองของนาซ่ามุ่งเป้าไป ที่การปลูกพืชในพื้นที่ เป็นหลักที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชไร้ดินการปลูกพืชโดยไม่ต้องสิ่งสกปรก แทนการได้รับสารอาหารจากดินหรือปุ๋ยพืชได้รับสารอาหารจากการแก้ปัญหาน้ำที่หยดโดยตรงเข้าสู่ระบบราก

เทคโนโลยีที่ได้รับรอบตั้งแต่ปี ค.ศ. 1920 แต่นักวิจัยบอกว่ามันได้เริ่มต้นเท่านั้นจริงๆที่จะปิดในทศวรรษที่ผ่านมาหรือดังนั้น ตาม รายงานจาก IBIS โลกซึ่งเป็น บริษัท วิจัยตลาด, การเติบโตของอุตสาหกรรมการปลูกพืชไฮโดรโพนิสหรัฐสำหรับแต่ละช่วงห้าปีที่ ผ่านมาอยู่ที่ประมาณร้อยละ 8

ข้ามมิดเวสต์ฟาร์มมีหวังที่จะใช้ประโยชน์จากความสนใจในการปลูกพืชไร้ดิน ใช้ฟาร์มเลนเอล์ม, เช่นซึ่งเติบโตผักกาดหอม hydroponic ฟาร์มขนาดเล็กตั้งอยู่นอก Wichita, กาฬคือสวยใหม่ – ในความเป็นจริงพวกเขาเพียงแค่เก็บเกี่ยวพืชแรกของพวกเขาในตอนท้ายของเดือนมิถุนายน
กะเหรี่ยงและไมค์ฮัลล์และอื่น ๆ ของฟาร์มเอล์มเลนนอก Wichita, กาฬสร้างเรือนกระจก hydroponic ใหม่ในเดือนเมษายน (มารยาทกะเหรี่ยงฮัลล์)

“พี่ชายของฉันในเซาท์แคโรไลนาได้รับการทำสวน hydroponic 13 ปีฉันเดา? กับ มะเขือเทศและจากนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ด้วยผักกาดหอมและเขาต้องการได้รับการส่งเสริมให้เราสามารถเริ่มต้นหนึ่ง “กะเหรี่ยงฮัลล์ใครเป็นคนสร้างเรือนกระจกเอล์ม Lane Farm ในเดือนเมษายนกับสามีของเธอไมค์กล่าวว่า

“ตอน นี้เรายังคงอยู่ในส่วนเส้นโค้งการเรียนรู้จากมัน” กะเหรี่ยงฮัลล์กล่าวว่า “แต่เรากำลังเพลิดเพลินกับการชมผักกาดหอมเติบโตและเรียนรู้วิธีการจัดการกับ ปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้น.”

Hulls พร้อมกับผู้เสนออื่น ๆ ของการปลูกพืชไร้ดินกล่าวว่าการเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมสามารถ ขจัดความจำเป็นสำหรับยาฆ่าแมลงหรือสารเคมี; เรือนกระจกนอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพสูงในแง่ของพื้นที่ทางกายภาพและพืช สามารถเจริญเติบโตตลอดทั้งปี

แต่ สิ่งที่ดึงดูดความจริงก็คือการใช้น้ำที่ลดลงปีเตอร์ลิงที่มีความเชี่ยวชาญใน ด้านการเกษตรการควบคุมสภาพแวดล้อมที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอกล่าวว่า เขา บอกว่าผักกาดหอมที่ปลูกในเขตข้อมูลที่ใช้ประมาณ 10-30 แกลลอนน้ำต่อหัวในขณะที่ผักกาดหอมที่ปลูกในสภาพแวดล้อมที่ควบคุม – เช่นไฮโดรโปนิ – ต้องมีเพียง 1-2 แกลลอนต่อหัว ที่น้ำไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 น้อย

ยังคงแม้จะมีความนิยมที่เพิ่มขึ้นของเทคโนโลยีหลิงบอกว่าเราไม่สามารถคาดหวังที่จะเห็นการผลิตด้านไฮโดรโปนิ eclipsing เวลาเร็ว ๆ นี้

“สำหรับ เกษตรกรที่ปลูกพืชไร่ที่เป็นไปใน hydroponics มีจำนวนมากของความคิดใหม่ที่จะต้องนำเทคโนโลยีที่ต้องการที่จะเรียนรู้” หลิงกล่าวว่า และมันก็ไม่ถูก “ที่สำคัญคือค่าใช้จ่ายในการลงทุนในเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง.”

แต่ไม่ได้เป็นพื้นที่การเกษตรที่มีราคาแพงในขณะนี้ด้วยหรือไม่ พื้นดินชลประทานที่ดีในภาคกลางของเนบราสกาค่าใช้จ่าย $ 5,000 ถึง $ 6,000 ต่อไร่ตามที่แคนซัสซิตี้ Federal Reserve

ฮัลล์เกษตรกรแคนซัสเห็นด้วยและกล่าวว่ายังคงมีจำนวนมากที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับไฮโดรโปนิ

“ในแคนซัสและอาจมิดเวสต์ในทั่วไปก็เช่นการเกษตรสิ่งสกปรกตามด้วยข้าวสาลีและข้าวโพดและถั่วเหลือง,” ฮัลล์กล่าวว่า “ฉันแค่คิดว่ามันเป็นเรื่องของการศึกษาที่เป็นคนคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่มีการปลูกมันหวังว่าจะกลายเป็นแพร่หลายมากขึ้น.”

หาก ภัยแล้งยังคงเป็นปัญหาและหากค่าใช้จ่ายของเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการปลูก พืชไร้ดินยังคงลดลงจากการดำเนินงานมากขึ้นและมากขึ้นอาจมีลักษณะเป็นดิน อร่อยของพวกเขาและพยายามสิ่งใหม่ ๆ

ประธานการเกษตรภาคกลาง

ผู้พิพากษาให้เครดิตกับประธานาธิบดีโอบามาช่วยนำกลับฟาร์มเศรษฐกิจที่เจริญรุ่งเรือง

แต่ โจฮันส์กล่าวว่าการเกษตรรอดมาได้ทั้งๆที่ – ไม่ใช่เพราะ – นโยบายของโอบามา เขาบอกว่าโอบามาจะทำสงครามขับเคี่ยวกับเอจีกับกฎระเบียบมากเกินไปและไม่ได้ รับการสนับสนุนมากพอสำหรับการค้า

“สิ่งที่ผมสามารถบอกคุณได้คือฉันคิด ว่ามีพายุเมฆที่ขอบฟ้า” เขากล่าวว่า “ขอบคุณพระเจ้าสำหรับเกษตรกรและเจ้าของที่มีชนิดของ knuckled ลง นั่นคือสิ่งที่จะทำให้เรื่องนี้เกิดขึ้นมันไม่ได้เป็นนโยบายของการบริหารงาน นี้เชื่อฉัน. ”

ใครและสิ่งที่ผู้มีสิทธิเลือกตั้งของไอโอวาเชื่อในประเด็น ag ดีอาจกำหนดผลการเลือกตั้งประธานาธิบดี

กับผู้นำยืนอยู่ในแถบมิดเวสต์สำหรับผู้สมัครประธานาธิบดี, 90 นาทีอภิปรายตัวแทนที่ความกังวลเกี่ยวกับการเกษตรเช่นกฎระเบียบและภาษี

การอภิปรายเป็นจำนวนมากเช่นมวย ทางด้านซ้ายของรัฐไอโอวาอดีต ท. Gov และแพตตี้ผู้พิพากษาเป็นตัวแทนของประธานาธิบดีบารัคโอบามา

“ผมคิดว่าคุณทุกคนรู้ว่าเขาและสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งได้รับในหลายต่อหลายครั้งไอโอวารณรงค์ในฤดูร้อนนี้ ผมต้องบอกคุณว่าการแบ่งปันหมูสับและเบียร์กับเขาที่มลรัฐไอโอวายุติธรรมเป็นเรื่องที่ฉันวางแผนที่จะทำซ้ำเพื่อลูกหลานของฉัน “เธอกล่าว

ว่าเป็นเรื่องไม่สแควร์กับนักมวยที่อยู่ด้านขวา – ส.ว. ไมค์โจฮันส์, เนบราสการีพับลิกันคนที่ถือไฟฉายสำหรับผู้สมัครนวมรอมนีย์ โจฮันส์เป็นกระทรวงเกษตรสหรัฐในช่วงที่จอร์จดับเบิลยูบุช และสมาชิกวุฒิสภาไม่ได้ดึงหมัดของเขาเมื่อมันมาถึงการวิพากษ์วิจารณ์ประธาน

“ฉันเคยมีในวุฒิสภาสหรัฐอเมริกาและฉันไม่ได้ใช้คำศัพท์นี้เบา ๆ – แต่เขาได้รับการต่อต้านการเกษตร,” โจฮันส์กล่าวว่า

ที่เป็นหนึ่งในใจกว้างมากขึ้น Johanns งบที่ใช้เพื่ออธิบายนโยบายการเกษตรของโอบามา เขา กล่าวว่าเพียงแค่มองไปที่ข้อเสนอที่ผ่านมาโดยสถาบันคุ้มครองสิ่งแวดล้อม – เช่นการควบคุมฝุ่นละอองที่เรียกว่า – ซึ่งจะมีการ จำกัด จำนวนของเกษตรกรฝุ่นสามารถสร้าง

“คุณรู้ว่านานแค่ไหนที่เราได้รับการต่อสู้ของพวกเขาในการควบคุมฝุ่น? ไม่หลงกลถ้าโอบามาเป็นอีกครั้งที่ได้รับการเลือกตั้งเราจะต้องรับมือกับการควบคุมฝุ่นอีกครั้ง “เขากล่าวว่า

แต่ผู้พิพากษาบอกว่ามันไม่ยุติธรรมที่จะนำกฎที่ไม่ได้กลายเป็นกฎหมายและจะไม่ถูกนำมาใช้อีกครั้ง

“ไม่มีกฎระเบียบที่รอการอนุมัติจาก EPA ในการควบคุมฝุ่นฟาร์มเป็น ระยะเวลาสิ้นสุด “เธอกล่าว

แต่โจฮันส์ก็ไม่ได้ขัดขวาง เขา ยังคงรุนแรงขึ้นการวิเคราะห์ของโอบามาและ EPA อ้างว่าพวกเขาใช้เจ้าหน้าที่ไปสอดแนมเจ้าของบางสิ่งบางอย่างที่เขาเรียกว่า ดูถูกโดยตรง และโจฮันส์กล่าวว่าแผนภาษีของประธานาธิบดี – โดยเฉพาะภาษีที่ดิน – poses เป็นภัยคุกคามโดยตรงต่อครอบครัวทำการเกษตร

“คุณทราบว่าหลายครอบครัวฟาร์มและทุ่งกำลังจะถูกนำตัวไป – พวกเขาไม่สามารถจ่ายเงินชนิดของอัตราที่ นวม รอมนีย์ในมืออื่น ๆ มองว่าเราเก็บภาษีคุณทั้งชีวิตของคุณไม่ได้ทำให้บิตของความรู้สึกว่าเราจะ เก็บภาษีคุณในการตายของคุณและเขาได้เสนอการขจัดภาษีตาย “โจฮันส์กล่าวว่า

แต่ผู้พิพากษาที่เรียกว่าการบิดเบือนความจริงของแผนภาษีรอมนีย์ เธอบอกว่าแผนของรอมนีย์จะไม่ช่วยให้ครอบครัวชนชั้นแรงงาน – มันเท่านั้นที่จะช่วยกันดีอยู่แล้วออก

“คุณ รู้ว่าฉันมีชีวิตอยู่ผ่าน 1980 ในฟาร์มขนาดเล็กในภาคใต้ของไอโอวาฉันจะยืนอยู่ที่นี่และบอกคุณหยดลง เศรษฐศาสตร์ไม่ทำงานมันไม่เคยทำงาน การจัดเรียงบางส่วนของความคิดที่ว่าถ้าคุณใส่เงินในกระเป๋าของผู้คนมากมายที่ที่จะสร้างงานให้กับเราได้ไม่เคยทำงาน “เธอกล่าว

 

การเลี้ยงโคขุน

เจ้า ของที่ลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมในการ “เนื้อ” คุณภาพจะเรียนรู้สิ่งที่น่องที่มีคุณภาพสูงมีลักษณะเหมือนด้วยความช่วยเหลือ จากนักวิทยาศาสตร์สัตว์เลี้ยง บริษัท ที่ให้บริการและสมาคมวัว พวก เขายังจะได้เรียนรู้กลยุทธ์ในการผลิตเนื้อวัวที่มีคุณภาพสูงสุดจากพื้นดิน ขึ้นเช่นเดียวกับการใช้วัวพันธุศาสตร์เทคโนโลยีล่าสุดของระบบสืบพันธุ์และ เทคนิคการให้อาหารและการจัดการจากผู้ผลิตที่มีคุณภาพสูงอยู่แล้วในธุรกิจ บาง ส่วนของ บริษัท มหาวิทยาลัยได้ร่วมมือกับรวม Irsik และตุ๊กตาสัตว์บริการอิงค์และป้อนแพรตต์ LLC ในแคนซัสพันธุศาสตร์และ Genex สหกรณ์อิงค์ในวิสคอนซินเร่งเลือกวีรกษัตริย์ MidAmerica ในเคนตั๊กกี้และเนื้อแองกัสได้รับการรับรองในรัฐโอไฮโอ

ด้วย ความหวังว่าน้ำตาลเกินกว่ารับเงินผู้ผลิตมากขึ้นว่า “เนื้อ” คุณภาพนอกจากนี้ยังจะมีผลกระทบทางเศรษฐกิจในเชิงบวกต่ออุตสาหกรรมวัวลูกวัว เมื่อเวลาผ่านไป

“ราคา พืชยังขยับขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นมีจำนวนมากของความต้องการที่อยู่ในสภาพนี้สำหรับที่ดินที่จะย้ายจาก การผลิตวัวลูกวัวการผลิตข้าวโพดอาจจะ “เขากล่าวว่า “ดังนั้นเราจึงจำเป็นมูลค่าเพิ่มกลับมาจากสัตว์แต่ละตัวที่จะพยายามที่จะทำ ให้การแข่งขันสำหรับระบบวัวลูกวัวเทียบกับเกษตรกรเม็ด.”

มหาวิทยาลัย ได้ประสบความสำเร็จบางคนที่มีการเลี้ยงวัวที่มีคุณภาพสูงสุดที่ทอมป์สัน ศูนย์การวิจัยใน Spickard โมร้อยละสามสิบหนึ่งในกลุ่มของเรือลำนี้ขึ้นมีได้คะแนนเกรดที่สำคัญ ค่าเฉลี่ยของชาติวัวอย่างช้า ๆ ที่สำคัญที่โรงงานแปรรูปเป็นเพียงกว่าสามเปอร์เซ็นต์

 

ใน ฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการใหม่ที่เรียกว่า “เนื้อคุณภาพตามหมายเลข” มหาวิทยาลัยมิสซูรีหวังที่จะได้รับผู้ประกอบการที่วัวลูกวัวขึ้นในรัฐ มิสซูรีและประเทศเพื่อนบ้านในการผลิตเนื้อวัวที่มีคุณภาพสูงจากฝูง มหาวิทยาลัยกล่าวว่าการเคลื่อนไหวการประกาศในโคลัมเบีย, โมสัปดาห์ที่ผ่านมาจะทำให้เงินเจ้าของมากขึ้น

“นายก [เกรด] พรีเมี่ยมสามารถเพิ่ม $ 200 ถึง $ 300 ต่อสัตว์” ดร. สกอตต์บราวน์ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการวิจัยในภาควิชาของมหาวิทยาลัย เศรษฐศาสตร์เกษตรและประยุกต์กล่าวว่า

บราวน์ได้ทำงานรับ “เนื้อ” คุณภาพออกจากพื้นดินที่มีทีมนักวิจัยเป็นเวลาหลายปีที่ผ่านมา พวก เขาตัดสินใจที่จะเปิดความคิดริเริ่มในขณะนี้ส่วนหนึ่งเป็นเพราะผู้บริโภคมี ความเต็มใจที่จะจ่ายมากขึ้นสำหรับสเต็กเกรดที่สำคัญกว่าที่พวกเขาในอดีตที่ ผ่านมา การผลิตไม่ได้เก็บทันกับความต้องการซึ่งอาจหมายถึงเงินในกระเป๋าของผู้ผลิต ‘

สหรัฐ อเมริกากรมวิชาการเกษตรใช้ตัวแปรเช่นหินอ่อนวัวและครบกําหนดในการกำหนดเกรด ที่จะให้ตัดของเนื้อ – นายก (ซึ่งเป็นภูเขาที่สูงที่สุด) เลือกให้เลือกหรือมาตรฐาน (ต่ำสุด) ฟุตบอลและจำนวนอาหารที่กินในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้รับการจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับการตัดที่มีคุณภาพสูงสุด แต่ในขณะที่เจ้าของบางคนทราบว่าวัวของพวกเขาจะผลิตเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงผลิตจำนวนมากไม่ทำตามที่บราวน์

“พวกเขาสูญเสียการติดตามของพวกเขา [น่อง] ทันทีที่พวกเขากำลังขาย” เขากล่าวว่า “และพวกเขาไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่สัตว์ที่มีลักษณะเช่นเมื่อมันแขวนอยู่บนรถไฟ.”

 

บราวน์ ยอมรับว่าได้รับการผลิตในคณะกรรมการที่มีโปรแกรมใหม่ที่จะต้องมีการลงทุนของ เวลาและเงินคือขายยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดู​​แล้ง มหาวิทยาลัยยังไม่เซ็นสัญญาเจ้าของใดขึ้นสำหรับโปรแกรม ผู้ผลิตส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเข้าร่วมจะเป็นผู้ที่มีอยู่แล้วในธุรกิจเนื้อวัวที่มีคุณภาพสูง สี น้ำตาล แต่ยืนยันว่าโปรแกรมที่จะช่วยให้เจ้าของตัดสินใจที่จะขายวัวถ้าพวกเขาจะฆ่า ฝูงของพวกเขาในฤดูหนาวนี้เนื่องมาจากภัยแล้งและการตลาดของการบันทึกสูงราคา อาหารสัตว์

“ถ้า ทุกอย่างฉับพลันผมต้องการที่จะให้ทางเลือกขึ้นอยู่กับคุณภาพหรือการทำกำไร ที่วัวได้ให้ฉันไม่กี่ปีที่ผ่านมาเรากำลังจะช่วยให้ผู้ผลิตเลือกที่ดีกว่า บาง” บราวน์กล่าวว่า

ปัญหาในการทำเกษตร

ชาวนา จอห์นเฮนรี่ Amish Yoder เพิ่งย้ายครอบครัวของเขาประมาณ 20 ไมล์จากเอดจ์นิวเดลีในภาคตะวันออกของรัฐไอโอวาเพราะการปกครองของบิชอปเกี่ยว กับวิธีการมากเวลาที่คุณสามารถใช้เวลาในการทำงานนอกภาคการเกษตร เขาย้าย – พร้อมกับประมาณ 20 ครอบครัว Amish อื่น ๆ – ผลในการตั้งถิ่นฐาน Amish ใหม่

ภัยแล้งในปีนี้ได้รับความเสียหายพืช แต่มันก็ไม่เจ็บราคาเกษตร ในไอโอวา, ราคาจะขึ้นเกือบร้อยละ 8 เพียงตั้งแต่มีนาคม ที่ บังคับให้จำนวนมากของเกษตรกรรายย่อยในการตัดสินใจที่ยากลำบากบางอย่างรวม ทั้งเกษตรกร Amish ในรัฐต่างๆซึ่งได้ทำลายประเพณีเพื่อให้พวกเขาสามารถที่จะอยู่บนที่ดิน

นอกจากข้าวโพดข้าวโอ๊ตอินทรีย์และหญ้าชนิต Yoder ขายไข่อินทรีย์และนมแพะ นักเขียนกล่าวว่า เพื่อให้จบตรงที่สองจาก 15 เด็กของเขามีธุรกิจรับเหมาก่อสร้างที่เจริญรุ่งเรือง Yoder จำกัด ที่กล่าวมาวางกับสิ่งที่พวกเขาสามารถทำสำหรับการทำงานเพียงแค่เป็นไปไม่ได้

“ความคิดที่อยู่เบื้องหลังมันคือเพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมของ Amish ขึ้นของคนอยู่บนฟาร์ม” Yoder กล่าวว่า “นั่นคือความคิดที่ดี ผมคิดว่าสถานที่ที่จะเลี้ยงดูครอบครัวของคุณ แต่เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งที่เปลี่ยนแปลงและทุกคนไม่เห็นมันในมุมมองที่ว่า. ”

ที่ จะทำให้ครอบครัวของเขาในฟาร์มของเขาจะต้องได้รับใหญ่และด้วยวิธีการฟาร์มเขา เขากล่าวว่าเขาไม่สามารถที่จะจ่าย $ 6,000 ถึง $ 8,000 ค่าใช้จ่ายสำหรับเอเคอร์ของ ดังนั้นเขาจึงรวมตัวกันกับครอบครัว Amish ไม่กี่อื่น ๆ ที่จะซื้ออะไรที่มากกว่า 100 เอเคอร์ใกล้นิวเดลี

มูลค่าของที่ดินการเกษตรในไอโอวาเป็น skyrocketing ปีที่ผ่านมามันเพิ่มขึ้นร้อยละ 32 ในหนึ่งปีและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอัตราที่ชะลอตัวลงในปีนี้ ที่ทำให้มันยากสำหรับเกษตรกรขนาดเล็กและขนาดกลางเพื่อขยาย

สกอตต์โคลคนที่อยู่ในยุค 20 ฟาร์มของเขา 600 ไร่ของข้าวโพดและถั่วเหลืองกับพ่อของเขาในบริเวณเดียวกับชุมชนอามิชใหม่ เขายอมรับว่าไม่มีที่ดินในครอบครัวของเขาเขาจะมีเวลาที่ยากเป็นชาวนาวันนี้

“มันคงเป็นไปไม่ได้เกี่ยวกับฉันเกลียดที่จะพูดว่า” โคลกล่าวว่า

โคลกล่าวว่าฟาร์มของครอบครัวของเขามีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับฟาร์มอื่น ๆ ในพื้นที่ที่มีการปรับตัวสูงขึ้นจาก 20,000 เอเคอร์ และในขณะที่เขายินดีต้อนรับอามิชเป็น “เพื่อนบ้านที่ดี” เขาตั้งข้อสังเกตว่านี่คือรูปแบบใหม่ของคู่แข่ง
Amish ประชากรในทวีปอเมริกาเหนือได้รับเป็นสองเท่าทุกๆ 18 ถึง 20 ปีตั้งแต่ปี 1950 และในวันนี้เกี่ยวกับตัวเลข 275,000 ตามที่นักวิจัยโดนัลด์ Kraybill อัตราการเจริญเติบโตจะขับเคลื่อนด้วยครอบครัวขนาดใหญ่และการเก็บรักษาค่อนข้างมาก เกี่ยวกับร้อยละ 85 ของคนหนุ่มสาวอามิชร่วมกับชุมชนอามิชเมื่อพวกเขาเติบโตขึ้น

“พวกนั้นมีมากขึ้นจากการเป็นพันธมิตรร่วมกันเพื่อให้พวกเขาสามารถนำเงินของพวกเขาร่วมกันเพื่อซื้อพื้นดิน” เขากล่าวว่า “ในขณะที่หนังสือของเราในปัจจุบันมีเกษตรกรแต่ละที่มันยากสำหรับคนคนหนึ่งที่จะนำเงินร่วมกันเพื่อซื้อพื้นดิน.”

Amish ได้กลายเป็นที่ก้าวหน้ามากขึ้นเพียงเพื่อแข่งขันในตลาด โด นัลด์ Kraybill ที่งานวิจัยชีวิตอามิชที่เอลิซาเบวิทยาลัยในรัฐเพนซิลวาเนียกล่าวว่า Amish บางคนอาจจะใช้รถแทรกเตอร์หรือจ้างคนที่จะขับรถพวกเขาสำหรับงานก่อสร้าง

Kraybill กล่าวว่าในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 กว่าร้อยละ 90 ของครัวเรือน Amish อาศัยการเกษตรสำหรับรายได้หลักของพวกเขา แต่มาหันของศตวรรษที่, Kraybill กล่าวว่ามีทารกเพียงมากเกินไปและน้อยเกินไปเอเคอร์เป็น

“มัน จะเสียค่าใช้จ่ายมักจะ $ 2,000,000 สำหรับคู่ Amish การตั้งค่าการดำเนินงานการทำฟาร์มที่มี 50 ถ​​ึง 60 เอเคอร์” Kraybill กล่าวว่า “ทั้งหมดจากแรงกดดันเหล่านั้นผลัก Amish ต่อกิจการการประกอบอาชีพอื่น ๆ .”

ในฐานะที่เป็นชาวนาจอห์นเฮนรี่ Amish Yoder เขากล่าวว่าเขาต้องการที่จะขยายฟาร์มของเขา … แต่เขามีปัญหาใหญ่

“ฉัน คิดว่าฉันควรจะทำเพียงแค่มีเวลาบางครอบครัวมีค่าใช้จ่ายสูงของที่อยู่อาศัย และครอบครัวที่จะสนับสนุนบางครั้งเราได้รับน้อยหันไปด้วยการคิดที่เราได้ เพื่อให้การทำงานและการทำงาน” Yoder กล่าวว่า

ผลผลิตจากฤดูร้อน

หลังจากที่หนึ่งในช่วงฤดู​​ร้อนที่วิเศษสุดในประวัติศาสตร์ที่ผ่านมามีฝนตกช่วยในบางส่วนของประเทศ แต่โดยรวมภัยแล้งได้ทวีความรุนแรงมากยังคง การติดตามล่าสุด classifies กว่าหนึ่งในห้าของใกล้ชิดสหรัฐในฤดูแล้ง “มากหรือพิเศษ” คะแนนที่เลวร้ายที่สุด ในบางส่วนของมิดเวสต์ที่ต่ำกว่าการปลูกพืชน้ำขาดแคลนได้ทรุดตัวลง แต่เกษตรกรไม่ได้ เกษตรกรทั่วประเทศจะมีชีวิตอยู่และหลายคนแม้ความเจริญรุ่งเรือง ในปีนี้แม้จะมีฤดูกาลที่อึมครึมเกษตรกรยืนที่จะทำให้เงินที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามที่สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร “ที่ นี่ในปี 2012 USDA คาดว่ารายได้ภาคเกษตรสุทธิที่อยู่ในระดับที่สองของพวกเขาที่สูงที่สุดใน ประวัติศาสตร์” เจสันเดอร์สันจากธนาคารกลางแห่งแคนซัสซิตี้กล่าวว่า มีไม่กี่เหตุผลเพื่อผลประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อเหล่านี้หลังจากที่ภัยแล้งที่รุนแรงเป็น สำหรับหนึ่งกับพืชน้อยกว่าการผลิตราคาของพืชเหล่านั้นพุ่งสูงขึ้น “ราคาพืชผลราคาข้าวราคา oilseed ราคาข้าวสาลี – ราคามีสูงมาก” เดฟ Swenson, ที่สอนเศรษฐศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐไอโอวากล่าวว่า ข้าวโพดตัวอย่างเช่นได้รับการซื้อขายอยู่ในช่วง $ 7.50 เมื่อเร็ว ๆ นี้ และคุ้นเคย – - มีสองหลักเป็นปัจจัยขับรถขึ้นราคาจากอุปสงค์และอุปทาน ภัยแล้งได้ตัดลึกลงไปในอุปกรณ์ข้าวโพด มัน ทำลายมากกว่าสองพันล้านบุชเชลจากข้าวโพดที่จะเป็นอย่างอื่น

 

ได้รับการผลิต ประมาณร้อยละ 17 ของการเก็บเกี่ยวที่คาดการณ์ไว้ตามประมาณการของ USDA ความต้องการ แต่ยังคงแข็งแกร่ง การ ผลิตเอทานอลมีการชะลอตัวมาก แต่ความอยากอาหารทั่วโลกสำหรับข้าวโพดสหรัฐสูงเลวร้ายตามมาตรฐานที่เพิ่ม ขึ้นของที่อยู่อาศัยและสภาพอากาศที่เกี่ยวข้องกับการหยุดชะงักของการผลิตใน รัสเซียและที่อื่น ๆ Swenson กล่าวว่าเกษตรกรที่ได้รับบาดเจ็บจากภัยแล้งที่ผ่านการชลประทานหรือโชคดีมีธง ปี, และเกษตรกรเก็บเกี่ยวข้าวโพดครึ่งหนึ่งของพวกเขายังคงยืนอยู่ที่จะขายของพวก เขาสำหรับการเพาะปลูกมากขึ้นกว่าการเก็บเกี่ยวกันชนจะนำทศวรรษที่ผ่านมา

 

เมื่อราคาข้าวโพด hovered รอบ 2 $ บุชเชล รอย Berghaus ที่ฟาร์มเนินเขาใกล้มิงตัน, โมร่างเขาจะให้จบตรงการเก็บเกี่ยวเพียงหนึ่งในสามของการเพาะปลูกข้าวโพดของเขาปกติ “ราคาคือความรอดเท่านั้น” เขากล่าวว่า “หวังว่ามันจะช่วยให้การดำเนินงานที่เกิดขึ้น.” ขณะ ที่ราคาพืชผลสูงหมายถึงการปลดปล่อยสำหรับบางคนกับสัตว์เกษตรกรได้เลวร้ายที่ สุดของภัยแล้งในปีนี้เพิ่มขึ้นเป็นอาหารที่หายากและมีราคาแพงมาก “I สุจริตอาจต้องการที่จะเลิกหลายครั้งเพียงแค่แขวนมันขึ้น” โคนมเกษตรกรจูลี่โอนีลฟรีแมนจากโมพูดพยายามฤดูร้อน “แต่มีจำนวนมากก็คือการตัดสินใจว่า. มันก็ทำให้ชีวิตของทุกสิ่งที่เราได้ทำ.” นมเอริคโอนีลและภรรยาของเขาทำงานในฟรีแมนโมเกือบไปภายใต้ช่วงฤดู​​ร้อนนี้บดขยี้ด้วยราคาอาหารสูงจากธัญพืชแล้งขาดแคลน ฟาร์มถูกบันทึกไว้โดยฝนบูรณะนำโดยพายุเฮอริเคนไอแซค (แฟรง ค์มอร์ริส / Harvest สื่อสาธารณะ) วันนี้นมโอนีลและบุตรมีลักษณะเขียวชอุ่มสวยหลังฝนตกมีวัวมีความสุขเบียด เสียดกันสำหรับเครื่องดื่มของน้ำจืด แต่ฤดูร้อนทั้งหมดโอนีลดูทุ่งหญ้าเหี่ยวแห้งและธุรกิจผ่อนคลาย Neills ต้องกู้ยืมเงินอย่างหนักเกี่ยวกับ $ 50,000 เพียงเพื่อให้พวกเขามีชีวิตวัว เพื่อนบ้านยืมให้กำลังใจและเครื่องจักรกลหนัก ฟาร์มอยู่ในห้องไอซียู

 

“สุจริตผมคิดว่ามันเป็นเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตายแถว” โอนีลกล่าวว่า “มันก็ไม่ได้รู้สึกว่ามันก็เคยไปสิ้นสุด.” สำหรับ Neills บรรเทามาเป็นเศษของพายุเฮอริเคนไอแซค – พายุที่กระแทกหลุยเซียในเดือนสิงหาคม – ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ดับอาร์คันซอและมิสซูรี “เรามี 5 1/4 นิ้วของฝนตกที่นี่” สามีของโอนีลเอริคกล่าวว่า “เรามีข่าวคราวไม่. ภายในสี่วันเรามีการปลูกหญ้าและวัวเริ่มกินหญ้าอีกครั้ง”. วันนี้วัว Neills ‘ยืนอยู่ในสนามสีเขียวสดใสหญ้าเข่าสูง, กลืนเติมของพวกเขาและการทำนม แต่ 45 กม. ทางทิศตะวันตกของโอนีลและบุตรอยู่ใกล้ Baldwin City, กาฬไอแซคเมาท์ออกนำเกินไปฝนตกน้อยเกินไปในช่วงปลายฤดูกาลที่จะช่วยให้การ เพาะปลูกข้าวโพดลุคอูล ใน ฐานะที่เป็นนักบินอูลขนาดใหญ่ของเขาผสมสีเขียวเก็บเกี่ยวช่วงแปดแถวของพืช ขาดกะรุ่งกะริ่งในปีนี้ก็จะมีจำนวนน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของผลผลิตปกติ – ทั่วไปของสิ่งที่เกษตรกรมีการดึงในทั่วมิดเวสต์ที่ต่ำกว่าที่แห้งแล้งทำลาย พันล้านบุชเชลจากข้าวโพด . อู ลและพี่ชายของจอร์แดนเขากำลังมองหาการประกันภัยพืชผลที่รัฐบาลอุดหนุนเพื่อ

ช่วยทำขึ้นสำหรับบางส่วนของความเสียหายภัยแล้งคร่าชีวิตผู้คนในฟาร์มของพวก เขา ประกัน ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ข้าวโพดเข็มขัดพกพาเป็นอีกหนึ่งที่สำคัญสำหรับการเพิ่ม รายได้ของเกษตรกร: มันมีแนวโน้มที่จะจ่ายเพิ่มขึ้นจาก 15000000000 $ ในปีนี้ “Definitely ประกันภัยพืชช่วย แต่สถานการณ์ของทุกคนแตกต่างกัน” จอร์แดนอูลกล่าวว่า ประกันภัยพืชผลที่จะช่วยให้พี่น้องอูลมากเพราะพวกเขามีค่าใช้จ่ายสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: พวกเขาเช่าที่ดินและดำเนินการจำนวนมากของหนี้ ประกันภัยพืชผลจะไม่จ่ายเงินจำนองแม้ว่าจะ USDA จะเสนอเงินให้สินเชื่อดอกเบี้ยต่ำมากในกรณีฉุกเฉินให้แก่เกษตรกรในสถานการณ์ของพวกเขา แต่ลุคอูลกล่าวว่ามีวิธีที่พวกเขากำลังลอยอยู่อื่น: ใหม่ถั่วเหลืองไฮบริดที่แขวนอยู่บนและคาดว่าจะผลิตพืชที่ค่อนข้างดีและร่ำรวยมาก

“เพียงจุดสว่างและฉันใช้คำว่าหลวม [คือ] เราไม่สามารถคิดออกว่าถั่วเหลืองเหล่านี้มีชีวิตอื่น ๆ ” เขากล่าวว่า ในขณะที่ภัยแล้งอยู่ไกลจากกว่าสหรัฐการเกษตรน่าจะรับมือได้ดีขึ้นกว่าที่คาดไว้ เกษตรกร จะไม่ถูกบังคับให้ออกจากที่ดินในจำนวนมากและจำนวนมากจะไปลงในปีต่อไปด้วย เครื่องมือที่พวกเขาต้องการที่จะทำให้การผลิตจำนวนมหาศาลของอาหารสภาพอากาศ เอื้ออำนวย